1、“.....这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费个重要组成部分。目前,大众消费群体水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊大型超市针对般消费群体而言,主要水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果进口水果等中高档水果选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大实惠。他们消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中高档消费群体而言,水果消费主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际......”。
2、“.....在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现,两个消费群体消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利低价又时尚提供高品质商品零售形式出现,这就是本报告所要研究水果连锁超市销售形式,也是水果连锁超市基本定位。结论水果连锁超市市场定位是低价便利时尚诚信高品质竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市市场定位,市门前流动人口较多。人气优势良好。场地优势该场地面积平方米,与商圈销售前景及预估相吻合。该场地成规整长方形。有利于卖场规划布局......”。
3、“.....方便和带动销售。④该场地原来就是百货商行。地板已经铺设好,不用再重新铺设,开店装修成本投入不大。客源优势目标店商圈范围内常住客源均为收入中上水平居民。购买力较好,而且,流动性客源也带有定销售目,这是影响目标店销售最直接利好因素。核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,三筹建青云超市劣势场地劣势目标店略偏离主街道。对吸引流动性客源多少有些影响。目标店临街铺面开发商已全部售卖。造成目标店形成封闭状况,直接影响目标店外部形象。目标店临街外围均为小商铺,不利于开发广告资源,势从造成营业外收入相应减少。④目标店租金略偏高相对于经营超市而言,但这地段租金已属于较低租金。竞争劣势目标店旁是较成熟青云菜市及青云水果市场和青云小吃等。对目标店生鲜经营竞争压力增大。因此,目标店生鲜经营应实行错位经营才能达到吸客效果。四经营定位综合以上优劣势,我们经过综合评估......”。
4、“.....其中食品日化百货生鲜五运营要求目标店毗邻成熟青云菜市,生鲜经营上必须考虑实行错位经营。以净菜切配菜面点及特色熟食为主。利用城乡清洁工程利好时机,利用切关系,做好青云菜市马路市场特色熟食特色小吃招商进店。对做好目标店有至关重要吸客影响。六运营模式以联营租赁为主,以自营作补充经营。零售批发兼营。七运营前期投入电路电器安装店内照明万生鲜区改造装修万冷冻设备万匹柜机空调万台门头招牌万消防投入元以上合计万元附青云超市商圈市调报告青云超市销售成本预测青云超市人力需求架构图青云超市地理位置图品牌水果连锁超市可行性报告本文介绍了济南市零售业市场发展趋向,并试探性分析水果连锁超市这业态可行性分析,意向在总结理论学习同时,结合自己工作行业,研究此业态发展前景。水果超市是分类商品便已逐渐转变为生活必需品,是大众消费个重要组成部分。目前......”。
5、“.....主要水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果进口水果等中高档水果选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大实惠。他们消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中高档消费群体而言,水果消费主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品采购般是在周末或节假日,在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现......”。
6、“.....但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利低价又时尚提供高品质商品零售形式出现,这就是本报告所要研究水果连锁超市销售形式,也是水果连锁超市基本定位。结论水果连锁超市市场定位是低价便利时尚诚信高品质竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市市场定位,那么就要对竞争对手有个比较全面了解。前面提到,当前消费者水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货销售方式售价储存等几个方面进行对比分析。进货集市水果摊进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量很小,以每天销售量为进货依据,品种较少。大型超市进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天所有连锁门店销售量为依据,采取统进货统售后服务方式,品种多样。进货渠道虽不相同,但是都被加上了到个环节利润。进货价格从产地到本地除了运输有三级商圈边缘商圈......”。
7、“.....根据便利店商圈划分惯例,级商圈以米为半径二级商圈以米为半径三级商圈可有可无级商圈消费者数量应该占所有消费者数量二级商圈消费者数量应该占所有消费者数量其余消费者占比属于三级商圈。消费者占比公式如下消费者占比渗透率商圈内消费者数量总居民数量商圈划定商圈划定是个非常复杂工作,在决定经营业态基础上,要分析商圈内消费群购买能力生活状况年龄阶层消费倾向等因素。最重要是要了解级商圈内家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方商圈是否重叠,也是很重要因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多消费者,是商圈选择重要环节。由此可见,商圈确立是至关重要环节,水果超市商圈选择应该有以下结论结论水果连锁超市商圈选择选址原则在家庭户数不少于户居民区附近选址开店在居民区出入路口选址开店......”。
8、“.....选择经营性水果超市应该说是项长远投资,应该抱着发展眼光衡量个店址。对周边人口密度市调及消费水平市调后,再根据切实地理位置消费者出行习惯道路特点店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关市政规划,来考虑是否可以作为最佳位置。进出通常道路优良店址另个必备条件就是进出畅通道路。道路畅通不仅影响商品安全性,而且影响商品运达时间和运输费用。般来说,要求与店铺有关街道交通方便道路宽阔车辆进出自由,且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。店铺面积合理确定店铺面积确定直接影响到店内最大客户承载量,这直接关系着销售额多少。选择店铺时应更多考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本考虑,店铺面积也不是越大越好......”。
9、“.....并保证交通便利店铺面积实用率高等因素店铺装修与布置处于成本预算及市场定位考虑,店铺装修与布置花费不宜盲目过大,应找寻差异性方式进行店面美化。色调店内色调应该按照不同区域功能而实施不同色调装修,针对春夏季水果陈列区应当以冷色调中性色为主,多采用粉蓝色亮绿色浅紫色为主而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同颜色对比,陈列出另人耳目新感觉。尽量将色差大同类水果摆放在起。布置利用藤蔓式枝节式装饰植物进行闲置区装饰,避免给人感觉店内布局轻重不形式单。灯源适当利用灯源可以较好体现水果质感,增强卖相。店铺硬件与人员配置硬件建议电子喷雾器利用电子喷雾器对些高端易氧化易脱水水果进行加湿,保持其新鲜程度,并增加店内视觉冲击力,提高销售额。地磅用于大批量水果承重使用水果陈列排挡针对不同水果,进行不同陈列方式,就需要不同陈列排挡......”。
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