1、“.....并监督检查作业人员做好人员卫生及腌制过程标识和追溯性控制,做好生产过程工艺记录,本产品在腌制过程不加分任何添加剂杀菌消毒杀菌消毒温度度,煮制时间控制在分钟为宜。 检验化验室依据客户要求或产品标准要求并按公司食品检验规程要求做好产品检验,并形成检验记录,成品车间主任负责依据检验结果要求做好检验状态标识包装成品车间主任依据检验结果......”。
2、“.....并应按卫生标准操作程序要求严格控制包装过程食品卫生,防止食品危害发生。 成品测检以每包进行检测,以检测其是否包装破裂等不合格成份。 入库及贮存常温储存,并设有防鼠防蚊蝇设施。 加工设备主要生产设备锅炉动力清洗机切割机夹层锅烘干机包装机等......”。
3、“..... 清洗原料预处理车间管理人员依据生产指令要求红薯原料采购验收清洗漂水粉碎淀粉浆采购验收红薯原料发酵采购验收蒸煮液化糖化采购验收封缸储存红薯酒安排作业人员用清洗机或人工对红薯原料进行清水清洗,去除蔬菜红薯表面下澄清天,吸取上层清液,在摄氏度保温分钟,目标是杀灭酒液中的酵母和细菌,并使酒中积淀物凝结而进步澄清,也让酒体成分得到固定......”。
4、“..... 生产工艺主要生产过程为选料修整清洗整理计量包装红薯藤制作饲料生产工艺主要生产过程为选料清洗切片粉碎拌料打包储存第五章项目组织形式本项目蔬菜红薯种植经营采用公司承包农户的形式。 公司以龙头作用带动农户前,全县已有多万农民参加了蔬菜种植技术培训班,万多农民获得了技术职称,并建设形成批有机食品绿色食品种植基地,为蔬菜生产加工提供了科技保障......”。
5、“.....各地著名生果蔬食品贸易商均有贸易合作意向关系,同时依托我县麻鸡销售网络销售有机蔬菜有着及大的销售空间。 随着年产吨蔬菜吨红薯农副产品深加工综合开发项目建设完成,公司将进步拓展国内广阔的内销市场空间,因此项目具有广阔的市场前景。 第四章项目建设内容项目计划总投资万元土地购置费万元。 土地平整土地费用万元厂房建筑费用总计万元。 公司买加工设备和其它费用万元......”。
6、“..... 建设规模和内容期建成亩蔬菜亩红薯基地二期建成年产吨蔬菜制品生产线和吨红薯制品生产线。 建设年限年月年月生产技术方案腌制蔬菜红薯工艺流程图蔬菜红薯原料采购验收加水泥沙烂原料挑出废弃蔬菜红薯腌制品工艺过程控制描述原料采购验收检验人员依据检验规范和产品标准要求开展原料采购验收......”。
7、“.....清洗腌制漂水脱水杀菌消毒检验入库存放真空包装成品检测去除蔬菜红薯表面杂质或泥土脱水根据蔬菜红薯的种类和成品的要求,确定脱水的程度,采取机械或天然脱水。 盐制原料预司应健全三级安全管理网络,定期不定期组织安全检查,形成安全生产人人有责的运行机制......”。
8、“.....具有良好的区位条件和交通优势,特别是工业园区的开发,作为广东福建的后花园和小时南昌经济圈,有机蔬菜种植及加工有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。 对于振兴崇仁县农业市场发展绿色有机经济具有重要意义。 同时年产吨蔬菜吨红薯农副产品深加工综合开发项目的建设具有显著的经济效益生态效益和社会效益。 研究表明,年产吨蔬菜吨红薯农副产品深加工综合开发项目是可行的......”。
9、“.....归档资料。 未经允许,请勿外传......”。
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