1、“.....投资万元,新建厂房与原有平方米厂房作为生产车间。购置成套设备,投资万元。年内完成。二期工程扩建将新建厂房和育苗车间平方米,投资万元购置成套设备,投资万元进行新产品的研制与技术引进工作,年年内完成。四主要开发内容和指标年生产山野菜总量吨。主要产品有蕨菜猴腿黄花菜白菇山白菜排香草韭菜花百合花百合芽茎桦树汁越桔粉越桔果汁色素酸模浆汁等。采用气调保鲜真空冷冻干燥脱水盐渍真空密封包装等工艺进行加工。气调贮藏保鲜方法通过调节特定的气体环境,对果蔬进行冷藏保鲜。正常大气中,氧含量为,二氧化碳含量为,而气调贮藏则是在低温贮藏的基础上,调节空气中氧二氧化碳的含量,即改变贮藏环境的气体成份,降低氧的含量至,提高二氧化碳的含量到,这样的贮藏环境能保持果蔬在采摘时的新鲜度,减少损失,且保鲜期长......”。
2、“.....气调贮藏保鲜技术更趋完善。本项目使用的的气调方法有四种塑料薄膜帐气调硅窗气调催化燃烧降氧气调和充氮气降氧气调。盐渍山野菜工艺流程原料挑选洗涤切段脱盐护色脱水搅拌称重装袋真空封口灭菌冷却保温检验装箱入库脱盐技术山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽水泥池或大缸自然浸泡脱盐。这种脱盐方法的缺点是耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是型快速脱盐机,该机采用型离心泵,通过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统,使之更加适应生产工艺的要求。护色技术山野菜的绿色来源是植物组织中的叶绿素和叶绿素......”。
3、“.....在此体系中,个氮原子与中心镁原子配合而成其叶绿素的卟啉结构。这结构对不同波段的光,有不同的吸收和选择,它滤过的光是绿色种植基地负责技术指导和提供种苗加工厂负责回收产品贸易公司负责开展国内外贸易。各利益共同体组成山野菜开发产业链,实现资源共享利益均沾。公司建设和运营过程是产品的生命,没有市场,再进行着色处理,既提高其商品价值,又符合食品的标准要求。包装和杀菌采用真空包装机进行真空封口,封合温度,真空度为,封合时间为秒。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌,杀菌公式为分钟升温至,在温度保温杀菌分钟。干制品的复原和漂白将挑选好的山野菜计量放入预煮槽中,升温预煮,定时换水,预煮温度,换水时间每小时更换次。换水次后菜的表面光滑无皱纹......”。
4、“.....在第次第次浸泡时加入亚硫酸氢钠进行漂白处理,使用量为。最后再进行漂洗。真空冷冻干燥脱水山野菜脱水设备采用万保琨真空技术深圳有限公司生产的系列食品用真空冷冻干燥设备。该公司始创于年,是外商独资高科技企业,专业从事果蔬花卉真空预冷保鲜食品药品真空冷冻干燥真空浓缩真空热处理真空包装现代农业工程等技术与设备的研制开发生产制造工作。同时也是各种型式的冷藏保鲜库冷冻库速冻机等的专业化制作公司。本公司合作公司日本真空技术株式会社是世界知名的真空技术企业,也是日本最大的真空企业。设备型号干燥槽尺寸托盘数量面积只导轨运送方式台冷凝器捕集量设备电力冷却水循环量五技术路线简述含技术成熟度技术路线原料挑选洗涤切段脱盐护色脱水搅拌称重装袋真空封口灭菌冷却保温检验装箱入库......”。
5、“.....该公司自年投产以来,专业从事果蔬花卉真空预冷保鲜食品药品真饮食观念和消费心理也悄然地发生变化,从单的温饱型逐步向高品质低污染,营养保健方向转变。山野菜正迎合了人们的健康消费心理,成为市场上的俏销产品。阿尔山山野菜生长在无污染无公害的原始草甸与森林中,无需人工培植,含有人体必需的多种微量元素及维生素,具有防癌抗癌作用。境内无污染工业,森林覆盖率达,是纯天然绿色食品基地。山野菜品种有多种,可大规模开发利用的有多种。目前,阿尔山市山野菜已在北京上海天津沈阳呼和浩特通辽海拉尔乌兰浩特等地山野菜市场占有席之地,以其天然无污染和独特的保健功能赢得了较高的知名度。因此,资万元其中固定资产投资万元。分两期工程组织实施......”。
6、“.....食品行业市场规模第四章竞争分析核心竞争力是企业的力元素,是企业参与市场竞争克敌制胜的法宝。产品技术先进,科研实力雄厚。深圳安琪食品有限公司在年与华南理工大无锡轻工大学青岛海洋大学焙烤协会等签订了合作协议并建立起紧密型战略合作关系,长期为公司提供坚实的技术后盾。公司同时拥有无糖系列产品技术的专利权,这是我们最重要的核心竞争力。实力超群信誉卓著。深圳安琪食品有限公司总资产个多亿,并于年完成销售收入亿元,实现税后利润多万元。公司在年就通过了国际质量体系认证,并在年通过了认证。公司在年被深圳市信用行业协会评为级资信企业,同时公司已连续五年被评为深圳市的重合同,守信用企业年,公司还被中国焙烤食品糖制品工业协会评为行业先进单位,并且收到协会颁发的行业贡献奖连续七年......”。
7、“.....产业链基础好经验丰富。深圳安琪食品有限公司从年投入生产以来,已经拥有十年的生产和销售经验,目前公司拥有系列的产品和大批的技术骨干。另外,安琪是国内食品行业中最早介入糕点的研究开发的生产企业,并且公司参与了糕点行业标准的制定。产品竞争优势无论从技术生产还是销售方面,安琪都位居行业的前列。未来,安琪将会在有多寡头发展趋势的食品行业中力争成为领导之,实现大规模的产业化经营,拓展食品行业的上游及下游产品,最终实现条产业链上的完整发展。根据波特的行业五力模型分析,得出深圳安琪食品有限公司的行业五力模型整体描述如下图五力模型的具体内容现有企业之间的竞争目前,由于我国刚出台行业标准全国共用十家机构参与此标准的制定,我公司是其中之......”。
8、“.....梁翰辉集团董事及总裁梁翰辉先生系澳洲南澳国立大学,并于加拿大深造了市场学。梁先生是集团的创办人之,有着丰富的商业运作和企业管理经验。梁国进集团董事梁国进先生毕业于香港理工大学,是英国皇家特许市场学会的资深会员。梁先生曾任香港英和洋行的行政总裁及人头马中港洋酒有限公司的总经理。年月,梁先生加入集团公司,现任深圳方米,投资万元,新建厂房与原有平方米厂房作为生产车间。购置成套设备,投资万元。年内完成。二期工程扩建将新建厂房和育苗车间平方米,投资万元购置成套设备,投资万元进行新产品的研制与技术引进工作,年年内完成。四主要开发内容和指标年生产山野菜总量吨。主要产品有蕨菜猴腿黄花菜白菇山白菜排香草韭菜花百合花百合芽茎桦树汁越桔粉越桔果汁色素酸模浆汁等......”。
9、“.....气调贮藏保鲜方法通过调节特定的气体环境,对果蔬进行冷藏保鲜。正常大气中,氧含量为,二氧化碳含量为,而气调贮藏则是在低温贮藏的基础上,调节空气中氧二氧化碳的含量,即改变贮藏环境的气体成份,降低氧的含量至,提高二氧化碳的含量到,这样的贮藏环境能保持果蔬在采摘时的新鲜度,减少损失,且保鲜期长,无污染与冷藏相比,气调贮藏保鲜技术更趋完善。本项目使用的的气调方法有四种塑料薄膜帐气调硅窗气调催化燃烧降氧气调和充氮气降氧气调。盐渍山野菜工艺流程原料挑选洗涤切段脱盐护色脱水搅拌称重装袋真空封口灭菌冷却保温检验装箱入库脱盐技术山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽水泥池或大缸自然浸泡脱盐。这种脱盐方法的缺点是耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多......”。
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