1、“.....我们认为，为更好地贯彻国家有关产业政策，我国乳酸发展应走集团化的路子，以有效地推进技术进步，增强综合实力，提高国际竞争力。相信在国家产业政策的指导和国家大力支持下，未来我国乳酸工业将实现超常发展，在较短时间内在亚洲乃至世界上占有更加重要的地位。项目建设的必要性技术先进本项目引进中科院北京微生物研究所工艺技术路线，属于高新技术......”。

2、“.....对填补我国乳酸严重依赖进口现状，具有极大的改善作用，对有机酸工业的发展具有技术示范意义。市场急需我国乳酸产业化之路尚在起步阶段，加入以来的全球化开放市场，更给我国业界带来了机遇和挑战。近几年来，由于乳酸产品具有广泛的应用范围和巨大的应用市场潜力，尤其在生物可降解材料方面显示的优越功能，引起世界上相关研究生产机构和应用单位的极大兴趣，因此......”。

3、“.....目前世界市场上乳酸的年需求量约万吨，国内市场每年缺口将达万吨以上，国际和国内市场的紧缺局面给乳酸的生产提供了更加广阔的市场前景。带动性强乳酸的生产采用人工诱变和基因工程相结合，用红薯淀粉直接发酵法生产乳酸，可有效提高红薯的附加值，为解决粮食销售难问题提供条有效途径，对农村经济建设和农业产业化经营具有强大的带动作用......”。

4、“.....标准体系装备水平与国际接轨，产品品质将达到出口欧盟和北美的标准，并以其低成本的优势提升国际竞争力，从而扩大我国农产品和食品出口。符合公司发展战略项目承建单位是家发展中的公司，是个学习型的组织，是个开放性的企业。企业的现有条件行业地位发展战略和重要经营者的理念等方面，完全具备建设本项目的条件......”。

5、“.....企业组织系统图如下总经理副总经理副总经理财务部行管部供销部生产车间仓库研发中心检测中心全厂定员工作制度生产连续化进行，每年除设备检修时间，工作日为天，每天三班生产，每班工作小时。定员依据全厂生产规模生产设备的数量自动化水平及工艺复杂程度生产管理和技术管理的需要各类人的比例及劳动效率参照工厂出勤情况......”。

6、“.....其中管理人员人，技术人员人，工人人，详见人员构成表。人员培训本项目为食品工程应用项目，技术要求严，所以要求技术人员和生产人员，都必须具备相应的技术业务水平，在采用人员时必须严格把关。招聘社会上高级技术主要有柠檬酸乳酸苹果酸葡糖酸己二酸醋酸琥珀酸富马酸抗坏血酸即和衣康酸等。近年来，有机酸类产品在国际市场上呈持续增长产销两旺之势......”。

7、“.....故国际市场上有机酸产品的产销动态对国内生产企业具有风向标的作用。我国的有机酸产业如柠檬酸，较早地进入了国际市场，经过多年的努力和奋斗已成为世界第的生产和出口大国。特别是经历了近几年的竞争与整合，全行业的面貌大为改观。尽管市场形势严峻，效益滑坡，但行业同仁知难而进，骨干企业砥柱中流，仍然呈现了持续健康的发展态势......”。

8、“.....年，世界乳酸的总产量为万吨，并呈逐年上升之势。目前，仅日本和美国两国的乳酸需求量就达万吨。我国的乳酸发酵工业开始于抗战时期，经过年的发展，目前已形成了约万吨的生产能力，但年产量为万吨左右。在国内，青岛扶桑化学公司是国内最大的精制发酵乳酸出口企业。乳酸具有温和的酸味，国外常将它直接加至面团中以调节值。乳酸也可用于西式火腿午餐肉等肉制品中......”。

9、“.....上世纪年代末，国外开发了乳酸的大新用途生产聚乳酸。据介绍，为种无毒高分子新材料，在环境中可自动降解，可用于生产医用塑料制品和食品包装等。由于其原料是可再生的生物资源，所以被产业界认定为新世纪最有发展前途的新型材料，是目前世界环保行业的明星。乳酸市场前景看好总的来看，我国乳酸工业正处于重要的发展时期......”。