1、“.....因此其价格低廉，对本项目的产品销售造成了定的价格冲击，势必会影响本项目前期的市场拓展。此外，因为本项目的建设发展需要投入大量资金，对于个民营企业而言，在资金筹措上也存在定的问题，需要政府及相关部门的大力扶持和帮助。优势分析近年来自治区及银川市政府在清真产业方面的发展给予了高度的重视和良好的政策支持......”。

2、“.....年被银川双宝副食品有限公司收购后，建设直营销售网点个，其中学校直营销售点个，超市主食厨房个配送网点个，日销售加工配送清真主食品万余元。因此本项目的主要优势体现在公司已有的销售网络和成熟的经营模式，可通过采用先进的生产设备严格的质量控制体系及经营管理理念，确保了产品的质量安全与销售环节。同时......”。

3、“.....从时间和技术两方面确保食品的质量安全。劣势分析配送网络不够健全由于本项目建设时间不长，且由于资金的限制，配送网点还没有覆盖银川市所有社区和学校。信息化程度低由于本项目生产的产品主要在卖场企事业单位及学校社区专业销售网点进行销售，为了确保食品的质量安全，对其配送效率要求较高。因此，需要有先进的信息网络支持，但目前网络建设和信息化建设略有欠缺......”。

4、“.....资金投入量大由于食品配送中心需要有完善的加工制造和食品安全检测冷链配送等配套设备，因此需要大量的资金投入。战略规划战略定位实现从采购仓储加工配送品质控制安全控制的所有系列配套功能，发挥主食加工配送中心在带动主食快餐早餐工业化生产保障餐饮食品安全促进大众化餐饮发展中的积极作用。在此基础上，倡导勤俭节约的方式，减少各类不合理消耗......”。

5、“.....清真主食专卖店将以标准化的服务质量营养健康的主食制品，服务于广大社区居民，力求满足不同消费群体对清真主食制品面点糕点制品熟食制品的消费需求。公司计划年月至年月建设清真主食专卖店个。校园早餐销售亭布局根据市委崔波书记的指示精神，结合市教育局实施的营养早餐进校园工程的相关要求，以银川市各中小学校为主选地点，在校园内开设清真早餐销售亭......”。

6、“.....清真早餐点将以标准化的服务质量营养健康的早餐制品，服务于广大中小学生，力求满足中小学生对清真早餐制品的消费需求。目前，公司已设立清真主食学校早餐全的各式早餐服务。为了保证食品安全，所有加工车间的生产线完全按照清真食品生产需要和国家食品认证的要求建造。每个加工车间都配备有专业的消毒间和保鲜设备......”。

7、“.....食品加工工艺流程布局严格按照从生到熟的流程设计，不同阶段的加工制作必须在核定区域内进行，防止交叉污染。在原材料采购过程中采用索证入库制，加工过程中严格遵守食品加工的管理规范，严格执行管理体系的要求。公司倡导实施绿色主食加工配送中心的战略方针，实施从采购仓储到生产加工配送的统标准和管理，开展共同配送，减少污染，共同配送是以定区域内的配送需求为对象......”。

8、“.....在开展绿色加工流通的过程中，由分散加工到转向专业化集中加工，以规模作业方式提高原材料的利用率，减少环境污染，减少浪费，提高最大化利用率，并集中处理加工中的边角料，合理开发利用各类原料。产品的设计阶段充分考虑资源的可获得性和可回收性，减少生产过程中废物料的产生。实施绿色包装，环保性符合要求，即少耗可再用可回收可再循环。建设可持续发展的仓储系统......”。

9、“.....减少对工作及生活环境的污染和影响，降低工作的危险性，实现原辅料与工器具的仓储存放分发功能，包括验货分类管理出货等。目前，通过早餐网点卖场的销售情况来看，其品质和口感均得到消费者的认可，相信通过本项目的实施，可以为银川市及周边地区的主食厨房工程清真快餐连锁经营行业及早餐食品的发展奠定实践基础......”。