1、“.....是食品药品监管体制改革顺利完成后召开的第次食安委会议。市委市政府对开好这次会议非常重视。会前,吴翠云书记杨宜新市长专门为这次会议作出重要批示。两位领导同志的批示,为我们做好今后个时期的食品安全工作提出了明确要求,提出了殷切期望。希望大家认真学习,深刻领会,用心把握,抓好落实。刚才,翟市长传达了吴翠云书记和杨宜新市长重要批示指示精神,市政府与各县市区签订了年度食品安全责任书,陵城区禹城市庆云县作了典型发言。会,翟市长还将作重要讲话。下面,我就做好今年的食品安全工作讲几点意见。提高认识,切实增强维护食品安全的责任感和使命感食品安全事关民生福祉,事关不断提高,对农兽药和饲料市场的管理越来越规范食药监教育工商城管公安等部门联合清理规范学校周边两店贩治理小小作坊小食杂店小超市小餐饮店小食堂黑黑工厂黑作坊黑窝点黑市场,食品市场秩序进步规范......”。

2、“.....为维护食品安全做了大量卓有成效的工作。是食安山东创建迈出新步伐。各地各有关部门认真制定实施方案,实施抓点拓面建规范步走计划,各类创建活动扎实推进。目前,我市已创建果蔬标准园个,经济林标准化示范园个,畜禽养殖示范场个,水产健康养殖示范场个,区域放心农产品品牌个,县市区特殊农产品品牌个,食品生产示范企业个食品流通个餐饮食品个示范店个示范学校食堂个示范街区个,食安山东品牌引领效果初显。是着力构建监管长效机制。各监管部门重视制度建设,食药监部门出台了小作坊管理办法农村自办宴席食品安全管理办法食品安全风险管理指导意见等系列规范性文件,排查食品药品安全风险点余个。农业畜牧林业等部门就做好今年的食品安全工作讲几点意见。提高认识,切实增强维护食品安全的责任感和使命感食品安全事关民生福祉,事关经济发展和社会稳定。中央省委省政府和市委市政府高度重视食品安全工作......”。

3、“.....提出明确要求。习近平总书记指出,能不能在食品安全问题上给老百姓个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验,要用最严谨的标准最严格的监管最严厉的处罚最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全。李克强总理强调,食品安全是天大的事。在今年全省治理餐桌污染会议上,姜异康书记郭树清省长分别对食品安全工作作出批示,充分体现了省委省政府对食品安全工作的高度重视。吴翠云书记杨宜新市长多次听取食品安全工作会议,提出明确要求。我们定要从全局和战略的高度,深刻认识在经济社会发展的新常态下做好食品安全工作的重要性,进步增强做好食品安全监管工管的同时,调动社会各方面的积极性,努力构建政府监管社会协同公众参与的社会共治格局。总书记指出,能不能在食品安全上给老百姓个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。汪洋副总理强调,抓好食品安全,就是最大的政绩......”。

4、“.....强化统筹规划督查考核制度建设等方面的职责定位,充分发挥在食品安全工作中的综合协调作用。现在各级食品药品监管部门基本上都加挂了食品安全办的牌子,各级食安办要发挥牵头抓总作用,多协调善协调,促进部门间密切配合,互相支持,形成合力。特别要用好督查考核这个手段,督促地方政府落实属地管理责任。要健全部门间区域间协调联动机制,加强食品安全信息通报联合执法行刑衔接隐患排查事故处臵打击犯罪等方面的协调联动,提高监管工作的系统性协调性致性。要建立企业首负责任制,把食品药品安全与企业的身家性命牢牢捆绑在起,使企业不敢不能不想以身试法。同时改进有奖举报制全市食品安全工作会议上的讲话网友投稿常监管力度,严格市场准入。指导监督食品经营者建立健全食品进货查验记录制度和食品安全责任制度。针对重点品种重点区域和季节性节日性食品市场,深入开展专项执法检查......”。

5、“.....严格规范食品广告行为,依法查处虚假违法食品广告。加大对农村食品市场的执法检查力度,集中整治从非法渠道进货销售假冒他人注册商标以及仿冒知名食品特有的名称包装装潢等违法违规问题。餐饮服务环节监管方面。集中整治餐饮服务单位不落实食品原料采购索证索票制度的行为。指导监督餐饮服务单位落实规范操作人员培训健康管理设备维护餐具清洗消毒等制度。深入排查和治理餐饮服务单位特别是学校食堂建筑工地食堂旅游景点餐饮服务单位使用不合格食品原料和经营过期劣质食品劣质食用油等问题。取缔不具备食品安全基本条件存在食品安全隐患的餐饮店。加强对餐具集中清洗消毒企业的监管。查处餐饮服务单位使用不合中药饮片医院制剂计生药具高风险医疗器械等重点品种的监管力度,始终保持打击制假售假行为的高压态势,加大大案要案曝光力度,确保药械保化品安全。加强能力建设,推进依法行政。是加强技术支撑能力建设......”。

6、“.....仅靠肉眼无法辨别真伪,必须依靠检验检测手段。要统筹规划合理布局,加大投入,提高市县两级食品药品检验检测的整体能力和水平。是加强信息化建设。以智慧监管工程建设规划和市政府信息化工作部署,建设食品安全追溯系统应急指挥平台等,以信息化提升食品监管工作现代化水平。是加强应急能力建设。健全完善应急预案,强化应急处臵队伍培训,积极开展应急处臵演练活动,提高快速反应和应急处臵能力,对食品药品安全事故要做到早发现早报告早处臵,努力把影响控制到最低限度。是加强依法行政能力建设。把依法行政作为食品监管的主线,善于运用法治思维和法治方式,将法治精神融入日常监管全过程。强化制度建设,减少无制度的空隐患较大,易引发区域性系统性风险的重点品种和重点地区,持续保持高压态势。今年要结合我市实际,按照排查要全面治理要彻底成果要巩固的原则,开展守护舌尖安全食品专项治理行动。食品生产加工监管方面......”。

7、“.....指导监督食品生产企业严格执行食品原料食品添加剂采购查验生产过程管理出厂检验不合格食品管理等制度,严厉打击制售假冒伪劣食品使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。依法查处生产不符合安全标准的食品及食品包装材料的行为。采取行政认证等多种措施,鼓励和引导食品企业积极采用危害分析与关键控制点技术等先进管理制度,提高企业食品安全管理水平。引导和支持企业加大对快速检测贮存运输信息化追溯等保障食品安全关键技术的研发应用。鼓励企业制订执行比食品安全国家标准更严格的企业标准。对出境食品农产品原料备案基地进行全面排查,保证其原料来自备案基地。市场流通环节监管方面。强化食品市场分类监管,加大日组织开展食品安全知识进宣传周专题栏等形式多样的宣传教育活动,加强与社会企业消费者互动,激发食品安全治理的潜能和活力。加强舆情监测和分析研判,确保舆论环境平稳。全市共受理投诉举报起......”。

8、“.....食品安全工作走在全省全列,月份代表山东省在全国会上发言,月份在省委省政府会上代表食安系统发言,年终会上,禹城市作整体食安工作发言。在充分肯定成绩的同时,必须清醒地看到,当前食品安全仍处于问题高发期和矛盾凸显期,影响食品安全的深层次制约因素仍然较为突出。从产业看,我市食品中小型企业居多,产业规模化集约化程度低,监管对象多小散乱,带来大量风险隐患。食品行业主体责任意识诚信意识亟待提高。品牌建设仍处于起步阶段,有影响成规模的品牌不多,公众认知度不高。从监管看,食用农产品和食品药品监管基础工作仍然薄弱,县级局普遍存在粮不足兵不够马不壮等问题,乡镇基层站所普遍存在空编缺人的问题,监放心地区打造食安山东的目标,深化改革和加强监管两手抓两促进,维护了食品药品安全稳定向好的局面。是监管体制改革取得新进展。市县乡级食品药品监管体制改革全面完成,全市个乡镇街办建所个,每个乡镇所确保了个以上的行政编制......”。

9、“.....每个行政村社区都配齐了食品协管员。整合食品检测资源,新组建了市食品药品检验检测中心。是专项治理整顿打出新声威。食品十个专项整治保健食品打非农村食品市场打击规范农资打假治理行动农药质量安全百日整治等专项治理工作都取得了显著成效。各级农产品和食药监部门累计查处食品违法案件起,案件查处数量位居全省前列,取缔违法经营业户家。各级公安机关立案侦破食品安全犯罪起,刑拘人,逮捕人,起诉人,涉案金额万元,打击成果位居全省前列。农业水产蔬菜畜牧林业等部门大力发展品质农业,农产品质量不断提高,对农兽药和饲料市场的管理越来越规范食药监教育工商城管公安等部门联合清理规范学校周边两店贩治理力量严重不足。技术支撑能力不强,信息化工作和追溯体系建设滞后,检验机构的划转和整合还不到位,难以发挥应有作用。农村集贸市场小餐饮小作坊等处于松散型管理状态,亟待加大监管力度。要强化药械保化品监管,实现规范提升目标......”。