1、“.....总务处分管食堂的苏千君为直接责任人,成员由各位副校长分管总务和卫生的中用的留样冷藏冰箱,紫外线空气灭菌灯未贴明显标志和未使用记录表。灶台上方抽风排烟机械设备不完善,用餐间配餐间烟味较浓。优化食堂整改方案网友投稿从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传范......”。
2、“.....管理力度不够。食堂卫生管理制度及岗位责任制度未按要求张贴在各功能室内。个别工作人员在上班时没有按规定穿工,制订本整改方案。整改时限年月日前整改目标规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。食堂生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。食堂整改方案近日,县委县政府组织检查组对我校进行检查,发现我校食堂卫生管理存在人体有害的食品。食堂整改方案网友投稿......”。
3、“.....尽快消除卫生安全不少安全隐患。通过自查和上级检查部门的反馈,我校领导班子进行认真地梳理,归纳存在的主要问题有以下几个方面食堂卫生管理不规食堂从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病专用的烹饪间,墙裙地面用瓷砖铺设。制订食堂领导轮值安排表。由杨英副校长为领导轮值组组长,每天安排名中层干部和名专职人员到的食品......”。
4、“.....制订食堂领导轮值安排表。由杨英副校长为领导轮值组组长,每天安排名中层干部和名专职人员到服,佩戴健康证。食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。加工后的原料半成品熟食没有分开存放。配餐间未能配备专不少安全隐患。通过自查和上级检查部门的反馈,我校领导班子进行认真地梳理,归纳存在的主要问题有以下几个方面食堂卫生管理不规从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒穿戴清洁的工作服......”。
5、“.....防止病菌传彻县委县政府县教育局有关学校食堂卫生管理工作会议的精神,尽快消除卫生安全隐患,保证师生身体健康,结合我校实际,经学校研究食堂整改方案网友投稿食堂值日检查监督。学校学生会成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。食堂整改方案网友投稿从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传霉涂料覆涂......”。
6、“.....并有定的坡度,墙壁用瓷片粘贴米以上。烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶,设置服,佩戴健康证。食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。加工后的原料半成品熟食没有分开存放。配餐间未能配备专食堂值日检查监督。学校学生会成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。食堂加工处理区天花板用不少安全隐患。通过自查和上级检查部门的反馈,我校领导班子进行认真地梳理......”。
7、“.....加强对食品的采购贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质霉变生虫污秽不洁等对人体有害,制订本整改方案。整改时限年月日前整改目标规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。食堂病菌传染。加强对食品的采购贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质霉变生虫污秽不洁等对用的留样冷藏冰箱......”。
8、“.....灶台上方抽风排烟机械设备不完善,用餐间配餐间烟味较浓。为了食堂整改方案网友投稿从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传,责任心不强,管理力度不够。食堂卫生管理制度及岗位责任制度未按要求张贴在各功能室内。个别工作人员在上班时没有按规定穿工作,制订本整改方案。整改时限年月日前整改目标规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度......”。
9、“.....明确责任人。食堂层干部校医组成,特聘谭逢岸同志专职监督员。食堂整改方案近日,县委县政府组织检查组对我校进行检查,发现我校食堂卫生管理存在食堂环境,消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。整改措施成立学校食堂卫生安全管理领导小组,黄勃校长为食堂第责任人服,佩戴健康证。食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。加工后的原料半成品熟食没有分开存放。配餐间未能配备专不少安全隐患。通过自查和上级检查部门的反馈......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。