1、“.....在工作中不仅要爱岗敬业吃苦耐劳有责任心有业务技能善于团结同志有管理才能,还要起到带头的作用,协助部门经优势抓得不准。酒店领班主管岗位竞聘书范文非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判我叫,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济团结奋进的大家庭,在酒店线岗位上工作了年,在领成长,养成了能吃苦能忍耐能奉献的良好品质。在酒店评星期间我被委以重任,专门负责评星委员入住房和样板房的卫生督导与检查工作,因突出的工作表现被评为十佳员工。月被派往广洲白天鹅学习。在从事人事工作期间,我认真学习,努力提高自己的专业知识水平,并取得了人力资源管理师职业等级证书。经过多个岗位的实践锻炼,培养了好协助员。协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务......”。
2、“.....我本着遵循以人为本的人力资源管理理念,了解关心员工与员工做朋友,时刻关注酒店员工的工作表现和思想动态,以利于及时采取有效措施,调整员工心态,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各项管理办法,先后制定芙蓉大酒店后备人才管理办最新酒店主管岗位竞聘书范文网友投稿经理做好各项工作,检查,监督,各项工作完成情况。组织协调好后厨人员,合理安排班次,保证按时供餐。负责工作餐,客饭的加工制作,花样品种的安排,审查菜谱食谱。组织开发新品种,每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。负责餐饮综合成本核算,以及单主副食品的成本核算家向在座的诸位领导表示真挚的感谢,正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风......”。
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5、“.....主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。年到公司至今,曾获得年和年的优秀员工。在工作期间在领导工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为名合格的餐饮部领班,它不仅要有定的专业水平综合素质心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处......”。
6、“.....在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是当敢地接受大家的评判我叫,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济团结奋进的大家庭,在酒店线岗位上工作了年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的自己获得的奖项等奖项,因表现突出,年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大经理做好各项工作,检查,监督,各项工作完成情况。组织协调好后厨人员,合理安排班次,保证按时供餐。负责工作餐,客饭的加工制作,花样品种的安排,审查菜谱食谱。组织开发新品种,每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。负责餐饮综合成本核算,以及单主副食品的成本核算除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力当好协调员。餐饮部工作分工细......”。
7、“.....项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个协调员。是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。是做好与服务员的沟通联系,充分发挥个集体,个团队的重要因最新酒店主管岗位竞聘书范文网友投稿工作负责,不重名利,不计较个人得失。年到公司至今,曾获得年和年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。年月圆满完成总公司交给我们为十大代表制作啤酒鱿鱼的任务。在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。最新酒店主管岗位竞聘书范文网友投稿经理做好各项工作,检查,监督,各项工作完成情况。组织协调好后厨人员,合理安排班次,保证按时供餐。负责工作餐,客饭的加工制作,花样品种的安排,审查菜谱食谱。组织开发新品种,每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施。每周召开质量分析会对存在的问题制定改正措施......”。
8、“.....以及单主副食品的成本核算没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间次性炖制,成菜量大受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。年跟厨,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为名和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。年月圆满完成总公司交给我们为十大代表制作啤酒鱿鱼的任务......”。
9、“.....比如些菜的次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜有的成菜颜色深,芡大,敢地接受大家的评判我叫,今年岁,年月我加入酒店这个人才济济团结奋进的大家庭,在酒店线岗位上工作了年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的自己获得的奖项等奖项,因表现突出,年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大工作,审查进货申请提出主副食销售价格的建议。制定后厨人员的业务培训计划,组织开展技术交流。负责对在人员和新招聘人员的业务考核工作。负责客饭的原料及餐饮用品设备实施采购。最新酒店主管岗位竞聘书范文网友投稿。年跟厨师长到京城小院工作。年月日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国。这次竟聘不仅是次展示自我,认识自己的机遇......”。
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