1、“.....库温记录档案至少保存年。冷库应安装禁闭警铃和报警系统。照明设施应防潮防爆。仓库管理者应记录每批冷冻食品入库时的温度,记录至少保留年以上。冷冻食品到货温度高于时,仓库管理者应及时通知货主,双方协商处理措施。冷冻食品温度过高时,应和其它冷冻食品分开放置。冷库内冷冻食品应按食品类别分区域放置,防止串味和交叉污染......”。
2、“.....冷库内产品堆放应稳固整齐适量,遵守先进先出原则。冷库如没有货架设施,货垛应置于托板上,不得直接接触地面,货物高度不超过底层外箱承载强度。存储产品应以不影响空气循环的方式放置,不与墙壁天花板或地板直接接触,与墙天花板或地板之间距离应至少厘米。四项目工艺流程管理论证结论本项目使用的设备均属国内先进雪糕生产设备,项目的工艺流程合理......”。
3、“.....综上,我们可以得出结论,在工艺流程和管理上,该项目可行。第三章厂址选择地点和地理位置项目建设地点为营口市站前区渤海大街东号,中小企业创业园内,项目建设地址距离营口市消防局米,毗邻渤海大街。本项目占地面积,平方米,属于工业用地。二所在城市概况营口市近年来的经济得到飞速发展......”。
4、“.....成为辽宁开放的新亮点和新的经济增长点。作为五点之,营口市经济水平将得到更快的提高,城市化进程也将继续加快。目前,辽宁省最大的区域热点就是五点线沿海经济带上升到国家战略,这必将产生个轰动效应。营口地区在地理位置上有着得天独厚的优越条件,水路公路铁路航空等交通发达,并有着丰富的土地资源。在水路方面......”。
5、“.....成立由项目建设单位负责人基建和财务负责人参与的建设领导小组,同时抽调责任心强经验丰富具有专业知识的人员负责项目的具体工作,项目建设单位主管部门进行监督。组织机构本着精干高效的原则,借鉴国内同行业先进经验,设立专门的组织机构对建设项目的进度质量和投资进行控制。组织机构图如下二人力资源配置根据精简高效的原则和劳动定额......”。
6、“.....配置名领导负责此项工程的管理工作,名财务负责董事长建设单位负责人基建负责人财务负责人办理资金的申报审批工作,并聘请有资质的监理公司负责监督工作。共同对建设项目的进度质量和投资进行控制,用工实行优化组合。全展开达到稳定的效果。所以般要在低温下放置小时以上,让乳化剂和稳定剂充分和酪蛋白作用,形成良好的三维立体结构......”。
7、“.....凝冻将雪糕制作过程中的流体原料在海耶凝冻机中不断搅拌,生产能力为,混合空气进行冷却和膨胀,凝冻成半固体软性物料。将凝冻好的原料放入浦园十二十八排花色雪糕线中生产成品,然后将成品用金派克包装机包装,产品即可完成生产......”。
8、“.....在仓储环节根据国际标准拟采取以下措施冷藏食品采取措施库房内应设温度自动记录仪或温度湿度计......”。
9、“.....测量仪器应放置在不受冷凝异常气流辐射震动和可能冲击的地方。点的多少视库容而定。测量仪器至少每年校正次,以保证精确度和灵敏度。冷库中的各个冷间应配备报警装置,以便作业人员在被反锁或危急状态下,可迅速获得帮助。仓储作业工具应根据冷藏食品的种类区分开来,防止交叉污染。应定期对冷库设备和机器等进行检查维护......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。