1、“.....灶王爷。俗语有君祭,臣祭,王祭,鳖祭。这后两句带有玩笑骂人之意因此,临泉地区祭灶在腊月十,祭灶的贡品以当日晚餐为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。农村地区做饭用的灶称为地锅,灶台称为锅台,主人做好晚餐后须先盛份放在锅台上,再摆上事先准备好的糖和蜜枣。据说灶王爷是玉皇大帝派到各家专管监视的,腊月十这天他要上天汇报这家的表现。给他糖和蜜枣吃,就可以让他嘴巴变甜,在玉皇大帝面前只说好话,以保来年富贵,闰年的缘由腊月只有十天,因此除夕夜只好提前。在山东,除夕这天早上人们会提早起床打浆子,贴春联。所谓浆子,就是些面粉浆糊,煮过之后便是很好的粘合剂,用它来贴春联,年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆,另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼,更增加了节日气氛。贴好了春联和福字,剩下的时间就是继续做没完成的工作,再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃顿隆重的年夜饭,迎接新年的到来......”。
2、“.....因地域而不同。随着时代的发展,年夜饭自然已是相当丰盛,但是每年桌上都会有鱼,有年年有余之意,另外鸡也是必不可少的,因为鸡有大吉大利之意,另个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉老大家里设供桌老大不在,老家设供桌,依次类推。在北屋正堂供桌上方,将画有家庭祖辈家谱的佳布挂上然后,将爷爷奶奶的神符贴在佳布下方。随后将天地界十方真宰的老天爷全神符贴在爷爷奶奶神符的左边。最后是再摆放上贡品。请爷爷奶奶的过程是由男性长辈带领子孙,携带柱香烧纸和鞭炮,从家里出发,来到老坟地坟地远的可以在村外路口边。然后人将香插在坟头路边请的,堆个土堆插香点燃,人燃放鞭炮。全体跪拜,长辈口念过年了,爷爷奶奶回家过年吧,随后长辈持香带领全体回家,中途不准与人交谈,不准串门,不准回头。接着再到正月初拜年的时候,兄弟子孙先面对供桌上方的爷爷奶奶神符,给爷爷奶奶下跪拜年,然后再给父母拜年......”。
3、“.....小孩们聚在起玩耍,男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌,男人们在正桌,女人们另外桌,稍微大点的男孩则会上正桌。在山东传统习俗中,不管何时,家里来客人留下吃饭时,女人都是不允许上桌的。随着社会的发展和进步,妇女地位逐渐提高,这习俗逐渐被取缔,但是传统节日里依旧会残留些痕迹,并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在起,边看春晚边吃团圆饭,其乐融融。除夕夜也有守岁之说,通宵守岁,等待辞旧迎新的时刻,象征着把切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的年吉祥如意。等到过零点时分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放烟花,以鞭炮的响声迎接新年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧些黄色关于春节民俗文化调查报告调查报告模版火,划破夜空,在空中爆发出颜色的光芒,引得孩子们发出阵阵欢呼。腊月十至十办年货这段时间,集市非常热闹,各种年节所需的食品用具应有尽有,鸡鸭鱼肉,蔬菜瓜果,小吃点心......”。
4、“.....大人们要忙两件大事件是蒸过年的馍,般每家要蒸好多。蒸好的馍上都要点上大红的梅花点,以示喜庆。馍都放在馍篓里,到吃的时候再热热。这蒸的馍直要吃到正月十,所以叫过年馍。放在贡桌上的馍还要插上馍花,馍花多用塑料纸制成,绑在细细的竹签上,颜色的,特别漂亮,增添了节日的喜庆。炸馓子这种工作是亲戚朋友互相帮着炸。把搓好的面条放进装满油的大乌盆里,再圈圈地挽在胳臂上,把面条拉得又细又长。定不能断,否则不吉利。放进热油锅里反衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲,现在想想还禁不住想笑。大年初还是有很多避讳的人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子等。关于春节民俗文化调查报告春节是我国民间最隆重最热闹的个传统节日。寒假期间,我利用走访的形式,对家乡附近的些老人进行了咨询调查,并结合自己的所见所闻,对我的家乡的春节风俗进行了汇总整理,并作出如下调查报告......”。
5、“.....很快在忙碌中就到了除夕,般大年十那天才被称为是除夕,古有年十,除夕夜的说法。但是今年却又有例外,闰年的缘由腊月只有十天,因此除夕夜只好提前。在山东,除夕这天早上人们会提早起床打浆子,贴春联。所谓浆子,就品以当日晚餐为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。农村地区做饭用的灶称为地锅,灶台称为锅台,主人做好晚餐后须先盛份放在锅台上,再摆上事先准备好的糖和蜜枣。据说灶王爷是玉皇大帝派到各家专管监视的,腊月十这天他要上天汇报这家的表现。给他糖和蜜枣吃,就可以让他嘴巴变甜,在玉皇大帝面前只说好话,以保来年富贵与平安。贡给灶王爷的吃食,家里人人不许碰,只有在晚饭过后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便会遭到大人的训斥。有的人家会在灶台上供奉灶王爷的神像,神像两边也通常有副对联上天言好事,下界保平安,横批是家之主。在这日,家家户户都在门前燃起了垛香空气中弥漫着浓浓的香气。从此,鞭炮声便接连不断......”。
6、“.....如粪堆红芋窖柴垛上等,要插上花花绿绿的纸条子。要是头年家里有老人去世,过年是不贴春联的。第年,只贴绿纸或蓝纸春联。只有到第年才贴春联。临泉旧时的对联有许多讲究,各姓有各姓的联话。如姓张的是金鉴名臣第,春钱学士家。姓程的是军容周司马,理学宋名儒。姓宁的是科名高北斗,家世本两清。姓岳的是汤阴分世业,颍水振家声。贴对联的同时,旧时还要贴新灶君像,挂年画,挂中堂字画,张堂名灯。堂名灯就是大红灯笼,灯笼上写金字堂名。堂名灯也是根据姓氏有别的。如姓王的堂名灯是槐堂,姓章的堂名灯是全城氏,姓周的堂名灯是友竹堂到吃的时候再热热。这蒸的馍直要吃到正月十,所以叫过年馍。放在贡桌上的馍还要插上馍花,馍花多用塑料纸制成,绑在细细的竹签上,颜色的,特别漂亮,增添了节日的喜庆。炸馓子这种工作是亲戚朋友互相帮着炸......”。
7、“.....再圈圈地挽在胳臂上,把面条拉得又细又长。定不能断,否则不吉利。放进热油锅里反复地炸,炸到焦黄为止。炸完馓子就是炸丸子。把萝卜豆芽老豆腐虾仁分别剁碎,放入大盆里,加入调料拌匀,再加入面粉,做成丸子,丢入油锅,炸至表面金黄即可。除了这两样,还有炸些鱼块或鸡块。在这段时间里,家家户户香飘满院,充满着浓浓的年味。据老人说,家里厨房炸东西的时候,小孩子是不能进的,以防毛手毛贾的堂名灯是瑞之堂。意在有余头,都有福。水饺煮好后,先盛碗敬天地,再盛碗敬灶王爷爷,而且饺子要用筷子挑开,方便神仙们食用。吃完饺子,春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。初是新的年的第天,也是人们最忙碌的天,这天人们都会起早,穿上新衣,挨家挨户的拜年。早起后,开门前要先放鞭炮,然后在门口外放只竹竿或木棍,来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的般都是小辈的年轻人,长辈的般都会待在家里,招待来拜年的客人......”。
8、“.....拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头,现在很少见了,只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年,其实很大成分就是想买传统流程与习俗腊月初农村有句俗话吃了腊饭,就把年来办。所谓腊饭,即种粥,因此腊饭又被称作腊粥。制作很简单,即将谷杂粮起煮,预示春节将近,寓意来年谷丰登。过了腊,年味就逐渐浓起来。祭灶所谓祭灶,即祭祀灶神,灶王爷。俗语有君祭,臣祭,王祭,鳖祭。这后两句带有玩笑骂人之意因此,临泉地区祭灶在腊月十,祭灶的贡品以当日晚餐为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。农村地区做饭用的灶称为地锅,灶台称为锅台,主人做好晚餐后须先盛份放在锅台上,再摆上事先准备好的糖和蜜枣。据说灶王爷是玉皇大帝派到各家专管监视的,腊月十这天他要上天汇报这家的表现。给他糖和蜜枣吃,就可以让他嘴巴变甜,在玉皇大帝面前只说好话,以保来年富贵的祈望。在包饺子时......”。
9、“.....吃到金如意吃到糖的人,来年日子更甜美吃到花生的人将健康长寿吃到枣和栗子的人,将早生贵子。春节,长辈会给晚辈们些压岁钱,意味着给晚辈们添岁,也寄托着长辈对晚辈的爱与期望初的饺子初的面,初还得串亲戚。人们会从大年初走亲戚,串朋友,有的直串到初或初十。人们交流过去年的得与失,为新的年绘新谱。调查报告的总结春节的习俗来源已久,在中国民族流传了上下几千年,是中华民族的传统美德,望春节习俗在中国大地上发扬光大。春节民俗充分体现出了我国千年来悠久的文化以及人民的勤劳与智慧,作为祖国的新代接班人,我们要把这些优良的传统文化发扬光大。此次调。什么物贴与其相关的字,床上要贴身体健康或身卧福地等堂屋后台上方要贴赠福财神或金玉满堂等后台香炉窝上要贴满斗香火等腊台两边上要贴大吉大利箱子柜子上要贴满箱衣裳等锅台墙壁上要先贴请的灶王爷,再在两边贴上上天言好事,下界保平安......”。
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