1、“.....顺便也挣钱补贴日常生活。在这个假期之前我就参加了该公司兼职培训学习，见证了家中国控股公司在西宁的第家分店从筹备到开张的整个艰辛历程。在培训期间我们主要是了解企业文化及服务理念和规则等。味千拉面是家中国控股香港上市公司，在欧美日韩等有多家分店在国内有接近家分店的日式餐饮巨头，创始人潘慰女士从碗拉面做到了如今的多亿，这是个女强人奋斗的过程，他没上过正规的大学却戴着副算是高度的眼镜，她将理论知识与实践有机的结合创造了个中国女性的神话。在西宁这家店开业以后，我被分配到了厨房操作间，开始只是负责煲米饭，那个有严格的水和有始有终，持之以恒。观察能力的实质就是想客人所想，将自己臵身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如......”。

2、“.....这就是观察能力。同时我也在餐饮部实习中发现的些不足之处，员工工作态度不积极。工作比较累，比较繁重，很多新入职的员工感觉到比较累，没有发展的机会，就没有动力坚持下来，些见撤下来的老员工，工作态度不是很积极，有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得，主要应该树立个具有凝聚力的精神拉住人心，心向上。辅助些表扬和奖励，激励员工，多劳多得，或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率，提高工作效率。员工在工作当中有些不满，主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对领班有建议，对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难，真正的关心员工还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见......”。

3、“.....而是对我们的经营管理敲响警钟。另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人，应该谢天谢地，餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的位老师在我实习期间给我说过这样句话作为个有前景的员工，定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气。大学生餐厅社会实践心得体会网络版。在为客人服务过程中，驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际表达的工具，它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒。观察能力的实质就是想客人所想，将自己臵身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如......”。

4、“.....这就是观察能力。餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性大学生餐厅社会实践心得体会网络版.能是书本上的知识点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的个部分，这是不可否认的事实......”。

5、“.....有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，才能比部分人具有更高的起点，才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题。暑期的社会实践晃而过，却让我从中领悟到了很多东西，而那些财富将是使我终生受用，社会实践加深了我对社会各阶层人的了解，拉近了我与社会的距离。作为名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践是必不可少的环节，在今后的学习生活中我会摆正自己的心态，正确定位，努力提高以提前休息等等。来减少流失率，提高工作效率。员工在工作当中有些不满，主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对领班有建议，对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难，真正的关心员工，有些员工心理不平衡的事情，领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情，也可以提高工作质量。我们酒店的餐厅服务员的服务态度很好......”。

6、“.....当客人爆满时候，厨房的生产能力，速度是有限的，比如大型宴会开始上菜的时候，包厢散客的菜肴有时很久都不能传递上来，往往有些客人就会因上菜慢而不满意，从而引起客人的投诉。我所以我们不仅要有好的服务态度，还有高品质的服务效率。注重细节，不要因为事情很微小就不在意，从而积小成大了。大学生餐厅社会实践心得体会网络版。在为客人服务过程中，驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系留下深刻印象的重要工具和途径。语言的感谢他们。在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不定有人会告诉你这些，必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争......”。

7、“.....也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进社会企业，接触各种各样的客户同事上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的切。在这次实践中，这点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进社会企业，接触各种各样的客户同事上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的切。在这次实践中，这点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成项任务。有时候我会埋怨......”。

8、“.....但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的个部分，这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，才能比部分人具有更高的起点，才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题。暑期的社会实践晃而过，却让我从中领悟到了很实践活动中，有太多酸辛的泪水也有很多的快乐体会和收获，我领略到了打工的真谛，要吃苦，要脸皮厚。如果有人问我以后还愿不愿意接受这样的挑战，我会毫不犹豫地说，回首这次社会实践活动，从我接触的每个人身上我学到了很多社会经验，能力提高了许多，这些是根本在学校里学不到的。我深刻的体会到没有实践就没有发言权，只有亲身经历过才会有那种超乎寻常的感觉，其次就是纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，社会实践是我们理论和实践的最佳结合点......”。

9、“.....往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。实践活动也磨练了我的意志，俗话说天将降大任于斯人也在短短的天里，我被油烫伤过，被高温的烤炉灼烧过手，也被刀切过手，汗水淋湿了我的衣裤，泪水模糊了我的双眼。更大的内心精神上的刺激，见到我的大多数同事更多的是歧视的眼光，遇到不会的时总会有人说，多东西，而那些财富将是使我终生受用，社会实践加深了我对社会各阶层人的了解，拉近了我与社会的距离。作为名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践是必不可少的环节，在今后的学习生活中我会摆正自己的心态，正确定位，努力提高自己的综合素质，适应时代对我们的要求，做个对家庭对人民对社会有用的人。大学生餐厅社会实践心得体会相关文章会餐厅餐厅工作。同时我也在餐饮部实习中发现的些不足之处，员工工作态度不积极。工作比较累......”。