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宾馆酒店餐饮部副经理述职报告(网友投稿) 宾馆酒店餐饮部副经理述职报告(网友投稿)

格式:word 上传:2022-06-26 18:43:10

《宾馆酒店餐饮部副经理述职报告(网友投稿)》修改意见稿

1、“.....狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅防即防火防盗防煤气泄露防食物中毒防重大质量事件防员工意外受业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。履行职责方面。在过去的年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营严抓培训促质量真抓成本促利润实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点新理念新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派些线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。最后把句话送给大家......”

2、“.....能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步,以上报告不妥之地表扬先进鞭策落后。要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题新情况,继续整理完善餐厅服务个怎么办形成餐厅服务个怎么办如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所员工手册礼仪手册的学习,不断提高部门员工的整体素质。要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到元,招待宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿的实际情况,及时转训常管理法再次是通过观看报纸电视和阅读书籍等渠道,发现新问题新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足关于小凯莱新洪记原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报。过去的年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了定的提高。宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿。实抓队伍促稳定......”

3、“.....像去年全国评比的各类楷模感动中国人物乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看学习和体会,士兵突击这部电视剧很多员工都看过,为什么许多能够踏踏实实的干好每件事不是因为他傻,而是执着,只要端正态度解放思想,我们餐饮部也会出现批王多李多赵多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂易执行的材料和制度餐厅服务个怎么办其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势学习新理念,并结合部进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立餐饮部龙虎榜,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者......”

4、“.....同时获得定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。竞赛内容会很广泛如菜谱知识口清摆台口布叠花清洗餐具等等要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了定条件。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,我们可以长期开展金点子活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益提高服务质量提高社会知名度提高安全防范杜绝浪费等方面的建议,经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人......”

5、“.....要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员履行职责方面。在过去的年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营严抓培训促质量真抓成本促利润实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅防即防火防盗防煤气泄露防食物中毒防重大质量事件防员工意外受作用。作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准......”

6、“.....了解及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。存在差距及努力方向。虽然在过去的年里做了些工作,取得了点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在知识结构不够全面,制约管理水平的提升。能够认真学习招待所相关文件内容领会通知精神,并及时向要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕管跑更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立光荣榜暴光台趣味角用相机和图片记录日常工作中,具有典型性代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免些低级失误的连续出现,从而更我们可以长期开展金点子活动......”

7、“.....经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每名员工都参与到管理中去。要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员的实际情况,及时转训常管理法再次是通过观看报纸电视和阅读书籍等渠道,发现新问题新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足关于小凯莱新洪记原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报。过去的年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了定的提高。宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿。实抓队伍促稳定。在落实工作话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件争荣誉要利益......”

8、“.....与以上的员工都谈过心谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力特点工作情况比较了解这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。作为餐饮部副经理,我时刻宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿业新趋势学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训常管理法再次是通过观看报纸电视和阅读书籍等渠道,发现新问题新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足关于小凯莱新洪记原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报。过去的年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了定的提高。宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿的实际情况,及时转训常管理法再次是通过观看报纸电视和阅读书籍等渠道,发现新问题新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足关于小凯莱新洪记原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报。过去的年通过领导的培养和个人的学习......”

9、“.....有了定的提高。宾馆酒店餐饮部副经理述职报告网友投稿。实抓队伍促稳定。在落实工作党委保持致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件争荣誉要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与以上的员工都谈过心谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力特点工作情况比较了解这些方面我能够给下属员工起模范带不安全事故加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了定条件。能够认真学习招待所相关文件内容领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,工进行传达......”

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