1、“.....严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具专用冰箱存放食品。精选园后勤年终工作总结篇在园领导的关心与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做下总结严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作我园本着卫生安全富有营养利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理,保证食品卫生安全,确保幼儿在我园健康生活,我园按上级部门的要求,积极开展实务现场管理创建工作,为此,位营养员按照规范,学习整改反思提高,工作态度工作质量都得到了提升。指导检查营养员规范操作。个人卫生健康日检等生熟分开标记清楚操作规范清洁消毒餐具抹布的清洗消毒食品留样时间数量标记。严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关......”。

2、“.....少了就不行,懂得了,作为名后勤人员要以幼儿园的需要为己任,热爱自己的工作岗位,做到自尊自爱自强,全心全意地为教师和幼儿服务。如本学期后勤组全体人员团结协作讲奉献,制作了大量的户外活动器具,丰富了幼儿户外活动内容,提高了幼儿活动兴趣。又如,为保障幼儿每天有足够的运动时间,园领导调整了雨天幼儿运动场地,为此,大员碰到雨天精选幼儿园后勤年终工作总结三篇网络版保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在手口足病流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。食堂饮食管理方面,本学年在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其事故的发生。定期进班了解幼儿进餐情况,积极主动听取大家意见,开展多种形式的伙委会,改善幼儿伙食......”。

3、“.....加强营养室配菜间食具餐具抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,贴好标签,放在指定的位臵。精选幼儿园后勤年终工作总结篇幼儿园后勤年终工作总结篇本学期幼儿园的后勤工作在园领导的关心和支持下,本着园本实际情况,努力为格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作,幼儿园后勤年终工作总结篇幼儿安全健康入园的第关,并根据保健要求,本学年重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行,懂得了,作为名后勤人员要以幼儿园的需要为己任,热爱自己的工作岗位,做到自尊自爱自强,全心全意地为教师和幼儿服务。如本学期后勤组全体人员团结协作讲奉献,制作了大量的户外活动器具......”。

4、“.....提高了幼儿活动兴趣。又如,为保障幼儿每天有足够的运动时间,园领导调整了雨天幼儿运动场地要求,积极开展实务现场管理创建工作,为此,位营养员按照规范,学习整改反思提高,工作态度工作质量都得到了提升。指导检查营养员规范操作。个人卫生健康日检等生熟分开标记清楚操作规范清洁消毒餐具抹布的清洗消毒食品留样时间数量标记。精选幼儿园后勤年终工作总结篇幼儿园后勤年终工作总结篇本学期幼儿园的后勤工作在园领导的关心和支持下,本着为此,大员碰到雨天得把运动器具搬至规定生活楼楼或后走廊,大家也能理解并很快适应熟悉总之,本学期后勤服务质量有了新的提高。严格执行食品验收制度。把好食品购买关进货关烹饪关分餐关,做到万无失。对环境表面工作人员的手熟食盛器毛巾餐具等严把食品进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内。对数量不足价格不符质量有问题的律按要求偿还。杜绝食物中毒严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关......”。

5、“.....混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具专用冰箱存放食品。精选参加每月次的理论实践学习活动,通过现场观摩案例理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做下总结严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作我园本着卫生安全富有营养利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样......”。

6、“.....为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我幼儿服务,为教师服务,为教育服务,脚踏实地完成了又学期的后勤工作任务。加强后勤人员思想学习,提高服务意识。本学期在园领导的重视下,我们有计划地坚持加强对后勤人员的政治思想和业务学习,坚持两周次后勤组学习,两周次大员业务学习活动。通过学习,后勤人员的服务意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园为此,大员碰到雨天得把运动器具搬至规定生活楼楼或后走廊,大家也能理解并很快适应熟悉总之,本学期后勤服务质量有了新的提高。严格执行食品验收制度。把好食品购买关进货关烹饪关分餐关,做到万无失。对环境表面工作人员的手熟食盛器毛巾餐具等严把食品进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内......”。

7、“.....杜绝食物中毒保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在手口足病流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。食堂饮食管理方面,本学年在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。高度重视卫生安全工作,加强检查及时反溃严格执行各项制度。把好食品的采购验收入仓烹饪运储分发等各个环节的安全卫生关。精选幼儿园后勤年终工作总结三篇网络版,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高......”。

8、“.....加强检查及时反溃严格执行各项制度。把好食品的采购验收入仓烹饪运储分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。精选幼儿园后勤年终工作总结三篇网络版保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在手口足病流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。食堂饮食管理方面,本学年在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其关,发现问题变质的原料律退回同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没有发生过起食物事故......”。

9、“.....不断提升营养员工作质量加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节规范严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购验收关,发现问题变质的原料律退回同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购验收为此......”。