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食品安全生产自查报告 食品安全生产自查报告

格式:word 上传:2022-06-26 18:15:14

《食品安全生产自查报告》修改意见稿

1、“.....保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。任务明确,重点突出年,我局继续坚持标本兼治着力治本原则,生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂,严格遵照了的要求,并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。生产过程控制情况我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所设备库房进行打扫消毒。保持在加工过程中与产品接触的切设施设备环境的卫生,杜绝切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,均对相关设施设备进行清洗消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况......”

2、“.....工作人员洗刷更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用要符合的要求,等等。厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸钠鸡肉香精柠檬黄等,这些添加剂的购进和使用都是严格按照的要求做的。春节过后,按照市质量技术监督局分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员生产加工人员担任,按照各自分工,对照食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况生产过程控制情况食品出厂检验情况不合格产品管理情况食品标注标识情况食品销售台账记录情况等个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度应对机制,确保旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求......”

3、“.....杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期持续地生产优质产品,打下了坚实基础。食品安全生产自查报告范文为切实抓好安全生产隐患排查整治工作,为全面贯彻落实卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,根据左权县卫生局关于对各医疗卫生单位安全生产进行督察的通知的要求,我院安全生产委员会认真组织学习,逐条领会,严格食品安全生产自查报告打印版科室主任护士长负责组织本科室人员对在病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。及时发现安全隐患,有效遏制事故发生。加强财务安全,完善财务管理制度,确保医院帐单及现金安全。抓好医疗安全。院领导及时召集各业务科室负责人围绕以病人为中心这个主题进行医疗安全专项活动专项研讨,统思想,提高认识,组织开展全员医疗质量教育,提高医疗安全意识,医管组织在全院广泛开展检查,落实医疗管理制度与操作规程规范,严查质量环节......”

4、“.....为人民群众提供和谐安全的就医环境。存在的问题个别科室下班未关水关电关门,存在隐患。个别科室部分开关及电器损坏,存在隐等,这些添加剂的购进和使用都是严格按照的要求做的。春节过后,按照市质量技术监督局分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员生产加工人员担任,按照各自分工,对照食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况生产过程控制情况食品出厂检验情况不合格产品管理情况食品标注标识情况食品销售台账记录情况等个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做放射科设施设备毒麻药品管理生物安全管理消毒隔离门诊住院部防保科聚集场所药房会议室等科室进行检查,特别是供电系统保养,共水等设备设施......”

5、“.....医院安全委员会组织健全,建立了安全生产组织,配备了安全人员和责任明确,建立了安全生产管理制度,以及安全生产教育培训检查奖惩制度,门诊急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,组织全院职工参加消防知识专题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用向到我院就医的病人及陪护者发放控烟宣传材料,门诊病房等病人聚集场所成立禁烟管理小组的整洁情况,班班检查。工作人员洗刷更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间,没有交叉污染。食品出厂检验落实情况我厂配备了架盘天平分析天平电热干燥箱水浴锅旋光仪分光光度计计超净工作台台式培养箱显微镜蒸汽压力灭菌器等检验设备,具有检验辅助设备和化学试剂,实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训......”

6、“.....按照国家标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,将检验的原始记录和产品出厂检验报告留是进步加大了鲜肉市场的监督检查力度。是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了食品安全承诺书。超前谋划,制定方案肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视,为有效遏制含瘦肉精残留猪肉病害肉注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国省市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。采购进货查验落实情况本厂主要采购的原料为鸡肉精膏麦芽糊精柠檬黄呈味核苷酸钠食存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。从最初组织生产开始,厂里直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每步......”

7、“.....得到了质检分局大量的无私帮助,厂子直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量直很有保障,没有出现过什么质量事故。厂里所用的主要原料有味精食盐淀粉白糖糊精等,这些原料必须都是经过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合的要求,白糖要符合的要求,等等。厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸钠鸡肉香精柠檬黄食品安全生产自查报告食品安全生产自查报告范文我局对照本部门职责与食品安全法药品管理法的相关要求,对我县年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下加强领导,健全机构为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导协调全县商务系统的食品安全工作......”

8、“.....明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。任务明确,重点突出年,我局继续坚持标本兼治着力治本原则,诊病房等病人聚集场所成立禁烟管理小组,科室主任护士长负责组织本科室人员对在病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。及时发现安全隐患,有效遏制事故发生。加强财务安全,完善财务管理制度,确保医院帐单及现金安全。抓好医疗安全。院领导及时召集各业务科室负责人围绕以病人为中心这个主题进行医疗安全专项活动专项研讨,统思想,提高认识,组织开展全员医疗质量教育,提高医疗安全意识,医管组织在全院广泛开展检查,落实医疗管理制度与操作规程规范,严查质量环节,清除安全隐患,为人民群众提供和谐安全的就医环境。存在的问题个别科室下班未关水关电关门,存在隐求市场监管人员旦发现有出售未经检验的猪肉,或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售,做到及时报告......”

9、“.....对报告不及时造成严重后果的,追究有关人员的相关责任。是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发零售市场开展明察暗访,凡发现变质变味猪肉律予以没收销毁。今年以来,通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作,严厉打击私屠滥宰含瘦肉精残留猪肉制售注水肉和病害肉的违法行为,认真组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,私屠滥宰现象得到扼制,净化了肉类市场,市场猪肉品品质得到提高,确保了人民了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组织进货生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下企业资质变化情况企业名称为市区食品厂,厂址是市区归德镇开发区,检验方式为自行检验,固态调味料的生产许可证编号为,新证正在办理中。本厂证照齐全,经营范围是味精鸡精调味料和固态调味料。企业人员培训体检情况我厂所有和生产相关的人员均参加了体检......”

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