1、“.....各县属学校进行自查,各乡镇中心学校组织对有学生食堂和小卖部的学校进行检查,其他学校进行自查,对存在的问题进行整改。县属学校和乡镇中学中心小学对照湖南省中小学育课程是否将食品安全知识消除碘缺乏危害知识等纳入教育内容。如有问题,立即进行整改。同时还随机抽查了部分学校,发现食盐质量都符合质量要求,食堂采购管理人员从业人员都知晓食盐安全知识,但如何辨识真假碘盐的方法掌握的不多。没有发现使用散包装食盐现象,也没有发现使用不含碘盐和工业用盐等现象。但食盐索证索票记入台帐等工作还有待加强。是从反馈的情况看,有如下些特点高度重视部分乡镇组织了专项检查,如星沙黄花路口开慧高桥榔梨青山铺等乡食安办发号长沙县米粉专项整治行动实施方案文件的通知,通知就县食品安全委员会米粉专项整治行动实施方案进行了说明,并按方案要求制订摸底表......”。

2、“.....按要求填好摸底表,按时从网上上报。同时还要求各县属学校和各乡镇中心学校掌握情况后,要及时进行整改,特别是对米粉供货商资质有问题的,要迅速更换,并将问题供货商或黑窝点的情况及时上报有关部门进行查处。另方面认真统计和整改,从统计的情些乡镇中心学校与乡政府食安办配合检查,横向联动,如中秋国庆两节检查时,路口镇是由镇政府牵头,组织综合安监办和中心校派出所工商所国土所交管站卫生院等家单位联合进行检查。还有郎梨镇也是与镇政府食安办等家单位联合进行检查的。整改力度大各检查组都对发现的问题提出了整改意见,且整改措施得力,特别是跳马乡中心学校对未配食物留样冰箱的学校将由中心学校组织团购。其次是摸清情况,有的放矢县学校食安办制定表格,对各乡镇中小学地沟油专项整治学校食品安全工作总结打印版尝试食堂采购新机制学校食堂原料采购直是我们监管的重点,也是难点......”。

3、“.....为此,今年在我县最大的公立幼儿园艺天骄幼儿园尝试建立自己的后勤生产基地,该生产基地位于黄花镇龙湖村,占地面积亩,目前已建成蔬菜用地亩,饲养用地亩,专门为该幼儿园多名师生提供新鲜绿色安全环保的蔬菜肉类等食品。他们根据县食安委和县教育局的要求,制定了生产管理制度和工作职责,并确定由幼儿园后勤主任直接负责该生产基地的管理,以确保的问题,特别是还有相当部分的学校对这项工作认识不足,没有建立餐厨废弃物管理台帐制度。据调查,饭菜屑去向主要有,是进入学校猪场,是专业户收走,是进入垃圾池。总之,这项工作原来抓得不够,没有规范管理。通过这次清理整顿,将得到明显改善,但完全达到要求,还需个过程。次是米粉专项检查和整治方面下发关于认真贯彻落实长县食安办发号长沙县米粉专项整治行动实施方案文件的通知,通知就县食品安全委员会米粉专项整治行动实施方案进行了说明,校的活动。在创建活动中给学校提出了具体要求......”。

4、“.....包括验收内容验收指标验收要点及评分标准,标准中重要条是制度健全规范。标准要求食品定点采购制度等项制度健全上墙,食堂消毒记录等项记录规范。今年有所学校进行了申报,年底准备对自检合格的学校进行验收。通过食品安全管理示范校的创建活动,并按照建设个,辐射片的要求,以创建工作为依托,发挥其示范引导辐射带动作用,使学校食品安全管理制度建设再上新的台阶行了整改。次是食盐专项检查和整治是将长沙县食盐安全专项整治行动实施方案全文转发各学校,要求各学校立即进行自查,各乡镇抽查,看所用食盐是否符合食用质量要求,看是否将食盐采购纳入了索证索票范围,且做好了台帐。看卫生健康教育课程是否将食品安全知识消除碘缺乏危害知识等纳入教育内容。如有问题,立即进行整改。同时还随机抽查了部分学校,发现食盐质量都符合质量要求,食堂采购管理人员从业人员都知晓食盐安全知识......”。

5、“.....就后段学校食品安全整治工作和食品安全宣传教育培训等工作进行了布置。同时还制定了长沙县教育系统学校食堂食品安全专项整治实施方案。方案分组织领导整治对象整治重点整治时间及步骤和工作要求等个部分,明确分个阶段进行,第阶段为清理规范检查阶段,时间为月日月日,第阶段为综合整治阶段,时间为月日月日,第阶段为总结评估阶段,时间为月日月日,同时还制定了的不多。没有发现使用散包装食盐现象,也没有发现使用不含碘盐和工业用盐等现象。但食盐索证索票记入台帐等工作还有待加强。是从反馈的情况看,有如下些特点高度重视部分乡镇组织了专项检查,如星沙黄花路口开慧高桥榔梨青山铺等乡镇都组织了检查。其次是摸清情况,有的放矢县学校食安办制定表格,对各乡镇中小学地沟油专项整治情况进行了统计,从统计和调查的情况看,食用油的采购和管理较好......”。

6、“.....餐厨废弃物的管理还存在定多层次检查,确保监管落实用打分的办法进行检查月中下旬,为认真贯彻落实市教育局市卫生局市食品药品监督管理局长教通号关于开展中小学校食品卫生和饮用水安全检查的通知精神,全面提升学校食品安全管理水平。从教育局天明办公网将市局号文件全文转发至各县属学校和各乡镇中心学校,各县属学校进行自查,各乡镇中心学校组织对有学生食堂和小卖部的学校进行检查,其他学校进行自查,对存在的问题进行整改。县属学校和乡镇中学中心小学对照湖南省中小学以落实。为此,今年在我县最大的公立幼儿园艺天骄幼儿园尝试建立自己的后勤生产基地,该生产基地位于黄花镇龙湖村,占地面积亩,目前已建成蔬菜用地亩,饲养用地亩,专门为该幼儿园多名师生提供新鲜绿色安全环保的蔬菜肉类等食品。他们根据县食安委和县教育局的要求,制定了生产管理制度和工作职责,并确定由幼儿园后勤主任直接负责该生产基地的管理......”。

7、“.....目前,市教育后勤产业管理处已将该生产基地作为勤工俭学基地予以扶的放县学校食安办存档,其他学校放乡镇中心学校存档,学校自己存档份。以此督促学校加强自我监管。第个层次,检查对象为没有寄宿生的乡镇中小学校和民办幼儿园所,由乡镇中心学校按县局的要求,采取县检查组的检查形式进行检查。据统计,全县个乡镇共出动车辆台次,组织检查人员人次,分天对上述学校进行了地毯式排查。全县象这样分两个层次进行,规模之大,排查彻底,在近几年是第次。次是国庆中秋两节食品安全专项检查和整治方面抓认真布置我们结合开学按方案要求制订摸底表,要求各县属学校和乡镇中心学校食品安全负责人迅速做好调查,按要求填好摸底表,按时从网上上报。同时还要求各县属学校和各乡镇中心学校掌握情况后,要及时进行整改,特别是对米粉供货商资质有问题的,要迅速更换,并将问题供货商或黑窝点的情况及时上报有关部门进行查处。学校食品安全工作总结打印版......”。

8、“.....表格附后有的学校达不到要求,但学校可以向这个方向努力。横向配合好的不多。没有发现使用散包装食盐现象,也没有发现使用不含碘盐和工业用盐等现象。但食盐索证索票记入台帐等工作还有待加强。是从反馈的情况看,有如下些特点高度重视部分乡镇组织了专项检查,如星沙黄花路口开慧高桥榔梨青山铺等乡镇都组织了检查。其次是摸清情况,有的放矢县学校食安办制定表格,对各乡镇中小学地沟油专项整治情况进行了统计,从统计和调查的情况看,食用油的采购和管理较好,但也还有学校食用油索证索票不全。餐厨废弃物的管理还存在定尝试食堂采购新机制学校食堂原料采购直是我们监管的重点,也是难点,特别是蔬菜的农药残留检测难以落实。为此,今年在我县最大的公立幼儿园艺天骄幼儿园尝试建立自己的后勤生产基地,该生产基地位于黄花镇龙湖村,占地面积亩,目前已建成蔬菜用地亩,饲养用地亩......”。

9、“.....他们根据县食安委和县教育局的要求,制定了生产管理制度和工作职责,并确定由幼儿园后勤主任直接负责该生产基地的管理,以确保时还制定了检查表。首先是成立专项整治工作领导小组由教育局局长任组长局党委副书记,纪委书记副局长任副组长。县校产办成员和抽调部分乡镇中心学校的食安负责人任检查组成员。学校食品安全工作总结打印版。学校食品安全工作总结多方面强化学校食品安全的监管狠抓制度建设学校食堂和商店,食品安全管理制度花门,有的流于形式,有的很不全面,有的存在空白,这是不容忽视的问题,而且在有些学校还比较严重。为此,我们今年启动了创建食品安全管理示范学校食品安全工作总结打印版,明年我们将认真总结经验,适当进行推广。加强学校自我监管今年上学期开学时,对照去年寒假布置的食品安全工作设计表格,将今年食品安全工作的要求用承诺的形式写进开学食品安全检查表,县属学校以自查为主......”。