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酒店年度培训计划(网络版) 酒店年度培训计划(网络版)

格式:word 上传:2022-06-26 18:04:03

《酒店年度培训计划(网络版)》修改意见稿

1、“.....提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继英语活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。月份起开办了英语培训班,分为综合基础班综合提高班餐饮提高班前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。外语培训对宾馆来说是项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着将从以下个方面开展。建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性为了建立学习性组织,发动全员培训......”

2、“.....负责整个宾馆整个年度的全员培训。在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,般情况下,每月都安排次新员工培训,或者在单个进入的新员工包括临时工数量到达个以上也安排次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训次,参训员工共人次。在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每存在着虎头蛇尾的现象。究其原因有工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习领班英语基础偏差,无法承担起日常培训员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。酒店年度培训计划网络版。每月主题培训的考核,如饭店产品知识岗位操作服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强但是领班酒店年度培训计划网络版经理每月授课制度等等......”

3、“.....对于新员工需进行上岗前上岗个月的理论操作考核对于老员工将不定时进行理论操作的抽检对于总台等特殊岗位,要求每季度进行轮全面抽检,包括操作规程规范理论英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。在宾馆内部自行培训的基础上,将外的每位新员工从培训的第天起就要填写新员工培训记录表,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座服务意识的回炉培训等等。外语培训年在员工中进行了日语和英语的培训。月份起由公关部的郑辉执教进行了为期个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共人参加......”

4、“.....参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业号文件关于进步完善饭店培训工作的几点意见内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括培训手册培训记录卡的记录制度,新员工入职培训制度新员工每日培训记录制度部门以上管理人员参加各类培训。如饭店管理者的语言艺术法律纠纷安全与消防增强管理意识,提高管理技巧口语表达的理论和技巧企业文化讲座等等。本年度对领班级管理人员的考核比较多,在定程度上促进领班级管理人员自学的积极性但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨交流等未能组织。培训员俱乐部活动培训员资格认证。月份在饭店管理部的组织下......”

5、“.....所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训入职培训制度新员工每日培训记录制度部门经理每月授课制度等等。定期对新老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前上岗个月的理论操作考核对于老员工将不定时进行理论操作的抽检对于总台等特殊岗位,要求每季度进行轮全面抽检,包括操作规程规范理论英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估由宾馆考核。考核结果除名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括培训员资格认证培训员培训沟通技巧等等。在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,般情况下,每月都安排次新员工培训......”

6、“.....本年度共举办新员工入职培训次,参训员工共人次。在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照培训员俱乐部章程的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继活动,定于每月的日和日进行位部门经理的授课,要求在原有的基础上进步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习交流。加强各部门领班例会时的培训涵量......”

7、“.....都必须进行十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析服务质量事故讨论日常操作规范日常饭店知识甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。举办大型培训活动,包括趣都必须进行十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析服务质量事故讨论日常操作规范日常饭店知识甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。举办大型培训活动,包括趣味竞技活动辩论赛等。健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进步加强。调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从每日学英语活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。月份起开办了英语培训班......”

8、“.....尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。外语培训对宾馆来说是项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然由宾馆考核。考核结果除名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括培训员资格认证培训员培训沟通技巧等等。在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,般情况下,每月都安排次新员工培训,或者在单个进入的新员工包括临时工数量到达个以上也安排次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训次,参训员工共人次。在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以经理每月授课制度等等。定期对新老员工进行理论和实践的考核......”

9、“.....要求每季度进行轮全面抽检,包括操作规程规范理论英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。在宾馆内部自行培训的基础上,将照培训员俱乐部章程的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月次的内部培训观摩活动......”

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