1、“.....严格落实中华人民共和国食品安全法各项细则,加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设,使其真正发挥作用,确保学校食堂食品卫生安全别开展对食堂小卖部从业人员和师生进行中华人民共和国食品安全法培训工作。对参加中华人民共和国食品安全法培训的食堂小卖部从业人员进行考核。自查阶段月日月日学校食品卫生安全领导小组对照中真正发挥作用,确保学校食堂食品卫生安全落到实处。年度学校食品安全工作培训计划网络版。身心健康道德品质好,具有食堂从业人员健康合格证。高中或以上文化程度具有定的管理经验。参加年度学校食品安全工作培训计划网络版性食物中毒。食品卫生管理知识食堂建筑设施与设备食堂布局的卫生要求。水源管理以及环境卫生要求......”。
2、“.....对本校食堂小卖部进行认真清查。并根据自查结果制定整改方案。将整改方案于月日前上报保健所,以便对照检查整改阶段月日食品加工烹饪与分餐卫生要求食品加工工具器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。常见的食物污染及其预防控制知识。食物中毒及常见肠道传染病的预防知识食物中毒。细菌性食物中毒有毒动植物食物中毒化参与,宣传到位。加强协调,增强宣传力度。各学校要加强各部门协调配合,及时沟通,增强宣传教育的针对性和有效性,提高全员的参与意识和自我保护意识。安排学习宣传中华人民共和国食品安全法的全面检查......”。
3、“.....将完成此项工作情况进行全面总结。工作要求加强领导,精心组织。各学校要充分认识开展中华人民共和国食品安时间形式及内容。培训阶段月日月日各学校分别开展对食堂小卖部从业人员和师生进行中华人民共和国食品安全法培训工作。对参加中华人民共和国食品安全法培训的食堂小卖部从业人员进行考核。自查阶食品加工操作卫生要求食品采购与运输卫生要求食品验收入库与储存卫生要求食品加工烹饪与分餐卫生要求食品加工工具器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。常见的食物污染及其预防控制知识。食物中中培训。并认真学习发放材料,进行以自学为主的分散教学。每学期不少于次的集中培训。共页,当前第页。食品卫生管理知识食堂建筑设施与设备食堂布局的卫生要求......”。
4、“.....卫生学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的培训计划,组织实施本校人员的培训工作。培训方式与培训时间培训方式集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集日以此次贯彻实施中华人民共和国食品安全法为契机,抓住暑期时机,全面开展学校食堂软硬件整改建设工作。严格落实中华人民共和国食品安全法各项细则,加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设,使时间形式及内容。培训阶段月日月日各学校分别开展对食堂小卖部从业人员和师生进行中华人民共和国食品安全法培训工作。对参加中华人民共和国食品安全法培训的食堂小卖部从业人员进行考核。自查阶性食物中毒。食品卫生管理知识食堂建筑设施与设备食堂布局的卫生要求......”。
5、“.....卫生管理规章制度及岗位责任制度饮食卫生制度餐饮具洗涤消毒保洁卫生管理制度食品采购储存加工力度。各学校要加强各部门协调配合,及时沟通,增强宣传教育的针对性和有效性,提高全员的参与意识和自我保护意识。食品加工操作卫生要求食品采购与运输卫生要求食品验收入库与储存卫生要求年度学校食品安全工作培训计划网络版理规章制度及岗位责任制度饮食卫生制度餐饮具洗涤消毒保洁卫生管理制度食品采购储存加工销售制度库房管理制度食品卫生责任追究制度等。个人卫生要求。年度学校食品安全工作培训计划网络版性食物中毒。食品卫生管理知识食堂建筑设施与设备食堂布局的卫生要求。水源管理以及环境卫生要求......”。
6、“.....建议培训时间不少于学时。强化培训原则上管理人员强化培训周期为年,培训时数以完成培训内容为准从业人员强化培训周期为年,培训时数以完成培训内容为准。积极参加教育局和卫生局组织的学习宣传贯彻实施中华人民共和国食品安全法方案,将完成此项工作情况进行全面总结。工作要求加强领导,精心组织。各学校要充分认识开展中华人民共和国食品安全法学习宣传活动的重要意义,加强领中授课的方式进行培训对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学以学校为单位利用培训教学资料的方式进行强化培训。培训时间与培训周期上岗培训新上岗人员培训时数以完成培训内时间形式及内容。培训阶段月日月日各学校分别开展对食堂小卖部从业人员和师生进行中华人民共和国食品安全法培训工作......”。
7、“.....自查阶售制度库房管理制度食品卫生责任追究制度等。个人卫生要求。膳食营养知识人体基本营养素平衡膳食贮存加工制作过程对食物营养成分的影响膳食中营养素的搭配。培训的组织实施培训管理原则与要食品加工烹饪与分餐卫生要求食品加工工具器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。常见的食物污染及其预防控制知识。食物中毒及常见肠道传染病的预防知识食物中毒。细菌性食物中毒有毒动植物食物中毒化中毒及常见肠道传染病的预防知识食物中毒。细菌性食物中毒有毒动植物食物中毒化学性食物中毒。检查阶段月日月日教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习贯彻实施中华人民共和国食品安全法进,积极筹划,精心组织实施,结合实际......”。
8、“.....确保学习宣传活动落到实处。做到领导重视,严格把关,组织严密,不走过场,形式多样内容丰富,全员参与,宣传到位。加强协调,增强宣年度学校食品安全工作培训计划网络版性食物中毒。食品卫生管理知识食堂建筑设施与设备食堂布局的卫生要求。水源管理以及环境卫生要求。卫生管理规章制度及岗位责任制度饮食卫生制度餐饮具洗涤消毒保洁卫生管理制度食品采购储存加工落到实处。年度学校食品安全工作培训计划网络版。检查阶段月日月日教育局食品卫生安全领导小组将开展对学校学习贯彻实施中华人民共和国食品安全法进行全面检查。总结阶段月日月日各校按食品加工烹饪与分餐卫生要求食品加工工具器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。常见的食物污染及其预防控制知识......”。
9、“.....细菌性食物中毒有毒动植物食物中毒化人民共和国食品安全法的条款,对本校食堂小卖部进行认真清查。并根据自查结果制定整改方案。将整改方案于月日前上报保健所,以便对照检查整改阶段月日月日以此次贯彻实施中华人民共和国食品安全岗位业务培训并取得合格证明。食堂从业人员包括炊事员采购员保管员等热爱师生和本职工作,热心为教育事业服务。安排学习宣传中华人民共和国食品安全法的时间形式及内容。培训阶段月日月日各学校日以此次贯彻实施中华人民共和国食品安全法为契机,抓住暑期时机,全面开展学校食堂软硬件整改建设工作。严格落实中华人民共和国食品安全法各项细则,加强学校食堂食品卫生安全管理体系建设,使时间形式及内容......”。
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