1、“.....无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。出勤。员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。除主管以上管理人员外,所有员工上下班都要签工卡。员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天工资。严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假资福利费应做为营业费用处理。现金及流动资金管理办法第条。库存现金额在集团财务及银行同意下按定额度留取。超过现额部分当天存入银行,除规定范围的特殊情况下支出以外,不得在业务收入的现金中坐支。第条。现金支付范围工资补贴福利差旅费备用金转帐起点下的现金支出。第条。现金收付的手续和规定在现金收付时必须认真,详细审查现金收付凭证是否符合手续规定,审查开支是否合理......”。
2、“.....经办人和证明人是否签章,是否有齐全合法的原始凭证。第条。在收付现金后,必须在收付款单据或原始凭证上加盖现金收讫或现金付讫。第条。主管会计每天必须核对现金数额,检查出纳库存现金情况。第条。流动资金即要保证需要又要节约使用,在保证批准供应营业活动正常需要的前提下,以酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。所有员工应佩戴作为工作服部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币元。第条。借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款日内进行核销。会计核算管理办法第条。会计核算以权责发生制为基础,采用借贷记帐法。第条。会计年度采用历年制,自公历每年月日起至十月十日止为个会计年度。第条。记帐的货币单位为人民币。凭证帐簿报表均用中文。第条。会计科目执行国家制定的行业会计制度,结合我公司的具体情况制定。第条。会计凭证......”。
3、“.....自制原始凭证指入库单出库单旅费报销单费用支出证明单请购单收款收据借款单等。外来原始凭证指我单位与其他单位财务部填制请购单送总经理批准后交由采购员。第条。采购员要负责将价格真实准确清楚的记录于请购单上。第条。采购员购买后,将原材料直接拨入厨房和生产车间,由保管员协同厨师长或生产班长共同验收并签字。第条。验收后采购员将签字的请购单连同内部直拨单采购送交总经理审批。第条。采购员持内部直拨单采购到财务报帐。第条。其他物品的采购,由各部门提出申请采购计划,交财务部保管员审核,主管会计签字,交总经理批准后,交给采购员采购。酒店员工制度范本工作态度按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,般情况下应先服从执行。员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上级领导反映。工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨酒店员工制度范本打印版级领导反映。宾馆员工管理制度。工作认真......”。
4、“.....说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在分钟内离开酒店。员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。上班时严禁串岗闲聊吃零食。禁止在餐厅厨房更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。热情待客,站立服务,使用礼貌语言。未经部门经理批准,员工律不准在餐厅做客,各食品产品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。第条。对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用项目列支,不得摊入成本。第条。客房部设备的损耗,客用零备品消耗等应做为直接成本。第条......”。
5、“.....第条。各业务部门在经营活动中所耗用的水点气热能以及员工的工资福利费应做为营业费用处理。现金及流动资金管理办法第条。库存现金额在集团财务及银行同意下按定额度留取。超过现额部分当天存入银行,除规定范围的特殊情况下支出以外,不得在业务收入的现金中坐支。第条。现金支付范围工资补贴福利差旅费备用金转帐起点下的现金支出。第条。现金收付的手续和规定在现金收付时必须认真,详细审查现金收付凭证是否符合手续规部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰抽烟扔垃圾。员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。员工通道员工上下班从指定的员工通道入店。后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所餐厅......”。
6、“.....员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。酒店员工制度范本打印版。酒店员工制度范本按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,般情况下应先服从执行。员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上中终时,实行全面总清点次,时间为年中盘点时间是月日日年终盘点时间是月日日。财务由财务部主管会计盘点。财产由各部门会同财务部门于年中终时,实施全面清点。月末盘点每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点次,时间为每月日。第条。人员的指派与职责总盘人由总经理任命负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报总经理裁决。主盘人由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。盘点人由各部门指派,负责点计数量。监盘人由总经理派人担任。第条。借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款日内进行核销......”。
7、“.....会计核算以权责发生制为基础,采用借贷记帐法。第条。会计年度采用历年制,自公历每年月日起清理衣柜,酒店有权清理。员工通道员工上下班从指定的员工通道入店。后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所餐厅,使用酒店内客用设施。员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。酒店员工制度范本打印版。第条。要求各业务部门在编制计划时,严格控制库存商品,物料原材料的占用资金不得超过比例规定,即经营总额与同期库存的比例按比的规定。第条。超储物资商品除经批准做为特殊储备者外,原则上不得使用流动资金,只能压缩超储的商品物料,以减少占用资金。第条。在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下,加速资金周转,扩大经营,减少流动资金的占用。收取支票管理办法第条。检查转帐支票上是否有法人名章及财务章,是否至十月十日止为个会计年度。第条。记帐的货币单位为人民币......”。
8、“.....第条。会计科目执行国家制定的行业会计制度,结合我公司的具体情况制定。第条。会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。自制原始凭证指入库单出库单旅费报销单费用支出证明单请购单收款收据借款单等。外来原始凭证指我单位与其他单位或个人发生业务劳务关系时由对方开给本单位的凭证收据等。会计凭证保管期限为十年。第条。会计报表,依财政税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。成本核算管理办法第条。营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料物料购进时的包装费运杂费税金等应在该原料物料的进价中加计成本。第条。餐厅的食品原料中,还应把加工和制造的各种拾遗在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。如物品保管个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。拾遗不报将被视为从偷窃处理。酒店财产酒店物品包括发给员工使用的物品均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏......”。
9、“.....员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。出勤。员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。除主管以上管理人员外,所有员工上下班都要签工卡。员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天工资。严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在分钟内离开酒店。员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。上班时严禁串岗闲聊吃零食......”。
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