帮帮文库

返回

酒店新员工入职培训方案【打印版】 酒店新员工入职培训方案【打印版】

格式:word 上传:2022-06-26 18:02:05

《酒店新员工入职培训方案【打印版】》修改意见稿

1、“.....不要靠在墙壁餐台柜台柱子或其他物体上。手双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。脚从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌脚弓支撑,双腿并拢直立。站立不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。例您认为为大家没有经过统的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是希望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。故事开场故事开场应该是比较吸引员工的注意力的,故事可以是多种多样的,但定要能够说明些道理,产生寓义的。我曾用个笑话做过开场两只老鼠在散步,只大老鼠,只小老鼠,正在说说笑笑开心,忽然遇到了只猫。两只老鼠路狂奔,猫在后面紧追不舍......”

2、“.....这时,大老鼠猛地停了下来,转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫,猫迟疑了下,转身跑开了。大老鼠松了口气,对着目瞪口呆的小老,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换男员工要穿黑色或深色的袜子女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。鞋子穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的确保鞋带系好,鞋是擦亮的不要光脚穿鞋。如何开场由于天时间的不同,根据专家分析得知员工在天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化培训时间正式内容娱乐内容上午中午晚上点晚上点以后从上表中我们可以看出,天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。无论您采取的哪,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场定要做到启发和鼓舞士气......”

3、“.....而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。酒店新员工入职培训方案打印版。它包括个人外表制服作用制服是为了让客人马上可以找到我们制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不样,适应并配合各部门的主题和色调。制服的穿着要求确保你的制服干净,否则,立刻换掉剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出确保制服合身常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服酒店新员工入职培训方案打印版身体挺胸收腹两肩自然放平后张脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁餐台柜台柱子或其他物体上。手双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。脚从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部......”

4、“.....双腿并拢直立。站立不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。优雅适当的举止仪态仪态是种自我约束,是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为抠咬指甲打哈欠伸懒腰吸烟和不时的看表在宾客面前吃东西或嚼口香糖拍打衣大家闭上眼睛,听我的口令,起折了个古代的铜钱,之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看,然后我告诉大家为什么听同个人的口令,却折成这样千奇百怪的折纸,是因为大家没有经过统的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是希望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。故事开场故事开场应该是比较吸引员工的注意力的,故事可以是多种多样的,但定要能够说明些道理,产生寓义的。我曾用个笑话做过开场两只老鼠在散步,只大老鼠,只小老鼠,正在说说笑笑开心......”

5、“.....两只老鼠路狂奔,猫在后酒店,了解服务,帮助员工树立个良好的工作心态,以及帮助员工建立种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样个酒店林立的竞争激烈的市场中,个酒店所做的的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息知识原材料和技术,而这些资源对各方面来说都是开放的。因此,个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外,而这另外的完全是人的因素。而为员工提供良好的培训,是完善这的最大最好最有效的途径。站姿优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。表情双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。头部保持正直,眼睛不斜视作心态,以及帮助员工建立种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样个酒店林立的竞争激烈的市场中,个酒店所做的的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息知识原材料和技术......”

6、“.....因此,个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外,而这另外的完全是人的因素。而为员工提供良好的培训,是完善这的最大最好最有效的途径。如何开场由于天时间的不同,根据专家分析得知员工在天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化培训时间正式内容娱乐内容上午中午晚上点晚上点以后从上才能够把培训工作给做好,否则的话,口号喊的都是空的,计划列的越多的人,往往是越不能够将计划执行到底的人。培训应有趣味性培训者本身就应该具有调动现场气氛的能力以及现场表演的能力,善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。培训考核培训没有考核等于没有培训培训评估通常可以让新员工填写员工培训评估表,但是由于每位培训者的眼光不同,我认为即使是份简单的员工培训评估表,也不要定拘泥于酒店或者是书上的表格......”

7、“.....以期更适合酒店的培训管理工作。十培训跟踪酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后,将员工分到相关的各个部门,就中我们可以看出,天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。无论您采取的哪种培训开场,都请将培训的基调定在学习是件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的责任,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是件快乐的事情,做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种游戏开场记住人的天性是爱玩的。在玩中学习,在游戏中成长,在合作中领悟。通常游戏可以借鉴,但是如何发挥还是得靠自己。在次培训中我给新员工每人发了张白纸,站姿优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的个方面......”

8、“.....表情双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。头部保持正直,眼睛不斜视。身体挺胸收腹两肩自然放平后张脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁餐台柜台柱子或其他物体上。手双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。脚从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌脚弓支撑,双腿并拢直立。站立不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。例您认为的音量说话的声音受周围环境影响,如空间大小声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。忌讳话题宗教政治私人事物避免任何尴尬的话题。工作中容易引起误解的举止在有宾客的场所伸懒腰伸腿等开或关门用力过猛,以肘推门用脚踢门等背对着客人和宾客交谈手势过大说话声音过大或过小不时的看表优雅适当的举止仪态仪态是种自我约束......”

9、“.....在工作中我们应该避免以下不雅的行为抠咬指甲打哈欠伸懒腰吸烟和不时的看表在宾客面前吃东西或嚼口香糖拍打衣服上的污迹,用手拨弄头发,整理衣服,或在公共场合搞个人卫生咳嗽打喷嚏,不用干净纸巾和手帕吐痰小声嘀咕,哼歌,吹口哨或不的双腿,以免引起不必要的误会不要让宾客看到你的鞋底不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。脚行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持定的步速。步速是行走速度,以分钟为单位,男服务员应定步,女服务员应走步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走步前后脚之间的距离,男服务员的步幅在厘米左有为宜......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(1)
1 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(2)
2 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(3)
3 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(4)
4 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(5)
5 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(6)
6 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(7)
7 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(8)
8 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(9)
9 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(10)
10 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(11)
11 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(12)
12 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(13)
13 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(14)
14 页 / 共 21
酒店新员工入职培训方案【打印版】.doc预览图(15)
15 页 / 共 21
预览结束,还剩 6 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档