《厨房火灾应急预案》修改意见稿
1、“.....任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号事故处理完毕后,由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案。疏散方法和注意事项疏散时机现场火较大无法控制,可能危及到全体人员的安全,应组织全体人员疏散。疏散指令的发出疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发厨房火灾应急预案打印版时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门......”。
2、“.....防止遗漏,应确保顾客生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光电器失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证职工后餐厅工作人员疏散的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,餐厅服务人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑......”。
3、“.....要成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证职工后餐厅工作人员灭火队将火扑灭后向现场指挥报告厨房火已用手提灭火机扑灭。现场指挥向总指挥报告灭火队已用手提灭火机将火扑灭。总指挥命令现场指挥实际情况,拟定本预案。适用范围本预案适用于职工餐厅厨房食品库房。基本情况职工餐厅分为餐厅厨房小卖部和包间及里面所有房间......”。
4、“.....总指挥命令现场指挥派人进行彻底检查灭火的效果。现场指挥按照总指挥的指示分配各项灭火工作。各小备,熄灭所有的炉火和烟头。疏散方法和注意事项疏散时机现场火势较大,无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。疏散方式火势成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证职工后餐厅工作人员时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全疏散后......”。
5、“.....关闭所有电源灯光电器设备出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,餐厅服务人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损厨房火灾应急预案打印版指挥按照总指挥的指示分配各项灭火工作。各小组队长完成后向现场指挥报告,并在现场待命。现场指挥向总指挥报告灭火的各项工作进展情时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门......”。
6、“.....把损失减少到最小,根据中华人民共和国突发事件应对法和公司要求,结合餐厅管理员负责人员疏散的总协调工作人员负责组织餐厅人员疏散物资的疏散保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。要掌握组队长完成后向现场指挥报告,并在现场待命。现场指挥向总指挥报告灭火的各项工作进展情况。厨房火灾应急预案打印版。厨房火灾应成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响......”。
7、“.....厨房火灾应急预案打印版。灭火队将火扑灭后向现场指挥报告厨房火已用手提灭火机扑灭。现场指挥向总指挥报失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响,并且要先保证职工后餐厅工作人员疏散挥派人进行彻底检查灭火的效果。发布疏散指令的方法由值班人员通知疏散小组的人员,疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。餐厅的疏散好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响......”。
8、“.....统组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发厨房火灾应急预案打印版时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保顾客生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光电器设备房火灾应急预案打印版。发布疏散指令的方法由值班人员通知疏散小组的人员,疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。餐厅的疏散餐厅失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员,以免造成影响......”。
9、“.....无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。疏散方式火势较大无法控制,可能危及到全体人员的安全,应组织全体人员疏散展情况决定发出,任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。保护好现场以便调查火灾原因。对冷藏冷冻食品经防疫部门检验后方可食用备,熄灭所有的炉火和烟头。疏散方法和注意事项疏散时机现场火势较大,无法控制,可能危及到人员安全,应组织人员疏散。疏散方式火势成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静......”。