1、“.....严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等些具体问题,被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到的工作涉及大家的吃喝等些具体问题,被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式转变服务态度提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运......”。
2、“.....凡事思而后行。适应能力差,不坚持选择环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。醒,不落后于形势。遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结回首这年,自己在厨师生涯中曾走过不少弯路,耗费了不少时间和尽力,现对年个人工作总结如下过于迷信平台大小之前的我心比天高,总想找到个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结打印版于创新,烹饪更精美的菜肴菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上......”。
3、“.....保证安全卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣洗干净,切菜认真,丁块丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结致,做好伙食工法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。管理方面以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表遵守厨房规章制度等有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了个和谐优质高效创新的团队。质量方面菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。厨师的个人年终工成托式菜品......”。
4、“.....每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效在菜品创新菜肴质量成本控制员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我定会带领我的团队不断接受挑战持选择环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战样,这里工作个月那里工作个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。由于食堂工作有特色,深受市县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转......”。
5、“.....自己在厨师生涯中曾走过不少弯路,耗费了不少时间和尽力,现对年个人工作总结如下过于迷信平台大小之前的我心比天高,总想找到个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考成招中考自考等考务工作,每年的十春节长假,包括今年非典期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来......”。
6、“.....遵纪厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结伴随着时钟的步伐年已经结束了,回首过去的年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等些具体问题,被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。成本方面在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的个重要目标。作为厨师,我也总结出些降低成本的新方法。如掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去研制无成本菜品......”。
7、“.....以降低成本响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结打印版。厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结在各位领导及广大同事的支持下,作为名厨师,我始终坚持以身作则,高标准严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳兢兢业业。现将年来的具体工作总结如下经营方面我在各位领导的指导下集思广益制定较合理的经营作总结篇范文厨师工作总结打印版。由于食堂工作有特色,深受市县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在年至年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考成招中考自考等考务工作,每年的十春节长假,包括今年非典期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。注重学习......”。
8、“.....关心时事政治,关注国家大事,做到头脑被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考成招中考自考等考务工作,每年的十春节长假,包括今年非典期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪于创新,烹饪更精美的菜肴菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣洗干净,切菜认真,丁块丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进......”。
9、“.....我做到优质高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结致,做好伙食工好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。成本方面在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的个重要目标。作为厨师,我也总结出些降低成本的新方法。如掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去研制无成本菜品,把主菜的剩余原料厨师的个人年终工作总结篇范文厨师工作总结打印版让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力......”。
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