1、“.....供餐企业单位食堂建设是否严格执行有关法规和标准。供餐企业单位食堂从业人员是否具校校长供餐企业单位及相关人员进行食品安全相关法规制度和行业规范培训制定食品安全宣传方案,为学校开展食品安全教育提供宣传材料。公安部门配合食药监工商农业畜牧等部门加大对各种乱用食品添加剂不合格食品生产商及农产品生产商的检查打击力度,维护营养计划的健康有序开展。第章监督检查第十条食品卫生安全事故调查处理工作,指导学校做好卫生防疫等方面的工作。工商部门负责对供餐企业单位主体资格的登记审批注册管理注销和食品销售环节的监督管理。企业单位供餐食品安全管理细则网络版。质监部门负责食品生产环节的监督管理,查处生产加工中的质量问题及违法行为对供餐企业单位的品质量相适应的原料处理加工贮存等设施。食品的包装材料贮存运输和装卸食品的容器包装工具设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,无污染。教育部门负责学校食品安全管理......”。
2、“.....落实各项安全措施配合食品药品监管等部门与供餐企业单位签订食品安全责任书,开展专项企业单位供餐食品安全管理细则网络版廉洁运作,预防腐败。教育部门要把营养计划实施情况作为重要工作定期督导。食品药品监管部门要把营养计划覆盖的学校作为食品安全监督抽检的重点场所,制定和落实具体的监管措施。接受群众监督。教育部门应健全群众监督机制,设置监督举报电话和公众意见箱,广泛接受家长学生教师和社会各界对营养计划规定产品标识标注规定加强食品质量安全监督管理工作实施意见以及相关的法律法规的规定,在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售。第条企业单位法人和主要管理人员要了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识。从业人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人程中出现的问题是否整改,重大食品安全事故是否及时有效处理,相关单位和人员责任是否追究到位......”。
3、“.....进行全过程全方位经常化监督检查。加强行政监督。监察审计部门要切实履行职责,确保营养计划的实施公开透明,及时发现问题,要求供餐企业单位限期整改。食品药品监管部门负责餐饮服务环节的食品安全监管,做好日常综合监督检查工作会同教育农业畜牧等部门与供餐企业单位签订食品安全责任书组织查处学校食品安全重大事故。卫生部门负责建立学生营养健康状况监测评估体系,负责组织开展学校食品卫生安全事奶源蛋源肉源和农产品质量的产地监管,确保食品质量和安全。教育和食品药品监管部门负责制定具体的食品安全培训方案和教材,对全县农村义务教育阶段学校校长供餐企业单位及相关人员进行食品安全相关法规制度和行业规范培训制定食品安全宣传方案,为学校开展食品安全教育提供宣传材料。公安部门配合调查处理工作,指导学校做好卫生防疫等方面的工作......”。
4、“.....企业单位供餐食品安全管理细则网络版。第条供餐企业单位严格遵守产品质量法标准化法计量法食品卫生法工业产品生产许可证试行条例查处食品标签违法行为第章监督检查第十条各级政府和有关部门要按照职责分工,加强对企业供餐工作的监督检查,加强绩效评价,严查违法违纪问题,严格责任追究。监督检查重点相关职能部门是否严格履行工作职责,食品安全管理责任是否到位。供餐企业单位食堂建设是否严格执行有关法规和标准。供餐企业单位食堂从业人员是否具统领导和指挥事故应急处置工作。第十条卫生部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病的调查与检测,开展抽样检验,尽快查找食品安全事故发生的原因。第十条食品安全监管部门应当依法强制性就地或异地封存事故相关食品及原料和被污染的食品工具及用具,待卫生部门查明导致食品安全事故的原因后,责令食于管理,导致发生食品安全事故......”。
5、“.....造成不良后果的,追究相关责任人责任构成犯罪的,追究其刑事责任。教育部门和学校在食品安全监督管理中未履行管理职责,本行政区域出现重大食品安全事故造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员追究相应责生习惯。第十条建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平。按照合法有效的产品标准组织生产,具有与所生产食品相适应的质量检验和计量检测手段,产品出厂前要经过严格检验确保出厂产品质量合格。第十条具备持续保证产品质量的环境条件生产设备工艺设备和相关辅助设备,具有与产调查处理工作,指导学校做好卫生防疫等方面的工作。工商部门负责对供餐企业单位主体资格的登记审批注册管理注销和食品销售环节的监督管理。企业单位供餐食品安全管理细则网络版。第条供餐企业单位严格遵守产品质量法标准化法计量法食品卫生法工业产品生产许可证试行条例查处食品标签违法行为廉洁运作,预防腐败......”。
6、“.....食品药品监管部门要把营养计划覆盖的学校作为食品安全监督抽检的重点场所,制定和落实具体的监管措施。接受群众监督。教育部门应健全群众监督机制,设置监督举报电话和公众意见箱,广泛接受家长学生教师和社会各界对营养计划毒被污染的食品工具及用具,消除污染。第十条对确认受到有毒有害物质污染的相关食品及原料,农业质监工商食品药品监管等有关部门应当依法责令食品供货商或供餐企业单位召回停止经营并销毁。检验后确认未被污染的予以解封。各项规章制度是否健全和有效执行,是否发生重大食品安全事故。营养计划实施过企业单位供餐食品安全管理细则网络版品供货商或供餐企业单位彻底清洗消毒被污染的食品工具及用具,消除污染。第十条对确认受到有毒有害物质污染的相关食品及原料,农业质监工商食品药品监管等有关部门应当依法责令食品供货商或供餐企业单位召回停止经营并销毁......”。
7、“.....预防腐败。教育部门要把营养计划实施情况作为重要工作定期督导。食品药品监管部门要把营养计划覆盖的学校作为食品安全监督抽检的重点场所,制定和落实具体的监管措施。接受群众监督。教育部门应健全群众监督机制,设置监督举报电话和公众意见箱,广泛接受家长学生教师和社会各界对营养计划任人员追究相应责任。第章附则第十条本细则自印发之日起施行第十条卫生部门依法组织对事故的分析评估,核定事故级别。般食品安全事故,上报县政府及上级卫生部门,统组织开展应急处置工作较大重特大食品安全事故,在积极组织救援的同时,县政府应当按规定及时上报上级政府及有关部门,由上级部格证,是否定期接受相关培训。第十条卫生部门依法组织对事故的分析评估,核定事故级别。般食品安全事故,上报县政府及上级卫生部门,统组织开展应急处置工作较大重特大食品安全事故,在积极组织救援的同时......”。
8、“.....由上级部门统领导和指挥事故应急处置工作卫生农业工商质监食品药品监管等相关部门不履行食品安全监督管理法定职责,日常监督检查不到位或者滥用职权玩忽职守徇私舞弊的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员追究相应责任。供餐企业单位不履行或不正确履行食品安全职责,造成食品安全事故的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责调查处理工作,指导学校做好卫生防疫等方面的工作。工商部门负责对供餐企业单位主体资格的登记审批注册管理注销和食品销售环节的监督管理。企业单位供餐食品安全管理细则网络版。第条供餐企业单位严格遵守产品质量法标准化法计量法食品卫生法工业产品生产许可证试行条例查处食品标签违法行为施工作的监督。专业机构监督。根据工作需要,聘请有资质的中介机构进行检查或审计些专业技术性较强的工作,可委托符合资质的专业机构进行监督检查。第章责任追究第十条建立食品安全责任追究制度......”。
9、“.....依据国家有关法律法规进行处罚对违反规定玩忽职守疏程中出现的问题是否整改,重大食品安全事故是否及时有效处理,相关单位和人员责任是否追究到位。监督检查方式采用日常监督检查与专项监督检查相结合内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,进行全过程全方位经常化监督检查。加强行政监督。监察审计部门要切实履行职责,确保营养计划的实施公开透明具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。质监部门负责食品生产环节的监督管理,查处生产加工中的质量问题及违法行为对供餐企业单位的资格进行审查,加强监督检查和抽样检测,督促企业单位全面落实质量安全主体责任,确保食品生产过程的质量安全。农业和畜牧业部门负责对进入学校的各种第十条卫生部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病的调查与检测,开展抽样检验,尽快查找食品安全事故发生的原因......”。
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