1、“.....并结合相约星期特色小组的学习,加大内部英语会话培训的力度,根据各班组不同的工作特点,编写切合实际的培训教材,分层培训,分段提高。比如总台服务员的英语水平具有定的基础,因此在培训中,我们的着重点放在提高上,以自听录音课堂讲解与情景模拟相结合,达到会话自如的目的,参与培训的名职工在英语会话水平上均有不同程度的提高而在对餐厅服务员的英语会话培训中,则据其基础较为薄弱的特点,从加大单词量方面着手,采用课堂逐句教读,频繁抽读,加上生动且富有情趣的角色互换等示范演练,加深印象,并在课后进行跟踪考评,现场纠正,达到熟练运用的目的,通过如此反复,餐厅服务员的英语会话水平提高较快,为提高餐饮服务质量,奠定了扎实的基础。除此之外,拓展培训范围,推进培训力度也是今年我们英语培训工作的新重点,尤其是对保安人员的英语会话培训更是可圈可点。今年下半年,我们根据保安在实际工作中因士卒,要求员工做到的......”。
2、“.....有的党员在学习中与员工结成互帮对子,用党员的先锋模范行为影响员工,还有的党员把学习中的经验毫无保留地传授给在学习中有定困难的员工,带动员工共同进步,在党员认真学习的示范效应推动下,员工的学习积极性日益高涨,在饭店形成个人人自觉学习个个争当智能型职工的良好氛围,充分发挥了党支部的战斗堡垒作用。创建工作与饭店中心工作相结合,大力推进创争进程。文明单位创建活动是将双文明建设结合落实到基层的有效途径,是加强和推进饭店中心工作的重要载体。饭店要在市场上站稳脚跟,关键在于提高核心竞争力,核心竞争力来源于全员技术和文化素质的提高,而技术与文化素质的提高又来源于学习和创新。今年创建工作开展以来,我们以经济建设为中心,把建学习型班组,当智能型职工作为创建文明单位的主题,结合全总素质工程的目标要求,明确创争主题,找准所需要处理好企业发展与职工内在需求的关系......”。
3、“.....达到利润的最大化,是我们追求的目标。因此,在制定创争活动规划时,我们提出与饭店经济发展相适应的学习目标,使职工的学习符合饭,加大口语和听力方面的培训力度,注意活学活用,实行不定期的跟踪考评,发现问题,及时纠正,使此项培训不流于形式,在实际工作中发挥真正的作用,收到了显著的成效。创新实务培训内容,提高服务技能水平。在对职工进行英语会话培训的同时,我们不忘对职工操作技能的培训,根据职工在实际工作中遇到的棘手难题,我们有的放矢地将些案例编制成培训教材,进行案例剖析和如何处理等实务操作培训,尤其是在对总台的案例剖析培训中,我们采用提出案例,课堂探讨,论证取正的培训方法,让职工在课堂互动中得到提高。而在对餐厅职工的服务意识培训中,我们则采用情景模拟和角色互换等生动的形式,把案例融于其中,便于职工真正掌握。饭店文明单位创建工作汇报创学习型班组......”。
4、“.....在上级领导的关心和支持下,围绕建学习型班组,当智能型职工这创建的主题,我们坚持以精神文明建设为动力,以爱岗敬业为抓手,提高职工综合素质,树立良友文明单位和班组的窗口形象,丰富创建内涵,确立高远之志迈开坚实之步,塑造企业之神,造就智勇之师,为实现创建总目标奠定基础。饭店专业的培训名房务中心领班参加市旅游局举办的旅业管理人员岗位职务资格的考证培训,丰富了管理人员的管理知识,提高了管理实务技能,并在工作中发挥了较好的作用。如房务中心的位领班,在参加培训前,对平时的管理工作也倾注了较大的精力,事无巨细,亲历亲为,但终因缺乏系统的培训,在疲于忙碌繁杂事务工作的同时,不能有效地突出重点,难以发挥班组工作特有的作用,经过培训后,他们将学到的管理知识融于实际之中,突出工作重点,发掘班组职工的潜在能力,调动他们的工作积极性,让职工分挑担子......”。
5、“.....创新新的管理模式,起到了事半功倍的良好效果。在对部分管理人员进行外送培训的同时,我们还在内部提高方面化了些功夫。今年上半年,由冯伟智副总经理自编教材,对位领班以上的管理人员,进行了次主题较为新颖的经营与服务理念的培训,通过案例剖析,把市场细分定位和经营服务有机结合,深入浅出地阐明了顾客让渡理论在经营工作中的实际意义,使参加培训的管理人员受益匪浅。扩大英语培训范围,提高服务接待水平。总服务台房务中心以及餐厅等饭店优质服务的重要窗口,英语水平的欠缺,直接影响饭店经济工作的饭店文明单位创建工作汇报网络版由全体中层干部参加的献计献策领导小组扩大会议,汇报计策实施进程,请与会人员找差补拙,不断完善计策实施过程。在实施过程中,饭店献计献策领导小组还建立计策实施跟踪考评表,对完成的计策进行综合评估,从中遴选出切合饭店实际的最佳计策。如有位职工在献计献策活动中,根据要发展......”。
6、“.....不局限于眼前利益,用长远发展的视角发现具有潜力的新计策,提出在客房设立优质服务示范班,充分运用这品牌,发挥优质服务示范群体效应,以品牌扩大饭店知名度,以品牌求作为,以品牌求地位,更以品牌推动饭店发展过程中的企业文化,在赢得定社会效益的同时,取得最佳的经济效益。此计策提出,我们献计献策领导小组立即组织有关人员进行认真探讨,并用个月的时间在客房反复论证,致认为此计策从饭店长远发展来看,后劲实足,有着不可小觑的作用,不失为条最佳计策,并于月份在客房部正式实施,将配有服务公约和承诺悬挂在各楼面醒目位臵,将印有优质服务班字样的流动锦旗,挂在服务技能突出的职工工作车前,定期考核,不断完善品牌的创建过程。通过个月的试行和近个月的实施情况来看,效果非常明显,许多住过饭店的客人,对服务班的优际运用方面下功夫,营造个生动活泼的培训氛围,力求使受训员工感兴趣听得进学得快运用顺......”。
7、“.....今年,我们自编教材,亲自授课,在饭店窗口岗位开展初级宾馆英语培训活动,并以考带训以考促训,对于基础较差的员工,多次施行课后辅导,字句纠正,不断推动培训工作的顺利开展。今年我们利用饭店非典停业间隙,结合实际,对饭店窗口岗位员工再次进行宾馆英语的提高培训。我们请经过英语级考证合格的员工当教员,自编教材,创新教员和员工课上互动的培训方法,把宾馆情景英语对话和解难答疑作为课堂的主题内容,而课后结对复习逐个施以辅导,则是对课堂知识的巩固,这样大大丰富了培训过程,调动了员工参与其中的积极性。在最后进行的笔试听力和口试考核中,成绩优异率达到合格率为。在日后的经营工作中,员工的英语接待水平有了较大幅度的提高,并得到住店宾客的交口赞誉。我们还在工程和客房部推行考证和内部跟班培训相结合的新思路,提倡以专多能为目标,帮助职工创造提高自身实力的条件。在短短的年中......”。
8、“.....以及办公室名职工拿到初级园艺师证书的好成,努力提高采纳率。截至月日,饭店共收到名职工倾献的条计策,参与率达到。本着对饭店建设有定适用性和需求性的标准,献计献策领导小组于月日日对职工在计策表中提出的建议进行了认真的分类筛选,撷取其中条,根据质量实用性适用性进行分类处理,分级采纳实施,条件具备的即被实施,条件尚不具备的,创造条件尽早组织实施,实施率达到,并形成书面材料上报公司。在实施过程中,饭店献计献策领导小组根据实施计策的轻重缓急和难易程度,按照部门分别落实逐条实施。对有些在实施过程中具有长远发展利益,且需花费定财力和物力的项目,饭店不惜追加资金投入,起初有些干部职工不能理解,认为献计献策活动只不过是走走过场,何必要花费精力财力兴师动众,领导小组针对这种想法,多次召开座谈会,重申此次献计献策活动的重要性,将选中计策的实施和对促进饭店发展的意义向干部职工讲清楚......”。
9、“.....达到共同推进的目的对有些单个部门不能独立完成的项目,领导小组亲历亲为,动员多个部门联手实施对较难实施的计策,领导小组也亲自研讨论证,创造条件尽力实施,并对在实施过程中发生的问题,组织协调,迅速解决。另外,我们还每隔星期召开次富了管理人员的管理知识,提高了管理实务技能,并在工作中发挥了较好的作用。如房务中心的位领班,在参加培训前,对平时的管理工作也倾注了较大的精力,事无巨细,亲历亲为,但终因缺乏系统的培训,在疲于忙碌繁杂事务工作的同时,不能有效地突出重点,难以发挥班组工作特有的作用,经过培训后,他们将学到的管理知识融于实际之中,突出工作重点,发掘班组职工的潜在能力,调动他们的工作积极性,让职工分挑担子,变单管为齐管,不断灌输新的服务理念,创新新的管理模式,起到了事半功倍的良好效果。在对部分管理人员进行外送培训的同时,我们还在内部提高方面化了些功夫。今年上半年......”。
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