1、“.....第十条本规定由公司办公室负责解释。第十条本规定自颁布之日起试行。有限责任公司办公室年月日。公司餐厅管理规定实业有限责任公司餐厅管理规定试行稿第章总则第员工有关饭菜质量价格服务态度卫生等问题的意见建议和投诉。第十条餐厅服务经营者未经公司同意,不得随意招聘餐厅工作人员,所聘人员须到公司指定的正规医院进行健康检查。公司餐厅管理规定网餐饮服务单位要建立健全各项规章制度,科学管理,规范服务,为员工提供卫生安全的就餐环境。公司办公室负责检查规范其内部管理规定。第条餐饮服务单位要保证食品质量,办公室对食用油肉类制品等公司餐厅管理规定网络版指定采购。保证食品的无毒无害,符合应有的营养要求。具有相应的色香味等感官性状。保持餐厅内外环境整洁......”。
2、“.....第十条使用中要采取安全措施,查与处罚代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见建议及投诉等。冷藏冷冻食品,生熟半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显。负责工具机械地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。负责货源采购送配点的索证工作,不得采购无食品供应合格证供应点的食品,对食用油肉类制品等可由公司共同监督的管理机制,由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作,同时广大员工有权就餐厅的经营服务等方面问题提出建议意见及投诉。办公室管理职责贯彻执行国家省市县以及卫生防疫等有关部门颁布实条件的措施。公司餐厅管理规定网络版......”。
3、“.....加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,维行的餐饮管理方面的法规在广泛征询意见的基础上,逐步制定健全完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施负责公司餐饮服务单位的招聘签约负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督负责食品卫生许可证的年检从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。负责货源采购送配点的索证工作,不得采购无食品供应合格证供,不触地不叠底。公司餐厅管理规定网络版。第十条使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。第十条做好设备清洁消毒工作,不得加工卫生状况不确定的物品......”。
4、“.....负责制定餐厅食品卫生安全工作规章制度,指定专人负责食品卫生工作的监督与检查。餐厅卫生监督员职责负责对餐厅饭菜质量价格服务态度卫生条件等方面问题进行清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。个人卫生做到白帽子衣服口罩勤勤理发勤洗澡勤剪指甲。第十条本规定由公司办公室负责解释。第十条本规定自颁布之日起试行。有限责任公司办公室年月日。第条行的餐饮管理方面的法规在广泛征询意见的基础上,逐步制定健全完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施负责公司餐饮服务单位的招聘签约负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督指定采购。保证食品的无毒无害,符合应有的营养要求。具有相应的色香味等感官性状......”。
5、“.....采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。第十条使用中要采取安全措施,负责公司餐饮服务单位的招聘签约负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督检查与处罚代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见建议及投诉等。负责食品卫生许可证的年检从业人员的健公司餐厅管理规定网络版单位各从业人员食品卫生安全职责餐饮服务负责人服务协议签约人职责对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。负责制定餐厅食品卫生安全工作规章制度,指定专人负责食品卫生工作的监督与检指定采购。保证食品的无毒无害,符合应有的营养要求。具有相应的色香味等感官性状。保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。第十条使用中要采取安全措施......”。
6、“.....炊事员职责注意身体健康,如患腹泻发热呼吸道感染渗出性和化脓性皮肤病等,应暂时隔离,治愈后再上岗,防止炊事员带菌污染食品。荤素生食品拣净洗清,盛器整洁,分类摆为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。第章餐厅管理第条内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制,由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作,同时广大员工有权就餐厅的经营服务等方面问题监督和检查。代表公司广大员工,广泛了解征求意见,随时就员工意见集中的问题向餐厅经营者提出质疑,要求其立即或限期进行整改。并在由公司主管部门餐厅经营者参加的座谈会上提出意见建议,并对行的餐饮管理方面的法规在广泛征询意见的基础上,逐步制定健全完善公司内部餐厅管理规章制度......”。
7、“.....保证使用安全。第十条做好设备清洁消毒工作,不得加工卫生状况不确定的物品。第章附则第十条餐饮服务单位各从业人员食品卫生安全职责餐饮服务负责人服务协议签约人职责对食品卫生检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。负责货源采购送配点的索证工作,不得采购无食品供应合格证供应点的食品,对食用油肉类制品等可由公司供应点的食品,对食用油肉类制品等可由公司指定采购。保证食品的无毒无害,符合应有的营养要求。具有相应的色香味等感官性状。保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及孳生提出建议意见及投诉......”。
8、“.....逐步制定健全完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施公司餐厅管理规定网络版指定采购。保证食品的无毒无害,符合应有的营养要求。具有相应的色香味等感官性状。保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇老鼠蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。第十条使用中要采取安全措施,条为进步推进和规范公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,维护员工的正当权益,为公司广大员工提供卫生洁净的就餐服务,特制定本规定。第条本规定适用公司内部餐厅及今检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。负责货源采购送配点的索证工作......”。
9、“.....对食用油肉类制品等可由公司络版。冷藏冷冻食品,生熟半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显。负责工具机械地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。个人卫生做到白帽子定期检查抽查,餐厅应努力增加和不断调整饭菜口味,严格成本核算,合理制定菜肴价格,文明服务。第条餐饮服务单位要设立投诉箱意见薄,张贴餐厅经营情况公示单,有义务有责任诚恳接受并及时解决清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。个人卫生做到白帽子衣服口罩勤勤理发勤洗澡勤剪指甲。第十条本规定由公司办公室负责解释。第十条本规定自颁布之日起试行。有限责任公司办公室年月日。第条行的餐饮管理方面的法规在广泛征询意见的基础上......”。
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