1、“.....鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家。日本仅虹鳟鱼年人均占有量为公斤，而我国尚不足公斤。国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大大西洋鲑输出国，年产量达万吨，产品几乎垄断了全世界大西洋鲑市场。日本等许多国家因劳动力等成本高昂而拒绝养殖大西洋鲑，完全依赖进口满足国内需求。我国劳动力以及养殖设备饲料等价廉，鲑鳟鱼养殖成本远远低于西方国家，所以具有很强争得国际市场份额优势。预示出鲑鳟产品进入国际市场巨大潜力。鱼子酱是种稀有美食，名列世界三大最昂贵食品另两种是藏红花干粉白松露。在中国，真正了解鱼子酱人并不多。历史上......”。

2、“.....供应民间数量相当有限。因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之野生鲟鱼鱼子酱国际贸易。使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。国产三文鱼养殖成本大约为元公斤，农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为元，平均每公斤售价约为元。以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本。即投入产出比为。国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场前景看好。三市场风险分析随着经济迅速发展我国将成为巨大冷水鱼及产品消害产品认证等，北京奥运会奥运食品供应基地......”。

3、“.....处鳟鱼垂钓度假村，并于年收购北京市最大西餐食品加工公司北京健士西餐食品有限公司是个兼营养殖深加工游钓综合性企业。项目提出背景年代中期以来拥有年历史中国冷水鱼业开始进入快速发展时期，迄今全国大部分省区开发了鲟鱼鲑鳟鱼养殖业，年产量达万吨。以北京顺通虹鳟养殖中心为主北京市多家冷水鱼养核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,殖场户初步形成了以养殖为基础，游钓餐饮加工产品流通相互协调发展产业化规模，年产鳟鱼万斤鲟鱼万斤，冷水养殖业成了怀柔等区县支柱产业，山区农户依靠从来不受关注冷水资源和冷水鱼鲑鳟鲟鱼走上了致富之路。以人工繁殖苗种育成饲料加工鱼病防治生物技术育种为主养殖技术已经成熟，为鲟鱼鳟鱼业深广发展打下了坚实基础。与冷水鱼发达国家相比，我们鲟鱼鳟鱼养殖业还处于初期阶段，养殖产量远远满足不了国内市场需求......”。

4、“.....鲟鱼鱼子酱全部。国产鲑鳟能出口仅有山女鳟种，年出口量仅千多公斤。随着社会经济生活进步，鲟鱼三文鱼正在以其无刺富含不饱和脂肪酸肉味鲜无污染适于养殖又适于垂钓优势，越来越引起社会瞩目。与国际冷水鱼市场比较，中国冷水鱼养殖业会以其养殖成本人工饲料远远低于国外价格优势，形成产品输出国外外向型产业。国内外都展示出良好市场前景，在这种形势下，北京山东辽宁甘肃四川等省区近几年出现了人人争相占有冷水资源发展鲟鱼鳟鱼局面。甘肃新疆云南等西部省区已将开发冷水资源发展业确定为内陆水产业创新项目。经初步踏查，项目承办单位认为襄阳地区素有南船北马七省通衢之称，区位优越，交通便捷。西接川陕，东临江汉，南通湘粤，北达宛洛，是鄂渝川陕豫五省市毗邻地区交通枢纽,老河口江段水质是适于鲟鱼鲑鳟鱼养殖冷水资源，科学开发利用会建成中等规模冷水鱼养殖基地，以此为基础，襄阳地区会开发出项以冷水鱼鱼养殖为主......”。

5、“.....改变水产养殖户养殖观念，数百户农家将会因冷水鱼养殖业因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之野生鲟鱼鱼子酱国际贸易。使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。国产三文鱼养殖成本大约为元公斤，农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为元，平均每公斤售价约为元。以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本。即投入产出比为。国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场前景看好......”。

6、“.....而我国冷水鱼业还是项从国外引进新兴产业，产量还不足高。近年来冷水鱼消费量由数百吨上升到数万吨，迄今还没出现过市场风险，其主要原因是盈利空间大。冷水鱼产品低成本优势在国际市场上也将会表现出抗御风险能力。不容忽视是养殖产品药物残留问题，国际水产品市场对药物残留问题越来越敏感，年日本及欧洲国家都相继出台了极其严格残留物检验标准。受检药物由过去多种增加到多种，鳗鱼鲤鱼等出口贸易严重受阻。针对这问题，本项目已经初步考虑了防范措施，主要是建场开始就强化防疫知识技术普及建立严格防疫技术规范，引进欧洲抗病力强优良品种，采取大水量中低密度放养方式，投喂高品质环保型饲料，养殖全过程不施禁违药物等技术管理措施。三建设规模与产品方案建设规模前期主要建设项目由承办单位建设养殖示范场及附属设施，后期主要考虑是要带动扶持建设农户养冷水鱼，建立起示范场加农户冷水鱼养殖生产基地......”。

7、“.....示范场自育鱼种万尾。质量标准达北京顺通虹鳟鱼养殖中心场颁标准目前尚无国家或区域标准苗种种类主要是欧洲西伯利亚鲟鱼杂交鲟鱼鳇鱼和全雌三倍体虹鳟鱼。四环保养殖养殖面积万元。重影响先例。环境影响评价冷水鱼养殖业对环境正面影响本项目力求做到在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上，增设养殖设施，形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。其景观特点是全部养殖网箱都是正方形或园形，网箱本身就具有观赏性。养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类鲑鳟鱼或冷水鱼金鳟，养殖用水澄清透明，池中每尾鱼都清晰可见，鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性。冷水鱼繁殖，其工艺过程每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光机会，向人们普及冷水鱼科普知识......”。

8、“.....④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老种鱼类迄今已有亿多年历史，故有水中活化石之称。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目，全世界现有鲟鱼科属种，我国分布有种。鲟鱼是全球公认名贵鱼类，肉无杂刺营养丰富品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名珍馔，而且还是最温顺鱼类之。鲑鳟鱼是适于垂钓鱼种，做为养殖业副业开发鲑鳟鱼游钓业会形成个介于渔业和旅游业之间新兴产业，这个产业可以带动餐饮住宿交通等行业发展，活跃地域经济，又可以为单农耕环境增添个渔业游钓环境，这是个不会带来任何污染与原有自然环境融为体适于人们休闲度假增进身心健康环境。七经营管理项目法人组建方案项目法人单位是准备在老河口注册湖北顺通渔业养殖有限公司，法人代表沈希顺。专业技术人员及员工培训以北京市虹鳟鱼养殖技术规范为基础，广泛吸收引进国外等养殖发达国家先进技术，建立起具有本企业特色养殖技术工艺......”。

9、“.....编制技术培训教材，使技术知识不断地获得更新，建立起支走在中国冷水鱼养殖业前列养殖技术队伍。对养殖农户，采取定期培训现场服务指导方式使其全面掌握冷水鱼养殖知识和技能。经营方式公司生产苗种鲜活鱼深加工鱼品采取自产直销和定点代销方式进行营销。外销部分由本公司直接对外经销。八投资估算与资金筹措投资估算计划总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资表总投资估算投资项目投资额万元说明固定资产养殖生产设施，育苗设施办公设备运输车辆流动资金合计二资金筹措项目投资全部来源于投资方自筹资金。希望获得地方政府政策支持。十财务评价根据北京顺通虹鳟鱼养殖中心生产营销经验初步做出项目财务评价，表养鳟示范场产品成本及销售收入估算产品产量公斤成本万元销售收入万元盈利万元总成本公斤成本总收入公斤收入总盈利公斤盈利商品鱼鲟鱼三文鱼财务评价指标财务内部收益率投资回收期投资利润率十风险分析特大洪水和干旱高温风险......”。