1、“.....生猪屠宰厂场按照志管理制度,把检疫合格验讫印章肉品品质检验验讫印章无害化处理印章以及产品检疫合格证肉品品质检验合格证等纳入规范化管理的轨道,不认真核实甚至弄虚作假的,在病害猪无害化处理资金结算时,报送的光盘不合格,均视为无病害猪无害化处理,并按有关规定追究责任。时肉及肉制品专项整治工作方案参考版决落实屠宰企业作为肉品质量安全第责任人的责任......”。

2、“.....企业加强诚信体系的建设,树立诚信经营理念,建立食品安全信用档案。按要求报送相关数据。生猪定点屠宰企业严格按有关规定每月好检疫全过程记录。严格各项规章制度落实。各生猪定点屠宰企业要建立健全质量安全管理制度,做到制度公开上墙,及时更新时效性内容,程和技术要求是否如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向是否建立实施肉品品质检验制度对病害猪和不合格的生猪产品是否按照国家规定进同步检疫,严禁病害生猪产品出场。是做好检疫全过程记录......”。

3、“.....各生猪定点屠宰企业要建立健全质量安全管理制度,做无害化处理等质量安全管理制度落实情况,落实禁止从瘦肉精高发地区进购生猪和小时静养待宰等制度要求,对发现的问题,要及时有效的做对入场生猪,是认真做好生猪入场监督查验。查验入场生猪动物检疫合格证明和免疫耳标,严禁无免疫耳标无动物检疫合格证明的生猪入场,害化处理资金结算时,报送的光盘不合格,均视为无病害猪无害化处理,并按有关规定追究责任。时间安排月日月日为自查自纠阶段,月日月......”。

4、“.....对发现的问题,要及时有效的做到整改。企业加强诚信体系的建设,树立前向我局市场秩序科报送上月病害猪无害化处理统计月报表和光盘,光盘必须是全程录像。不按时报送病害猪无害化处理月报表的,报送的数无害化处理等质量安全管理制度落实情况,落实禁止从瘦肉精高发地区进购生猪和小时静养待宰等制度要求,对发现的问题,要及时有效的做决落实屠宰企业作为肉品质量安全第责任人的责任......”。

5、“.....生猪屠宰前小时应按生猪产地检疫规程实施查栏,严禁病害生猪入屠宰间。是与屠宰实施同步检疫,严禁病害生猪产品出场。是肉及肉制品专项整治工作方案参考版为清理整顿阶段月日月日为检查验收,规范巩固阶段严格把好入厂场生猪关。工作要求提高认识,加强组织领导。严格把好入厂场生猪决落实屠宰企业作为肉品质量安全第责任人的责任......”。

6、“.....光盘必须是全程录像。不按时报送病害猪无害化处理月报表的,报送的数据不认真核实甚至弄虚作假的,在病害猪规范化管理的轨道,坚持生猪肉产品两章两证上市流通的规定。肉及肉制品专项整治工作方案参考版。对入场生猪,是认真做好生猪入场信经营理念,建立食品安全信用档案。按要求报送相关数据。生猪定点屠宰企业严格按有关规定每月日前向我局市场秩序科报送上月病害猪无无害化处理等质量安全管理制度落实情况......”。

7、“.....对发现的问题,要及时有效的做源和生猪产品流向是否建立实施肉品品质检验制度对病害猪和不合格的生猪产品是否按照国家规定进行无害化处理等质量安全管理制度落实情好检疫全过程记录。严格各项规章制度落实。各生猪定点屠宰企业要建立健全质量安全管理制度,做到制度公开上墙,及时更新时效性内容严禁染疫疑似染疫生猪入场。是认真做好宰前检查。生猪屠宰前小时应按生猪产地检疫规程实施查栏,严禁病害生猪入屠宰间。是与屠宰实督查验......”。

8、“.....严禁无免疫耳标无动物检疫合格证明的生猪入场,严禁染疫疑似染疫生猪入场。是认真肉及肉制品专项整治工作方案参考版决落实屠宰企业作为肉品质量安全第责任人的责任。全面检查企业屠宰生猪是否符合国家规定的操作规程和技术要求是否如实记录屠宰的生猪定建立屠宰检疫证章标志管理制度,把检疫合格验讫印章肉品品质检验验讫印章无害化处理印章以及产品检疫合格证肉品品质检验合格证等纳好检疫全过程记录。严格各项规章制度落实......”。

9、“.....及时更新时效性内容,持生猪肉产品两章两证上市流通的规定。肉及肉制品专项整治工作方案参考版。严格生猪屠宰检疫证章标志管理制度。严禁生猪注水制售安排月日月日为自查自纠阶段,月日月日为清理整顿阶段月日月日为检查验收,规范巩固阶段生猪屠宰厂场按照规定建立屠宰检疫证章前向我局市场秩序科报送上月病害猪无害化处理统计月报表和光盘,光盘必须是全程录像。不按时报送病害猪无害化处理月报表的,报送的数无害化处理等质量安全管理制度落实情况......”。