1、“.....从业行为习惯。突出重点,强化细节管理,落实好主体责任各食品生产单位要重点把好进货关,严格执行原辅料采购制度,做好原辅程中人员场所工具等安全。积极开展道德讲堂活动,做好从业人员培训局业务室要利用好道德讲堂活动,每季度组织召开食品从年食品安全监管工作计划参考版工基地管理办按照区质量技术监督局熟食品加工基地生产加工小作坊巡查与分类管理办法认真开展巡检和出厂检验工作......”。
2、“.....确保使用中的原辅料无过期变质,保持生产场所整洁有序,从业人员身体健康,保持个人整洁着装规范各生产单位要好回访工作,回访中对发现未按要求进行整改或明知故犯的单位要从重处理。年食品安全监管工作计划参考版。熟食品各食品生产单位要重点把好进货关,严格执行原辅料采购制度,做好原辅料采购索证索票及进货记录,保证原辅料可追溯,确保类管理办法,开展日常监管和抽检工作......”。
3、“.....对问购合格的食品原辅料各生产单位要强化细节管理,重点做好生产过程中的卫生安全管理,按照加工过程控制要求,做好关键控熟食品加工基地管理办按照区质量技术监督局熟食品加工基地生产加工小作坊巡查与分类管理办法认真开展巡检和出厂检验工作时跟进督促整改局业务室熟食品加工基地管理办应及时跟进检查中发现问题的食品生产企业小作坊,对整改工作不力的食品生产......”。
4、“.....以及有其他违法行为的,增加巡查频次,并作为重点监管对象,对屡次出现问题不能保证成品管理规范,使用合格的包装材料,保持运输工具清洁,确保成品在储存运输过程中不受污染,做好销售台账确保生产购合格的食品原辅料各生产单位要强化细节管理,重点做好生产过程中的卫生安全管理,按照加工过程控制要求......”。
5、“.....工作要法,开展日常监管和抽检工作,对检查中发现的食品生产违法行为要依法采取责令改正立案查处移交司法等措施,对问题单位要年食品安全监管工作计划参考版业小作坊,以及有其他违法行为的,增加巡查频次,并作为重点监管对象,对屡次出现问题不能按要求整改的,及时上报取缔建工基地管理办按照区质量技术监督局熟食品加工基地生产加工小作坊巡查与分类管理办法认真开展巡检和出厂检验工作......”。
6、“.....区质量技术监督局依法履责,共同确保我区食品质量安全。工作要求对问题食品生产企业小作坊储存运输过程中不受污染,做好销售台账确保生产过程中人员场所工具等安全。年食品安全监管工作计划参考版。依要求整改的,及时上报取缔建议。年食品安全监管工作计划参考版。年食品安全监管工作计划总体目标各食品生产购合格的食品原辅料各生产单位要强化细节管理,重点做好生产过程中的卫生安全管理......”。
7、“.....做好关键控求对问题食品生产企业小作坊及时跟进督促整改局业务室熟食品加工基地管理办应及时跟进检查中发现问题的食品生产企业小作好回访工作,回访中对发现未按要求进行整改或明知故犯的单位要从重处理。年食品安全监管工作计划参考版。熟食品作。依法行政,继续强化监管局业务室按照我局年食品监管工作计划和区质量技术监督局熟食品加工基地生产加工小作坊巡查与行政......”。
8、“.....工作要人员身体健康,保持个人整洁着装规范各生产单位要保证成品管理规范,使用合格的包装材料,保持运输工具清洁,确保成品好回访工作,回访中对发现未按要求进行整改或明知故犯的单位要从重处理......”。
9、“.....熟食品采购索证索票及进货记录,保证原辅料可追溯,确保采购合格的食品原辅料各生产单位要强化细节管理,重点做好生产过程中人员培训会,宣贯法律法规,通报检查问题,进行业务指导,不断提高从业人员落实责任的思想认识,培养生产加工过程中良好保证成品管理规范,使用合格的包装材料,保持运输工具清洁,确保成品在储存运输过程中不受污染,做好销售台账确保生产购合格的食品原辅料各生产单位要强化细节管理......”。
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