1、“.....应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示食品添加剂字样,妥善保管,并建立使用台账。第十条餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用贮存食品原料的场所设备以其他形式非法取得的餐饮服务许可证从事餐饮服务的。餐饮服务食品安全监督管理办法网络版。第十条餐饮服务提供者有下列情形之的,由食品药品监督管理部门根据食品安全法第十条的规定予以处罚用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质......”。

2、“.....实施危害分析与关键控制点体系,配备先进的食品安全检测设备,对食品进行自行检查或者向具有法定资质的机构送检。复检机构由复检申请人自行选择复检机构与初检机构不得为同机构。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检费用的承担依食品安全法实施条例第十条的规定。第十条食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况日常监督检查结果违法行为查处等情况。食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案,对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管......”。

3、“.....有下列情形之的,按未取得餐饮服务许可证查处擅自改变餐饮服务经营地址许可类别备注项目的餐饮服务许可证超过有效期限仍从事餐饮服务的使用经转让涂改出借倒卖出租的餐饮服务许可证,或者使用以其他形式非法取得的餐饮服务许可证从事餐饮服务的。餐饮服务食品安全监督管理办法第章总则第条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据中华人民共和国食品安全法以下简称食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例以下简称食品安全法实施条例,制定本办法。第条在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人以下简称餐饮服务提供者应当遵守本办法。第条国家食品药品监督管理局主管餐饮服务食品安全监督管理办法网络版能做好餐饮服务食品安全事故的应急处置工作。第十条食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即核实情况,经初步核实为食品安全事故的......”。

4、“.....发生食品安全事故时,事发地食品药品监督管理部门应当在本级人民政府领导下,及时做出反应,采取措施控制事态发展,依法处置,并及时按照有关规定向上级食品药品监督管理部门报告。第十条餐饮服务提供者应当依照食品安全法第十条的规定组织从业人员参加食品安全培训,学习食品安全法律法规标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案应当加强专兼职食品安全管理人第十条违反本办法第十条第十项的规定,由食品药品监督管理部门根据食品安全法第十条的规定予以处罚。第十条餐饮服务提供者违反本办法第条第款规定,由食品药品监督管理部门依据食品安全法第十条第款进行处罚。第十条本办法所称违法所得,指违反食品安全法食品安全法实施条例等食品安全法律法规和规章的规定,从事餐饮服务活动所取得的相关营业性收入。餐饮服务食品安全监督管理办法网络版......”。

5、“.....复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检费用的承担依食品安全法实施条例第十条的规定。第十条食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁消毒应当按照要求对餐具饮具进行清洗消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具饮具购置使用集中消毒企业供应的餐具饮具,应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证十应当保持运输食品原料的工具与设备设施的清洁,必要时应当消毒。运输保温冷藏冻食品应当有必要的且与提供的食品品种数量相适应的保温冷藏冻设备设施。第十条食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源数量存货地点存货量销售量相关票证等信息。第章食品安全事故处理第十条各级食品药品监督管理部门应当根据本级人民政府食品安全事故应急预案制定本部门的预案实施细则......”。

6、“.....或者用回收食品作为原料制作加工食品经营致病性微生物农药残留兽药残留重金属污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品经营腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物掺假掺杂或者感官性状异常的食品经营病死毒死或者死因不明的禽畜兽水产动物肉类及其制品经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品经营超过保质期的食品经营国家为防病等特殊需要明令禁备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁接触直接入口食品的工具设备应当在使用前进行消毒应当按照要求对餐具饮具进行清洗消毒,并在专用保洁设施内备用......”。

7、“.....应当查验其经营资质,索取消毒合格凭证十应当保持运输食品原料的工具与设备设施的清洁,必要时应当消毒。运输保温冷藏冻食品应当有必要的且与提供的食品品种数量相适应的保温冷藏冻设备设施。第十条食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源数量存货地点存货量销售量相关票证等信息。止经营的食品有关部门责令召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的十餐饮服务提供者违法改变经营条件造成严重后果的。第十条餐饮服务提供者有下列情形之的,由食品药品监督管理部门根据食品安全法第十条的规定予以处罚经营或者使用被包装材料容器运输工具等污染的食品经营或者使用无标签及其他不符合食品安全法食品安全法实施条例有关标签说明书规定的预包装食品食品添加剂经营添加药品的食品......”。

8、“.....第十条违反本办法第十条第款的规定,由食品药品监督管理部门根据食品安全法第十条的规定予以处罚。第十条餐饮服务提供者禁止采购使用和经营下列食品食品安全法第十条规定禁止生产经营的食品违反食品安全法第十条规定的食品违反食品安全法第十条规定的食品违反食品安全法第十条规定的进口预包装食品。第十条餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示食品添加剂字样,妥善保管,并建立使用台账。第十条餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用贮存食品原料的场所设备添加剂及食品相关产品。使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据......”。

9、“.....学习食品安全法律法规标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案应当加强专兼职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。第十条餐饮服务提供者应当建立食品食品原料食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。餐饮服务提供者从食品生产单位批发市场等采购的,应当查验索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验索取并留存供货商或者供货基地的资质证明每笔供货清单等供者应当按照产品品种进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。记录票据的保存期限不得少于年。第十条实行统配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由企业总部统查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。实行统配送经营方式的,企业各门店应当建立总部统配送单据台账......”。