1、“.....落实到生产经营过程的具体环节。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准,并承担相应的法律责任。督促企业建立健全食品安全管理制度,严格执行原料查验索证索票和全登记注册,严把食品生产经营主体准入关。按照规定对食品经营主体及时进行特别标注,加大对食品生产经营者的经济户口和信用分类管理力度。依法查处和取缔无证照经营和超范围经营食品的违法行为,确保食品生产经营主体资格合法有效。加强日常巡查,下移监管重心,严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制,突出重点场所重点区域重点销售者,将食品市场巡查与经济户口管理食品质量所的电子台帐纸质台收和票据粘贴台帐,进步扩大两项制度的覆盖面。严格消费环节肉品进行索证索票和检查验收制度,采取切实措施确保集体食堂餐饮单位只使用定点屠宰厂场的猪牛羊肉和经检疫检验合格的禽肉产品。畜禽屠宰打击私屠滥宰行为。加大对定点屠宰厂场的力度......”。
2、“.....规范活禽屠宰,严防未经检疫验或检疫验不合格畜禽产品流入市场。主要目册,严把食品生产经营主体准入关。按照规定对食品经营主体及时进行特别标注,加大对食品生产经营者的经济户口和信用分类管理力度。依法查处和取缔无证照经营和超范围经营食品的违法行为,确保食品生产经营主体资格合法有效。加强日常巡查,下移监管重心,严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制,突出重点场所重点区域重点销售者,将食品市场巡查与经济户口管理食品质量监测食街道食品安全工作具体实施方案网络版,丰富综合监督内容,创新综合监督手段和方式,完善综合监督机制。改进监督抽查手段,采取明察暗访突击检查追踪溯源排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。加强食品行业自律。加快建立以守法遵章为准绳社会道德为基础企业自律为重点社会监督为约束诚信效果可评价诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系。及时总结推广经验......”。
3、“.....建立食品企业诚信不良记录收集管理速检测信息平台,加强快速检测结果的对比分析和综合利用,充分利用监测结果开展市场规范和执法检查工作。餐饮消费和农村群宴环节查处餐饮单位无证经营行为。重点检查学校食堂建筑工地食堂农家乐旅游点小型餐饮单位。查处采购使用病死或者死因不明的畜禽及其制品劣质食用油等行为。加大对熟食卤味盒饭冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监管检查力度。主要目标餐饮单位全面实施食品准,并承担相应的法律责任。督促企业建立健全食品安全管理制度,严格执行原料查验索证索票和全过程追溯制度提高检验检测能力,落实食品检验合格出厂制度和不合格食品召回制度。加强食品安全监管。完善运行机制,强化综合监督组织协调。在现有监管模式的基础上,进步明确责任,完善协调运行机制,着力解决分段监管中的空隙和漏洞......”。
4、“.....协调有关部门形成工作合力。加强宣传,营造氛围。加强社会监督,鼓励群众积极参与食品安全工作,提高全社会食品安全意识。各社区辖区相关单位要大力宣传食品安全常识和法律知识,切实提高群众的食品安全意识和自我防范能力。认真开展督查,确保整顿效果。要根据工作目标和任务逐级开展检查和评估,对整顿工作扎实效果显著的察暗访突击检查追踪溯源排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。加强食品行业自律。加快建立以守法遵章为准绳社会道德为基础企业自律为重点社会监督为约束诚信效果可评价诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系。及时总结推广经验,完善相关规范和标准。建立食品企业诚信不良记录收集管理通报制度和行业退出机制。加强经费保障和使用监督。各社区相关企业要进步加大食品安全整治经位和部门给予鼓励,对食品安全问题突出且长期得不到解决的部门要通报批评督促整改......”。
5、“.....加强流通环节食品监测。针对流通环节特点和消费者申诉举报的情况,科学确定食品监测的范围品种项目和方式,及时进行消费警示和提示,加大对不合格食品退市的跟踪监管力度。认真开展食品安全快速检测工作,规范快速检测工作程序,建设食品安全快整治宣传普通食品功能疗效夸大宣传保健食品功能的行为。整体措施落实企业食品安全主体责任。进步强化企业食品安全第责任人意识,把企业的食品安全主体责任落实到位,做到重心下移关口前移,将责任延伸到生产经营第线,落实到生产经营过程的具体环节。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准,并承担相应的法律责任。督促企业建立健全食品安全管理制度,严格执行原料查验索证索票和全加工环节区域性和行业性的质量安全问题得到有效遏制。建立较为完善的食品生产加工小作坊专门管理制度,食品生产加工小作坊整体水平切实得到提高。主要措施开展食品生产企业检查......”。
6、“.....督促建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任督促企业落实产品检验合格出厂制度和不合格食品召回制度。鼓励和引导企业积极采用良好生产规范良好卫生规范和危害分析控制点制。各相关部门要按照职责分工,密切配合,团结协作,建立协调有序分工负责的工作机制。街道食品安全协调领导小组办公室将加强对食品安全整顿工作的组织领导,协调有关部门形成工作合力。加强宣传,营造氛围。加强社会监督,鼓励群众积极参与食品安全工作,提高全社会食品安全意识。各社区辖区相关单位要大力宣传食品安全常识和法律知识,切实提高群众的食品安全意识和自我防范能力。认真开生量化分级管理。餐饮单位全面实施食品原料和食品添加剂索证索票制度。餐饮单位全面达到餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范。街道食品安全工作具体实施方案网络版。流通环节食品监测工作有效开展。无照经营食品销售伪劣食品等违法食品经营行为得到有效遏制......”。
7、“.....严格按照法定条件,审验法律行政法规规定的许可文件,未获得相关许可文件的,律不予登记注位和部门给予鼓励,对食品安全问题突出且长期得不到解决的部门要通报批评督促整改,并依法追究相关责任人的责任。长青街食品药品安全办公室年月。加强流通环节食品监测。针对流通环节特点和消费者申诉举报的情况,科学确定食品监测的范围品种项目和方式,及时进行消费警示和提示,加大对不合格食品退市的跟踪监管力度。认真开展食品安全快速检测工作,规范快速检测工作程序,建设食品安全快,丰富综合监督内容,创新综合监督手段和方式,完善综合监督机制。改进监督抽查手段,采取明察暗访突击检查追踪溯源排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。加强食品行业自律。加快建立以守法遵章为准绳社会道德为基础企业自律为重点社会监督为约束诚信效果可评价诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系。及时总结推广经验,完善相关规范和标准......”。
8、“.....街道食品安全工作具体实施方案网络版。整治宣传普通食品功能疗效夸大宣传保健食品功能的行为。整体措施落实企业食品安全主体责任。进步强化企业食品安全第责任人意识,把企业的食品安全主体责任落实到位,做到重心下移关口前移,将责任延伸到生产经营第线,落实到生产经营过程的具体环节。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标街道食品安全工作具体实施方案网络版技术等先进食品安全制度,提高企业食品安全管理水平。进步遏制保健食品的违法标识和过度宣传行为。主要措施配合省市局推进保健食品工作,从源头上杜绝违法添加药物的行为。加强对重点保健食品的抽验,及时发布预警信息。开展保健食品违法添加药物和保健食品标签说明书内容专项检查工作。加强对公益讲座健康诊疗学术交流会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品行为的监管工,丰富综合监督内容,创新综合监督手段和方式......”。
9、“.....改进监督抽查手段,采取明察暗访突击检查追踪溯源排查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。加强食品行业自律。加快建立以守法遵章为准绳社会道德为基础企业自律为重点社会监督为约束诚信效果可评价诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系。及时总结推广经验,完善相关规范和标准。建立食品企业诚信不良记录收集管理,及时发布预警信息。开展保健食品违法添加药物和保健食品标签说明书内容专项检查工作。加强对公益讲座健康诊疗学术交流会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品行为的监管工作。主要目标对市场销售的品进行检查,依法查处伪造冒用使用标志等违法行为开展品质量监督抽检,依法查处不合格产品和生产企业。食品生产企业建立健全进货验收加工过程控制和出厂检验等全过程质量安全制度。食品生经营场所的电子台帐纸质台收和票据粘贴台帐,进步扩大两项制度的覆盖面。加强流通环节食品监测......”。
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