1、“.....重点查处无证照经营以次充好假冒伪劣虚假标识非法宣传等侵犯消费者利益的违法行为开展打黑治顽专项整治行动,以农村城乡结合部城中村闲置厂房等为重点部位,利用格化监管体系,发动群众监督,开展大规模集中排查和治理,坚决治理隐蔽更深链条更长危害更大的突出问题和顽疾。同时,还要从群众举报投诉反映的突出问题入手,识检查,着力解决食品标签标识不规范问题。严厉打击篡改生产日期伪造产地违法涂改标签伪造冒用食品生产经营许可证及品标标识等违法行为。是加大薄弱环节治理力度。针对小饭桌鲜奶吧私家会所络交易等食品安全监管的薄弱环节,要主动作为,切实摸清底数,纳入监管范围,积极探索治本之策,制定具体的监管举措,切实加大日常监管和专项治理力度,进步规范生产经营行为。提升检验检测能力,促进科学高效监管。是提高食品安全检测能力......”。
2、“.....实现检测资源的互补和综合利用,充分利用区疾控中心检测资源,筹建区级食品安全综合检测中心,逐步形成分工明确协作紧密运转顺畅的检验检测技术支撑体系。是完善风险监测评估体系。不断查处无证照经营以次充好假冒伪劣虚假标识非法宣传等侵犯消费者利益的违法行为开展打黑治顽专项整治行动,以农村城乡结合部城中村闲置厂房等为重点部位,利用格化监管体系,发动群众监督,开展大规模集中排查和治理,坚决治理隐蔽更深链条更长危害更大的突出问题和顽疾。同时,还要从群众举报投诉反映的突出问题入手,有针对性地开展农村儿童食品食用油鲜肉及肉制品调味品鲜活水产品露天烧烤等专项整治行动,确保人民群众饮食安全。是强化风险隐患的排查治理。加大隐患排查整治力度,适时组织食品安全隐患分析研判和通报,强化全过程全链条风险识别研判处置措施,建立风险隐患排查长效机制。建立风险隐患排查清单,实施整治督办制度......”。
3、“.....深入开展打非治滥,打假治劣,打黑治顽打专项治理行动。始终保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势,坚持案两查,严肃追究企业和相关部门的责任。区食品安全工作实施方案网络版。整合食品检测资源。健全食品安全检测体系和风险监测络,统筹综合利用市级检测资源,充分利用区疾控中心检测中心资源,筹建区级食品安全综合检测中心,实现检测资源和信息共享。认真做好风险监测和综合分析,定期发布监测和预警信息。健全道德诚信体系。加快食品安全诚信体系建设步伐,健全各项工作制度和机制。建立健全所有食品生产经营单位的信用档案,积极开展食品行业道德大讲堂活动。在规模以上食品单位设置食品安全管理机构,较小单位设置专区食品安全工作实施方案网络版粮及制品进入食品市场。食品稽查部门要认真做好餐饮企业和食堂的量化分级评定和动态监管工作。积极推行规模以上餐饮企业常精细化管理和小餐饮明厨亮灶工程,不断提高保障水平......”。
4、“.....加强对餐饮具集中清洗消毒单位的监督检查。完善百人以上集体就餐备案监管制度,加强现场监督,预防食物中毒事件的发生。商务部门要强化酒类流通许可证和酒类流通随附单的管理,彻查存放假劣酒的黑窝点黑库房,斩断售假链条,打掉酒类专卖店行业潜规则,彻底净化酒类市场消费环境。区食品安全工作实施方案网络版。区食品安全工作实施方案年是开启食品安全监管体制改革和职能调整的第年,也是全面推进食药安全诚信港城行动计划的重动成果,全面推进食品安全格化监管工作,建立起条块结合条块互补的区镇街园区村级食品安全监管络,切实做到监管无缝衔接,执法无盲区空白,构建起常态化全覆盖联防联控的食品安全监管新格局。深化专项整治行动。深入开展打非治滥,打假治劣,打黑治顽打专项治理行动。始终保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势,坚持案两查,严肃追究企业和相关部门的责任。加大薄弱环节的治理力度......”。
5、“.....纳入监管格,制定监管措施,落实属地管理责任,强化日常监管,提升保障水平。落实有奖举报制度。严格落实食品安全有奖举报制度,完善相应工作机制,发挥社会监督作用。对品生产经营日常监管,提高质量安全保障能力。质监部门要严格实施食品生产许可,督促企业对重点产品原辅料的重点项目和出厂产品实行批批检验,严格食品添加剂备案使用管理,提高企业风险控制能力。强化食品用纸塑料等食品包装材料和容器的监督检查,依法取缔生产假冒伪劣食品和包装材料的黑窝点。加强对出口食品企业的日常监管和检查,督促企业完善质量安全防控体系。工商部门要广泛推行食品经营企业电子信息监管系统,利用票证通采取倒逼机制,确保流通领域食品安全。加强对清真食品的日常监管。在农村集贸市场以熟食肉制品肉类为重点,推行挂牌亮证经营,加强溯源管理......”。
6、“.....坚决禁止陈化安全问题苗头和隐患,对食品安全问题和潜在隐患做到早发现早预防早整治早解决。加强诚信体系建设,努力构建社会共治格局。是加强食品行业诚信体系建设。继续实施诚信体系建设年活动,监管部门为所有食品生产经营单位建立实名制信用档案,实施分级分类监管,年底前要完成所有持证餐饮服务单位的首次年度等级评定工作,以及肉制品植物油等行业规模以上企业诚信体系评价工作。整合食品检测资源。健全食品安全检测体系和风险监测络,统筹综合利用市级检测资源,充分利用区疾控中心检测中心资源,筹建区级食品安全综合检测中心,实现检测资源和信息共享。认真做好风险监测和综合分析,定期发布监测和预警信息。健全道德诚信体系。加快食品安全诚信体系通过政府扶持,市场运作的方式,为其健康发展提供支持,全面提升较小食品生产经营单位的质量安全水平。加强农副产品批发市场等重点点位的日常巡查和监管,坚持月上站工作制度......”。
7、“.....对发现的违法问题及时制止并报告相关监管部门。是开展食品标签标识问题专项整治。强化食品出厂检验流通环节食品标签标识检查,着力解决食品标签标识不规范问题。严厉打击篡改生产日期伪造产地违法涂改标签伪造冒用食品生产经营许可证及品标标识等违法行为。是加大薄弱环节治理力度。针对小饭桌鲜奶吧私家会所络交易等食品安全监管的薄弱环节,要主动作为,切实摸清底数,纳入监管范围,积极探索治本之策,制定具体的监管举措,切实加大建设步伐,健全各项工作制度和机制。建立健全所有食品生产经营单位的信用档案,积极开展食品行业道德大讲堂活动。在规模以上食品单位设置食品安全管理机构,较小单位设置专职食品安全管理员。建立失信企业黑名单,对失信行为予以惩戒。提高应急处置能力。加强食品安全事故应急处置的领导和指挥,进步完善食品安全应急预案,暑期前开展次突发事故应急救援演练。建立食品安全新闻发言人制度......”。
8、“.....确保全年不发生ⅳ级以上食品安全事故。落实食品安全责任。按照地方政府负总则监管部门各负其责企业负主体责任的要求,完善食品安全监管责任制和责任追究制,全面消除监管盲区和重大隐患。完善基层监管络。巩固深化基层基础建设年活开展专项整治,着力消除食品安全隐患。是深入开展打专项整治行动。开展打非治滥专项整治行动,集中治理在食品中违禁使用非食用物质和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为开展打假治劣专项整治行动,严密排查农村地区城乡结合部中小学校园及周边小作坊小摊贩小餐饮食品初加工集中点等问题易发多发的区域场所及薄弱环节,重点查处无证照经营以次充好假冒伪劣虚假标识非法宣传等侵犯消费者利益的违法行为开展打黑治顽专项整治行动,以农村城乡结合部城中村闲置厂房等为重点部位,利用格化监管体系,发动群众监督,开展大规模集中排查和治理,坚决治理隐蔽更深链条更长危害更大的突出问题和顽疾。同时......”。
9、“.....断扩大品标种养殖面积和产品产地认定面积。积极发挥农产品专业合作经济组织和产业协会作用,加快食用农产品安全追溯体系建设,促进农产品上档升级。是狠抓食品生产经营日常监管,提高质量安全保障能力。质监部门要严格实施食品生产许可,督促企业对重点产品原辅料的重点项目和出厂产品实行批批检验,严格食品添加剂备案使用管理,提高企业风险控制能力。强化食品用纸塑料等食品包装材料和容器的监督检查,依法取缔生产假冒伪劣食品和包装材料的黑窝点。加强对出口食品企业的日常监管和检查,督促企业完善质量安全防控体系。工商部门要广泛推行食品经营企业电子信息监管系统,利用票证通采取倒逼机制,确保流通领域食品安全。加强对清真食品的日常化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,夯实基层基础,防控风险隐患,加快诚信体系建设步伐,规范食品企业生产经营行为,推动食品产业健康发展,积极构建社会共治格局,全面提升食品安全总体水平......”。
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