1、“.....下半年,工作计划步更新监管理念,创新监管手段,提高技术支撑水平,增强科学监管能力,抓住工作主线,扎实做好各项日常监管与专项整治工作,保障我县食品药品安全。对辖区内剩余餐饮单位继续进行摸底科进行了为期个月的餐饮单位摸底调查工作圆满结束。此次调查摸底工作内容为项是告知辖区内餐饮单位餐饮监管职能由卫生局移交到到县食品药品监督管理局。是摸清县城内餐饮单位底数。重点调查餐饮服务单位数量经营规模从业人数许可证办理情况,建立完善监管档案。是发放食品添加剂宣传材料以及食品添加剂监督检查工作。是在调查摸底过程后,统制作悬挂食品安全承诺书,与餐饮服务单位签订食品安全责任书。是强化宣传教育。重和使用肉粮油等原料的来源索证情况及质量安全的检查。认真组织食品安全法宣传活动。开展了形式多样,内容丰富,主题鲜明的食品安全宣传咨询活动,各部门乡镇通过张贴宣传标语......”。

2、“.....强化食品生产经营者的诚信意识,提高消费者的维权意识。上半年,共出动宣传人员人次,散发各种宣传资料近余份。餐饮服务食品安全工作总结网络版。做好信息报送工作。县食品药品安店,要求做到专两公开等系列规定。开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作按照全国省市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组的部署和要求,结合全县实际,制定了惠民县击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案。加强日常监管和保障节假日食品安全。各乡镇人民政府县食品安全委员会成员单位按照各自的职责,提高认识,加强领导,突出重点强化责任,加强节日期间餐饮服务食品安全工作总结网络版取得许可证后违法情节严重的,依法吊销其许可证对无证经营的,依法予以取缔。是严查从业人员健康证明是否有效......”。

3、“.....是否及时将其调整到不影响食品安全工作岗位。是严查索证索票制度是否落实。认真核查采购食品及原料食品添加剂及食品相关识,提高消费者的维权意识。上半年,共出动宣传人员人次,散发各种宣传资料近余份。餐饮服务食品安全工作总结网络版。开展食品安全宣传周活动。此次活动主题人人关心食品安全,家家享受健康生活。通过各种形式向广大群众宣传食品安全,切实了营造人人关注食品安全,人人支持食品安全,人人维护食品安全的浓厚氛围。加强执法人员法律沟通学习食品安全法实施以来,相关的法律法规相继出台,为深刻理解精神实质,规范执法加和食品添加剂使用情况,有力地打击了餐饮单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,取得明显成效。加强餐饮服务日常监管,严格许可,全面规范认真贯彻实施行政许可法餐饮服务许可管理办法,严格行政许可审批程序,把好餐饮服务准入关......”。

4、“.....依法受理餐饮服务许可申请。对符合规定条件的,及时发放许可证对不具备基本条件的,坚决不予发证对施方案。加强日常监管和保障节假日食品安全。各乡镇人民政府县食品安全委员会成员单位按照各自的职责,提高认识,加强领导,突出重点强化责任,加强节日期间食品安全监管,确保节日期间食品安全。是加强重点品种的监管,对节日期间人民生活必需品和节日大宗食品,如粮油肉及肉制品蔬菜水产品豆制品奶制品饮料酒类清真食品等,进行了次市场排查,严禁质量不合格和不符合卫生标准的食品在市场中流通。是以农村和城乡结合部农为全面掌握辖区餐饮服务单位的现状,积极适应餐饮监管新职能要求,县局餐饮服务监管科进行了为期个月的餐饮单位摸底调查工作圆满结束。此次调查摸底工作内容为项是告知辖区内餐饮单位餐饮监管职能由卫生局移交到到县食品药品监督管理局。是摸清县城内餐饮单位底数......”。

5、“.....建立完善监管档案。是发放食品添加剂宣传材料以及食品添加剂监督检查工作。是在调查摸底过程后,市场食品批发市场超市学校食堂小餐馆可举办婚宴和会议的大中型餐饮业和小加工作坊为重点整治单位,加强食品生产流通环节监督检查。是抓好餐饮业经营环境卫生和使用肉粮油等原料的来源索证情况及质量安全的检查。认真组织食品安全法宣传活动。开展了形式多样,内容丰富,主题鲜明的食品安全宣传咨询活动,各部门乡镇通过张贴宣传标语,将食品安全法的基本精神和主要内容送入机关学校企业社区农村,强化食品生产经营者的诚信存在的问题监管人员少任务重隐患多等诸多问题。是监管部门机构改革刚刚到位,有很多被监管单位还不够认可食品药品监督管理局,不接受监管是餐饮单位规模小基础设施简陋是餐饮行业从业人员素质较低食品安全意识淡薄等。下半年,工作计划步更新监管理念,创新监管手段,提高技术支撑水平......”。

6、“.....抓住工作主线,扎实做好各项日常监管与专项整治工作,保障我县食品药品安全。对辖区内剩余餐饮单位继续进行摸底查工作中加强宣传,进步落实食品添加剂进货查验和索证索票等工作制度,要求做到专两公开。所谓专两公开制度是指,所有餐饮服务单位对食品添加剂实施专管理专店购买专账记录专区存放专器计量专人负责所有餐饮服务单位公开承诺餐饮安全主体责任公开所使用的食品添加剂名单。全面掌握了餐饮服务环节食品非法添加和食品添加剂使用情况,有力地打击了餐饮单位违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,取得明显成效。加强餐料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染季豆豆浆等是否烧熟煮透,是否存在违规制售冷荤凉菜凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施,操作人员是否佩戴口罩。严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。十是严查是否存在违法使用食品添加剂行为......”。

7、“.....使用品种和用量是否符合食品添加剂使用卫生标准,是否达到专店采购专行为,提高执法水平,做到依法行政,按照局领导的安排采取多种形式,和大家块学习了食品安安全重大活动食品安全管理规范等系列的法律法规。学习法律法规的新变化,执法过程中的新要求,研究执法过程中遇到的相关问题。通过调研摸底了解到,辖区餐饮服务单位类型多无证经营者多,同时餐饮服务监管存在监管任务和执法人员不足的突出矛盾,为迎接各级领导对餐饮服务食品安全环节的监督检查,通过家餐饮单位树典型为食品安全示市场食品批发市场超市学校食堂小餐馆可举办婚宴和会议的大中型餐饮业和小加工作坊为重点整治单位,加强食品生产流通环节监督检查。是抓好餐饮业经营环境卫生和使用肉粮油等原料的来源索证情况及质量安全的检查。认真组织食品安全法宣传活动。开展了形式多样,内容丰富,主题鲜明的食品安全宣传咨询活动,各部门乡镇通过张贴宣传标语......”。

8、“.....强化食品生产经营者的诚信取得许可证后违法情节严重的,依法吊销其许可证对无证经营的,依法予以取缔。是严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施从业人员是否具有健康合格证明健康证明是否在有效期是否建立从业人员健康档案当从事直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时,是否及时将其调整到不影响食品安全工作岗位。是严查索证索票制度是否落实。认真核查采购食品及原料食品添加剂及食品相关用食品添加剂专项整治工作方案,我局下发了惠民县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案。在摸底调查工作中加强宣传,进步落实食品添加剂进货查验和索证索票等工作制度,要求做到专两公开。所谓专两公开制度是指......”。

9、“.....全面掌握了餐饮服务环节食品非法餐饮服务食品安全工作总结网络版服务日常监管,严格许可,全面规范认真贯彻实施行政许可法餐饮服务许可管理办法,严格行政许可审批程序,把好餐饮服务准入关。我局从资料的申请受理现场审查审批等各个环节都明确了标准条件责任和时限,依法受理餐饮服务许可申请。对符合规定条件的,及时发放许可证对不具备基本条件的,坚决不予发证对已取得许可证后违法情节严重的,依法吊销其许可证对无证经营的,依法予以取缔。餐饮服务食品安全工作总结网络版取得许可证后违法情节严重的,依法吊销其许可证对无证经营的,依法予以取缔。是严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施从业人员是否具有健康合格证明健康证明是否在有效期是否建立从业人员健康档案当从事直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时,是否及时将其调整到不影响食品安全工作岗位......”。