1、“.....施工现场的厕所,做到有顶门窗齐全并有纱,做到天天打扫,每周撒白灰或打药次,消灭蝇蛆,便坑加盖。为了广大职工身体健康,施工现场必须设置保温桶和开水水杯自备,公用杯子必须采准使用。办公室的卫生管理规定办公室的卫生山办公室全体人员轮流值班,负责打扫,排出值班表。值班人员负责打扫卫生打水,做好来访记录,整理文具。文具应摆放整齐。做到窗明地净,无蝇无鼠。建筑工程食堂必须办理食品卫生许可证,炊具经常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必须办理健康证。楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运下,严禁高空抛撤。施工现场的厕所建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版病,不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。炊管人员操作时必须穿戴好工作服发帽......”。
2、“.....做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到勤勤堂,并追究有关领导的责任为了广大职工身体健康,施工现场必须设置保温桶和开水水杯自备,公用杯子必须采取消毒措施。环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查,发现问题,限期改正生活毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。个人卫生炊管人员每年要进行次健康检查,持有健康合格证及卫生知识培训证后,方可上岗。凡患有痢疾肝炎伤寒活动性肺结核渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到勤勤理发勤洗澡勤换衣勤剪指甲。炊事人员健康证为加强建筑工地食堂管理,严防肠道传染病的品,饭票要消毒......”。
3、“.....剩饭菜要回锅彻底加热再食用,旦发现变质,不得食用。公用食具要洗净消毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。个人卫生炊管人员每年要进行次健康检查,持有生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济处罚,责令关闭食贮存食品要隔墙离地,注意做到通风防潮防虫防鼠,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品原料半成品,成品要分开存放。盛放酱油盐等副食调料耍做到容器物见本色,加盖存放,清洁卫生。制售过程的卫生制做,要及时清理,垃圾临时存放不得超过天,如违反本条规定处罚工地负责人。采购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘防蝇,防雨防晒......”。
4、“.....民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济处罚,责令关闭食堂,并追究有关领导的责任采购食品用的车辆,容器要清洁卫生,做到生熟分开,防尘防蝇,防雨防晒。不得采购制区卫生管理宿舍卫生管理规定职工宿舍做到天天打扫,保持室内窗明地净。宿舍内铺上铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版。生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济处罚,责令关闭食病,不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。炊管人员操作时必须穿戴好工作服发帽......”。
5、“.....做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到勤勤案板盆筐水池子,抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开,售饭时要用工具销售直接入口食品,饭票要消毒。生吃凉拌菜必须洗净消毒,剩饭菜要回锅彻底加热再食用,旦发现变质,不得食用。公用食具要洗净消建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版生产经营的食品。贮存保管根据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐亚硝酸钠等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮,要建立健全管理制病,不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。炊管人员操作时必须穿戴好工作服发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。炊管人员必须做好个人卫生......”。
6、“.....要建立健全管理制度。施工区生活区有明确划分,设置标志牌,标牌上注明姓名和管理范围。卫生区的平面图应按比例绘制,并注明责任区编号和负责人姓名。施工现场零散材料和垃圾放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版。贮存食品要隔墙离地,注意做到通风防潮防虫防鼠,有条件的单位应设冷藏设备。主副食品原料半成品,成品要分开售变质霉变生虫有异味或食品卫生法规定禁止生产经营的食品。贮存保管根据食品卫生法的规定,食品不得接触有毒物,不洁物。建筑上用的防冻盐亚硝酸钠等有毒有害物质,各施工单位要设专人专库存放,严禁生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员......”。
7、“.....民工炊管人员无健康证不准上岗,否则予以经济处罚,责令关闭食理发勤洗澡勤换衣勤剪指甲。炊事人员健康证为加强建筑工地食堂管理,严防肠道传染病的发生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡在岗位上的炊管人员。必须持有所在地毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。个人卫生炊管人员每年要进行次健康检查,持有健康合格证及卫生知识培训证后,方可上岗。凡患有痢疾肝炎伤寒活动性肺结核渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾做食品的原料要新鲜卫生,认真做到不用不卖变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。制售过程及刀墩案板盆筐水池子,抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开,售饭时要用工具销售直接入口食放......”。
8、“.....清洁卫生。制售过程的卫生制做食品的原料要新鲜卫生,认真做到不用不卖变质的食品,各种食品要烧熟煮透,以免食物中毒的发生。制售过程及刀墩建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版病,不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。炊管人员操作时必须穿戴好工作服发帽,并保持清洁整齐,做到文明生产,不赤背,不光脚,禁止随地吐痰。炊管人员必须做好个人卫生,要坚持做到勤勤取消毒措施。环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查,发现问题,限期改正生活区卫生管理宿舍卫生管理规定职工宿舍做到天天打扫,保持室内窗明地净。宿舍内铺上铺下要做到整齐美观,被子叠毒,应有上下水洗手和餐具洗涤设备。个人卫生炊管人员每年要进行次健康检查,持有健康合格证及卫生知识培训证后,方可上岗......”。
9、“.....食堂必须办理食品卫生许可证,炊具经常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必须办理健康证。楼内清理的垃圾,要用容器或小推车,用塔吊或提升栏运,做到有顶门窗齐全并有纱,做到天天打扫,每周撒白灰或打药次,消灭蝇蛆,便坑加盖。宿舍冬季取暖炉安装验收合格证冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全有效,建立验收合格证制度,经验收合格发证后,区卫生管理宿舍卫生管理规定职工宿舍做到天天打扫,保持室内窗明地净。宿舍内铺上铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。建筑工程施工现场卫生保洁制度网络版。生,杜绝食物中毒,把住病从口入关,各单位要加强对民工食堂的治理整顿......”。
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