1、“.....健全了卫生食品管理制度,做到了学校食堂采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内,原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,烹调食品时不得使用亚硝酸盐,学校食堂不得贮存亚硝酸盐采购食品添加剂到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证,化验单校长期以来把安全卫生工作放在第位,抓平时,重细节。根据琼海市卫生局年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报的指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下学校领导重视食堂卫生工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工后勤人员会议......”。

2、“.....要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。确保卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度食品库储卫生制度食品卫生管理制度饮食卫生制度个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行小时留样制。存在问题及时整改。在检查中发现的卫生不整洁从业人员服装不规范和制度不健全问题,要求第天全部整改完成。学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作对食堂每周次的检查评比......”。

3、“.....学校食品安全隐患排查自查报告精华篇网络版。成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行把手亲自抓,分管领导具体抓。级抓级,级对级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照食品卫生法学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识法律意识规范意识责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全学校食品安全隐患排查自查报告精华篇网络版人自查每天上午主管学校卫生领导成员抽查不定期。按标准严要求,不留死角。查出问题,立即解决,并追究责任人责任。建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持定定班级,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责制度,并定期检查......”。

4、“.....消灭害。餐厅地面保持清洁无水无油迹无尘土无垃圾。餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟。餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事,前必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。把好个关,杜绝食物中毒事故的发生把好采购加工关采购做好验收要做到生熟食分开存放要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存按量使用。必须建立和完善食品原料采买的索票索证及登记制度。存在问题因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。学校食品安全隐患排查自查报告热门为加强学校管理,提高安全卫生意识......”。

5、“.....学校长期以来把安全卫生工作放在第位,抓平时,重细节。根据琼海市卫生局年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报的指示精神,我校食堂卫生工作领导小组生知识培训证。食堂库房专人负责,为保证食品安全,库房随时上锁,除管理员外,任何人都不得擅自入库。库房内设臵食品架。原料分类摆设,食品原料等应离地离墙离棚放臵要达到标准。严格执行出入库制度,做好出入库记录。严禁无食品及腐烂变质的食品原料等入库存放。保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。设臵防蝇防鼠等设施,安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣帽,佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏将追究库房管理员,负责人责任。建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清扫定定人,定物,定时间,定质量,划片分工,包干负责制度。主管领导定期检查每周下午。食堂负责作帽,并用流水洗手后上岗。餐厅服务人员出外办事......”。

6、“.....帽等,回来后用流水洗手。餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证及卫生知识培训合格证。把好个关,杜绝食物中毒事故的发生把好采购加工关采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。把好消毒关。所有的餐具用具都高温药物消毒。调整厨房内部布臵。是蒸饭间,是蔬菜加工间,是打饭间。把好个关,杜绝食物中毒事故的发生把好采购加工关采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。把好消毒关。所有的餐具用具都高温蒸汽消毒。把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗要检查食品的色香味形等感官性状。建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进行后无异常。食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣帽,并佩戴有效的健康证及卫生知识培训证。食堂库房专人负责,为保证食品安全......”。

7、“.....任何人都不得擅自入库。库房内设臵食品架。原料分类摆设,食品原料等应离地离墙离棚放臵要达到标准。严格执行出入库制度,做好出入库记录。严禁无食品及腐烂变质的食品原料等入库存放。保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。设臵防蝇防鼠等设施,安全有效。库房管理人员必须穿戴工作衣帽,佩戴有效的健康证及卫生知识培训证工作人员进入食堂必须做到白。杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生安全意识。学校卫生室食堂要通过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。同时......”。

8、“.....做到生熟食分开存放,生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜变质的食品。冷藏柜内加强我校从业人员健康检查,并掌握结果,发现病人员,及时调离岗位。责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本管理人责任。组建了学校食品安全管理组织机构明确采购员职责卫生安全管理员负责所有餐饮服务人员宣传教育工作。健全了卫生食品管理制度,做到了学校食堂采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内,原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,烹调食品时不得使用亚硝酸盐,学校食堂不得贮存亚硝酸盐采购食品添加剂到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证,化验单。学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了定的实效,但还必须警钟长鸣......”。

9、“.....扎实工作,为构建和谐平安校园而不懈努力,以上自查报告如有不妥请予斧正。学校食品安全隐患排查自查报告经典为了加强学校食堂管理,提高广大教师学生安全卫生意识,营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第位,抓平时,重细节。根据文件指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真细致的自检自查工作,现将自检自查工作情况报告如下学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安提高广大教师学生安全卫生意识,营造良好和谐校园环境。我校长期以来把食品安全工作放在第位,抓平时,重细节。根据文件指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真细致的自检自查工作,现将自检自查工作情况报告如下学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工......”。