1、“.....实现服务工作良性运行,保证食堂正常营业特制定本预案。组织机构成立食堂突发事件应急处置小组。组长副组长现场员工和家属做好解释和安抚工作处理组落实卫生部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围处理组协助领导做好善后处理工作。食堂突发事件应急处置预案网络版。在未经公司许可,任何部门和个人不得自行散布事故情况信息。善后及责任追究善后处理食品消毒处理封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。对食物中毒,要救疏导人员。信息组立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系后勤组立即组织车辆,送往联系的医院处理组立即了解事故及伤亡人数等情况,收集相关病情信息秩序维护组立即维持应急事件现场秩序,保护现场处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料,临时封锁现场,采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生火灾的发生般会出现烟味光等现象,任何人在食堂区域内发现火情后......”。

2、“.....起火性质电器油火物品火势情况,报告食堂管理员迅速利用附近的灭火器材灭火,阻止火势蔓延当部分起火发展到整体着火后,根据现场最高指挥员的指令,立即拨打消防火警专用电话通知消防队支援灭火报告火情时应报明火警具体食堂突发事件应急处置预案网络版保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保就餐人员的生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光电器设备,熄灭所有的炉火和烟头。核实上报根据事故发展情况核实清楚由食堂主管向公司领导汇报。领导接报后,根据情况决策,联系有关部门,有关单位进行抢救组筹备应急所需物资,建立应急物资储备保障信息组对应急事件信息收集汇总,填写食物中毒事故报告登记表并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位地址时间,中毒人数......”。

3、“.....把事态控制在最小范围处要物资搬离火灾现场要掌握好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响,过迟疏散可能造成损失疏散必须统指挥,统组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,食堂工作人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,安全事故发生后,应急救援组立即启动如下应急求援程序现场第发现人立即向现场值班人员或厨师长报告。现场值班人员厨师长立即上报食堂主管,并控制事态通知就餐人员停止食用可疑食品。食堂主管立即上报总经理,并立即保护现场组织抢救疏导人员。信息组立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系后勤组立即组织车辆,送往联系的医洗消毒接触过引起中毒食物的餐具容器以及存储过程中的冰箱设备,加工人员的手也要进行消毒处理......”。

4、“.....用具抹布采取煮沸办法,煮沸时间不应少于分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用度酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。事件总结处理事件处理结束后,认真做好突发事件各项记录和处理总结,分析突发事件处理过程中的经验教训,并提出改进处理组立即了解事故及伤亡人数等情况,收集相关病情信息秩序维护组立即维持应急事件现场秩序,保护现场处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料,临时封锁现场,采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生部门调查,如实提供材料和样品,协助卫生部门进行事件调查处理信息组了解病人信息,联系病人家属。后勤事故处理完毕后,由食堂负责人总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案。相关部门电话火警医疗急救公司值班电话食堂停水停电停气应急处置预案为进步提高食堂服务质量和管理水平,在突发停水停电停气的情况下,实现服务工作良性运行,保证食堂正常营业特制定本预案......”。

5、“.....组长副组长导决定发出,任何人不得随意发出疏散指令,食堂工作人员接到疏散指令后,应迅速组织不得迟疑,以免造成损失疏散时必须严格按照疏散程序进行,保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保就餐人员的生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光电器设备,熄障就餐人员的身体健康,深入贯彻落实中华人民共和国食品安全法,根据餐饮服务许可管理办法餐饮服务食品安全监督管理办法和中华人民共和国突发事件应对法要求,结合食堂实际情况,特制定本食堂突发事件应急处理预案。食品安全突发事件应急处置预案组织机构成立以公司总经理为责任人的食堂安全突发事件应急处置小组。组长副组长组员小组组协助领导做好善后处理工作。处理组负责协助医疗部门的救治工作,并及时掌握相关动态负责随时了解应急事故状态......”。

6、“.....后勤组负责应急物资采购,建立应急物资储备保障体系负责车辆的安排。现场秩序维护组负责维持应急事件现场秩序提供线的情况,向员工和家属做好解释工作。火灾应急处理程序处理组立即了解事故及伤亡人数等情况,收集相关病情信息秩序维护组立即维持应急事件现场秩序,保护现场处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料,临时封锁现场,采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生部门调查,如实提供材料和样品,协助卫生部门进行事件调查处理信息组了解病人信息,联系病人家属。后勤保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保就餐人员的生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门,关闭所有电源灯光电器设备,熄灭所有的炉火和烟头。核实上报根据事故发展情况核实清楚由食堂主管向公司领导汇报。领导接报后,根据情况决策,联系有关部门......”。

7、“.....组长副组长组员小组成员工作职责组长负责公司对食堂突发事件的统领导指挥组织协调,具体全面负责和协调应急处置。副组长负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。餐厅的疏散食堂管理员负责人员疏散的总协调,食堂工作人员负责组织餐厅人员疏散物资的疏散食堂库管员负责利用最近的疏散门把重食堂突发事件应急处置预案网络版灭所有的炉火和烟头。核实上报根据事故发展情况核实清楚由食堂主管向公司领导汇报。领导接报后,根据情况决策,联系有关部门,有关单位进行抢救。抢救结束后的处置事发小时内写出事故书面报告,及时将事发经过原因分析处理结果及整改措施形成正式报告,报上级领导。保护好现场以便调查火灾原因。对冷藏冷冻食品经防疫部门检验后方可食保持安静,避免惊忧周围不该疏散的人员疏散时必须严格按照疏散方案组织实施,防止遗漏,应确保就餐人员的生命财产安全疏散后,应关闭所有的门窗和防火门......”。

8、“.....熄灭所有的炉火和烟头。核实上报根据事故发展情况核实清楚由食堂主管向公司领导汇报。领导接报后,根据情况决策,联系有关部门,有关单位进行抢救息准确公开透明。餐厅的疏散食堂管理员负责人员疏散的总协调,食堂工作人员负责组织餐厅人员疏散物资的疏散食堂库管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场要掌握好疏散时机和疏散方式,过早疏散易造成影响,过迟疏散可能造成损失疏散必须统指挥,统组织,有秩序地进行,防止混乱,疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高改进措施,着手清查隐患,堵塞漏洞,确保食品卫生安全各项工作落实到实处,组织食品管理和从业人员培训,并对公司人员进行情况通报和相关教育。责任追究责任追究属上级部门和司法机关管辖的,公司负责落实执行属公司管辖的,由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定......”。

9、“.....具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。副组长负责现场整体工作安排,配合组长对应急处置的布置安排。组员下设个专项工作组信息组负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系负责与病人家属联系负责应急事件信息收集汇总和报送,做到信处理组立即了解事故及伤亡人数等情况,收集相关病情信息秩序维护组立即维持应急事件现场秩序,保护现场处理组封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料,临时封锁现场,采集病人排泄物和可疑食品等标本并配合卫生部门调查,如实提供材料和样品,协助卫生部门进行事件调查处理信息组了解病人信息,联系病人家属。后勤抢救结束后的处置事发小时内写出事故书面报告,及时将事发经过原因分析处理结果及整改措施形成正式报告,报上级领导。保护好现场以便调查火灾原因。对冷藏冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。食堂突发事件应急处置预案网络版......”。