1、“.....更新和改造了大批的炊事设备。目前食堂功能较齐全,防蝇防尘防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。内部管理比较规范。是组织健全。我校就成立了以校长赵识相对较差。由于物价上涨,有的菜肉类食品价格较高,难以满足每个学生的口味。中学关于食堂卫生安全自查情况的报告网络版。克服不足,再上台阶争取各方面的支持,进步改善食堂配套设施。健全责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到制度上墙责任到人落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识提高管理水平。进步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员采购保管加工出售等所有管理环节板和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。食堂证照齐全合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理两证......”。
2、“.....这方面我们做得比较好。种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械用电设备消防设备电路开关插座各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。存在问题在自查过程中也暴露出些问题,归结起来有以下两点部分学生的饮食习惯不科学不卫生,外订盒饭本实现了餐具厨具不锈钢化,墙面地面瓷砖化。目前食堂功能齐全防蝇防尘防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。内部管理比较规范。是组织健全。自年起我校就成立了以校长于法文为组长的食品卫生管理监督小组,并分派后勤处名副主任导职管理食堂,整个后勤执行梯形管理,食品卫生监督小组定期不定期的对食堂进行卫生检查是管理规范。年食堂出台了中饮食服务管理细则,对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人中学关于食堂卫生安全自查情况的报告网络版合主动接受卫生行政部门的监督与指导......”。
3、“.....存在问题在自查过程中也暴露出些问题,归结起来有以下几两点部分师生的饮食习惯不科学不卫生。食堂清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石虫草等现象时有发生。食堂证照齐全合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理两证。平时积极配合主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。中学关于食堂卫生安全自查情况的报告网络版。建立以校长为组长的卫生督查小组和食堂内值日小组,实行天天检查,时时督促。各项工作专人负责责任到人层层签订有责任书。经常检查,奖罚分明。存在不足由于硬件的限制和学校经费不足等原因,目前,学校食堂配套设施标准不高。食堂从业人员都是临时工责任心不够强......”。
4、“.....有许多不良习要求进行采购,所有统采购的食品包括大米面粉肉类食油种类调味柴油等都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证,我们执行签订合同,定点供应的办法,与集市固定摊点菜农签订供货质量保证书,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类分架隔墙离地的原则。加工程序比较合理,生熟萦素分开,严格刀板和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。食堂证照齐全合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理健康证。平时积极实。重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用校园广播黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到要和不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品,不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手勤剪指甲,懂得季节性病菌病毒的传播与预防......”。
5、“.....对从业人员不懈地进行思想教育和卫生知识培训,严格落实健康检查制度和食堂工作规则,保证食同,定点供应的办法,与集市固定摊点菜农签订供货质量保证书,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类分架隔墙离地的原则。加工程序比较合理,生熟萦素分开,严格刀板和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。食堂证照齐全合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理健康证。平时积极配合主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。存在问题在自查过程中也暴露出些问题,归结起来有以下几两点部分师品卫生安全。中学年食堂卫生自查报告如今食品安全问题是广大人民群众最关心的问题。学校的食品安全问题也深受社会家长的关心。如何做好学校的食品安全工作,是目前学校抓的重要事情之。为了防患于未然,我校进步加强了食品安全工作,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施......”。
6、“.....现检查结果报告如下加强组织领导,重视食品卫生安全。我校直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全特此报告。市第中学年月日根据教育局的文件精神,我校对食堂的食品卫生设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下好的方面有以下几点食堂卫生设施健全。学校自年起,陆续投入了近万元修建和改造食堂,更新和改造了大批的炊事设备。目前食堂功能较齐全,防蝇防尘防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。内部管理比较规范。是组织健全。我校就成立了以校长赵设备电路开关插座各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。存在问题在自查过程中也暴露出些问题,归结起来有以下两点部分学生的饮食习惯不科学不卫生,外订盒饭现象较多。食堂的个别工人懒惰......”。
7、“.....食品中有砂石虫草等现象时有发生。整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生的食品卫生安全意识。学校卫生室食堂要通过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。加大管理力度,使师生员工形成良好的生活工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。全面停止使用次性碗筷和塑料袋,杜绝白色污染和食惯,自理能力较弱,遵守学校规章制度保持餐厅卫生方面意识相对较差。由于物价上涨,有的菜肉类食品价格较高,难以满足每个学生的口味......”。
8、“.....月日,我校对食堂的食品卫生设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下好的方面有以下几点食堂卫生设施健全。学校自年起,陆续投入了近几百万元修建和改造食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备设施品卫生安全。中学年食堂卫生自查报告如今食品安全问题是广大人民群众最关心的问题。学校的食品安全问题也深受社会家长的关心。如何做好学校的食品安全工作,是目前学校抓的重要事情之。为了防患于未然,我校进步加强了食品安全工作,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。我校还组织了对学校的卫生工作进行全面彻底的检查。现检查结果报告如下加强组织领导,重视食品卫生安全。我校直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全合主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。存在问题在自查过程中也暴露出些问题......”。
9、“.....食堂清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石虫草等现象时有发生。食堂证照齐全合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理两证。平时积极配合主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。内部管理比较规范。是组织健全。我校就成立了以校长赵顺强为组长的食品卫生安全管理领导小组,整个后勤执行梯形管理,食品卫生安全领导小组定期不定期的对食堂进行卫生检查是管理规范。我校出台各项食堂规章制度,对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员调入设备采购保管加工出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。食品采购贮存加工卫生情况良好......”。
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