1、“.....因此,我们可以说,餐厅是个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识文化和涵养。宾客在品尝道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源流传特色新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到些新的知识和信息,让他们从另个层面上觉得不虚此行。在餐厅的任何个角落都是彬彬有礼的服务人员,规受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识文化和涵养。宾客在品尝道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源流传特色新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到些新的知识和信息,让他们从另个层面上觉得不虚此行。在餐厅的任何个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作职业的微笑谦恭的神态......”。

2、“.....处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。不要对客人做出没有把握的承诺。当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开,我们就委绝婉拒,绝不可为附和客人而违背原则。考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后个部门,所以通常会在结账时向我们投诉种种多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽。但是当我来好好想想,为什么会这样......”。

3、“.....在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这行业不变的宗旨是顾客至上。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓相逢笑餐厅收银员年度工作总结篇整理版是我们的形象。客人永远不会错,错的只会是我们。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。通过年终的总结,我有几点感触其是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,个人的能力必竟有限,如果大家拧成股绳,就能做到事半功倍。但这定要建立在每名员工具备较高的业务素质对工作的责任感良好的品德这基础上,否则团队精神就成了句空话......”。

4、“.....如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其是要学会与部门领提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的片天,以下是我个人在这年工作时间中所感悟到的些必须懂以及必须自我要求的观念急客人之所急,想客人之所想。每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变客户是上帝,对顾客笑脸以最有亲切感的面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。餐厅收银员年度工作总结篇整理版。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都任,我想......”。

5、“.....做好我应该做的责任,这对于我来说,又是项新的挑战。实习的年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是服务质量对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之,是企业的生命线高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象在我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平部门经理和主管经常对我们说你的举动都代表了我们,你的形象在结账时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,事不关己,高高挂起的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑我们的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能......”。

6、“.....请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。但是作为收银员必需要具备颗积极热情主动周到的心态去服务每位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的扇窗。还有种称之为解困文化,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。收银员在餐厅来说是个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。参考餐厅收银员年度工作总结年来......”。

7、“.....在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这行业不变的宗旨是顾客至上。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓相逢笑,百事消,这样来顾客开心自己也舒心。虽然这只是简简单单的个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。只有学习才能不断磨砺个人的品行,餐厅文化餐厅里无所不在的是服务文化礼仪文化地域文化饮食文化解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖......”。

8、“.....他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识文化和涵养。宾客在品尝道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源流传特色新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到些新的知识和信息,让他们从另个层面上觉得不虚此行。在餐厅的任何个角落都是彬彬有礼的服务人员,规年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这重任,那刻我非常开心......”。

9、“.....累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是项新的挑战。实习的届学生,我并没有太多的工作经验,寥寥无几的经历让我在刚来到的时候也遇上过麻烦,感受到过困惑。但是还好我都挺过来了,而且我也在这段时间学习了在这个岗位上不可缺少的各种经验,这让我彻底的从个学生准变成了介职业人。这样的转变虽然并不代表我已经足够成熟,但我相信这是我长大的标志,为了纪念这段时间,我特将这段时间的工作总结下,在怀念的时候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收银员工作总结如下刚进餐厅本来经过多次碰壁的我并没有对这里报多大期望,只是抱着多少试试的心态来参加。结果突如其来的结果让我措手不及,虽然高兴自己能有份工作,但是却有因为自己准备不充分是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功......”。