1、“.....可以打的菜已经很少,而且很凉,曹同学只能打个番茄炒蛋吃。周的晚上,曹同学又在工作室工作到很晚才能出来吃饭,食堂已经完全没有可打的菜,曹同学只好到校外买盒饭带回工作室吃。天气太冷,曹同学不愿意到外面吃饭了,而且到外面吃饭毕竟浪费时间。就在工作室自己煮了泡面吃。通过实地考察,我们发现,其中包括了很多问题点。这也是我们考虑的对象。大学生餐饮调查报告经典摘要近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。确实,饮食习惯的良好与否极其重要。个人的饮食习惯代表了其生活方式。大学生,作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体长知识的阶段。是否具有良好的饮食习惯,对于其将来的发展至关重要。作为名大学生,饮食不仅可以为学生调查目的通过对大多数大学生饮食习惯的了解,进步了解大学生的饮食状况,以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯,拥有良好的学习状态。使大学生在大学期间更好的发展自己......”。

2、“.....因此问卷发放形式主要是通过网络发送并回收。大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇整理版。大学生饮食营养存在的问题缺乏必要的营养知识我国大学生普遍缺乏营养知识,营养不良率较高,大学生缺乏营养知识,在不同专业的学生中表现各不相同。从总体上看,女生的营养知识优于男生,医科专业学生的营养知识优于其他专业学生。饮食习惯不科学进入大学后,大学生的日常饮食由学生们自己掌握。很多同学的生活习惯极不科学,主要表现在多数大学生日常饮食没有规律,日餐的食量和时间经常不固定。大多数学生都没有固定吃餐的习惯,而且大部分都不在学校食堂用餐。大学生中很多人不重视吃早饭,但是吃夜宵吃零食的现象比较普遍,餐分配不合理,各餐热量,耐心排队,然后坐下来慢慢用餐。周的早晨,没有课,曹同学还是到食堂坐下来吃早饭,为了变换口味,曹同学选择了米粉,通过曹同学的反映,食堂可供选择的早餐也只有这么几种。周的中午......”。

3、“.....在餐桌上堆着别人吃剩下的东西,很影响食欲,说明食堂应该及时的打扫卫生。周的中午,曹同学为了吃到好吃的面食食堂的不够好吃,而跑到校外的西湖源餐厅吃面,餐厅的环境和卫生都很让人满意,而且室内有充足的暖气,很舒服。周的中午,曹同学想吃肉食,但苦于食堂的菜肉量不足,曹同学打了学校附近家烧腊馆的电话,要了份外卖,十分钟后外卖送到。周的晚上,由于下雨,由于作业太多,曹同学在工作室工作到很晚才能出来吃饭,曹同学来到食堂,可以打的菜已经很少,而且很凉,曹同学只能打个番茄炒蛋吃。周的晚上,曹同学又在工作室工作到很晚才能出来吃饭,食堂已经完全没有可打的菜,曹同学只好到校外买盒饭带回工作室吃。天气太冷,曹同学不愿意到外面吃饭了,而且到金钱豹上海延安西路店金悦北京航天桥店总店亢龙太子酒轩武汉金融店中国大酒店净雅北京棵松店知味观总店石浦宁波天店楼外楼总店如果算上单店食品加工营业额......”。

4、“.....调查结果显示,我国餐饮企业经营规模不断扩大,排名入前十强品牌营业额总额超过个亿,而前强餐饮单店年营业额则平均在亿元以上。大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇整理版。焦点小组实施的基本情况时间月日。地点中南大学铁道校区艺术学院多媒体教室。参与讨论人员中南大学在校本科生与研究生代表湖南科技大学学生代表中南林业大学学生代表。主持人曹冠群。记录员和轩姚涵。录音员王彦民。通过焦点小组的访谈。我们总结了下几个问题食堂的开放时间问题。食堂的食品安全问题。学生们希望尝试种全新的体验,并参与到做饭过程中。食堂打饭的拥挤问题。食堂的菜价不清楚。寝室内小家电的使用问题。然后我们根据这几个问题进行了设计导向的分析。它们大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇整理版量大,可因活动量的大小有所不同。蛋白质摄人不足会影响青少年的生长发育......”。

5、“.....延长开放时间,对炊事人员进行营养健康教育,从而通过学校食堂向学生提供卫生且品种丰富的食品,有利于在校大学生的身心健康。高校食堂应当配备有较高水平的营养师和厨师,加强管理,不断提高膳食营养水平保证大学生的身心健康。纵观高校男女大学生的营养状况,有的营养素摄入量偏低,尤其是质量不高。要注意调整改善补充。特别要充分保障大学生们的蛋白质及热量的供给,不断增加动物性蛋白质的供给比例。多供给瘦肉鱼奶蛋豆制品,增加新鲜蔬菜水果的供给,确保维生素和维生素供给量。在重视大学生的营养卫生的同时,要养成良好的饮食卫生习惯,日餐定时定量,做到早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少,餐的热量分配要科学合理。女大学生在饮食中的注意点吃饱中晚餐,少吃零食。零食大多是高脂肪高糖类,含蛋白质较少。过多吃零食,会影响正餐的对大学生饮食习惯的引导,进步加强大学生的健康意识体育意识,以便更好的提高学习质量......”。

6、“.....注重饮食营养的合理搭配和饮食卫生,养成良好的饮食习惯。大学生餐饮调查报告推荐餐饮行业作为民生产业,直没有个权威的调查报告。在众多业界人士的期盼下,中国饭店协会携手北京饮食行业协会上海餐饮行业协会天津市饭店协会重庆市饮食行业协会广东省餐饮服务行业协会川饭店与餐饮娱乐行业协会杭州市餐饮旅店行业协会西安市饭店与餐饮行业协会南京餐饮商会和饭店协会十大兄弟协会历时半年完成了首次全国餐饮企业经营情况调查,并在此基础上编写完成了首个中国餐饮企业调查报告,希望此报告能够成为中国餐饮行业最专业最详尽最真实的统计研究资料,剖析餐饮企业的发展现状发展模式,为行业培育品牌树立标杆和企业上市服务。本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的情况,涉及餐馆几千家,餐位数上百万,涵盖了特色餐饮宾馆餐饮火锅小吃快餐休闲餐,同时大部分学生对早餐的质量重视不够,早餐食物品种的选择性上随意性很大。因此......”。

7、“.....对于促进学生身体发育,改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。同时,可由营养师或保健师针对学生的特点,提供多种营养配方,满足学生对各种营养素的需求,改变学生不良的饮食习惯。完善饮食结构合理营养的原则以及方法是人们促进健康的个重要工具,运用它可以充分调动大学生自我保健的积极性。只要根据自己的条件,合理组合市场上具有的各类食物,就可以达到膳食平衡的目的。好的营养并不意味着合理组合市场上具有的各类食物,就可以达到膳食平衡的目的。人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡饮食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养促进健康的目的,因而要提倡大学生广泛食用多种食物。谷类是我国饮食中主要的能量和蛋白质的来源,青少年能量需要养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类......”。

8、“.....令身体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。据调查显示,有大约的学生把零食当做正餐,这是个的做法。零食中含有很多添加剂对人体不利,而且零食大多含有较多的油脂等不利于人体吸收,容易导致肥胖等,重则会导致食欲不振呕吐等现象。在个人饮食习惯总评估以及有关学生饮食喜好的调查结果中发现很多同学都有偏食现象。单的食品并不能满足身体所需的营养物质。蛋白质糖类脂类维生素各种矿物质以及微量元素是人类保持健康所必需的营养成分。单的靠种营养素并不能单独发挥作用,必须配合其他营养素,才能产生最佳效果。因此我们在每天的饮食中最好搭配不同的食物。例如在吃肉食时搭配些蔬菜等,最好在日常生活中也吃些水果,使各种营养合理搭配并发挥作用。在关于对学校食堂的评价中,有大约的学生认为学校食堂的饭菜不合口味,在这些人中有些人只是为了省钱才在食堂吃饭科生与研究生代表湖南科技大学学生代表中南林业大学学生代表......”。

9、“.....记录员和轩姚涵。录音员王彦民。通过焦点小组的访谈。我们总结了下几个问题食堂的开放时间问题。食堂的食品安全问题。学生们希望尝试种全新的体验,并参与到做饭过程中。食堂打饭的拥挤问题。食堂的菜价不清楚。寝室内小家电的使用问题。然后我们根据这几个问题进行了设计导向的分析。它们包括在全校范围内展开调查,确定真正符合学生需要的食堂的开放时间。加强学校食堂的食品安全问题的管理,定期检查,检察员在同学们中产生,数据汇报给学校高层。在宿舍内增加可以做饭的公共空间,或者食堂定期提供给同学们公共的可以自主使用的空间。在食堂内设臵适当的引导系统或围栏或平面标识使得打饭的过程更加方便。在菜肴的盛盘上标明菜价,或者使用电子显示屏便于修改,师傅应该戴上口罩。在宿舍内设臵可以使用小家电的区域,并且由专人管理,可由同学们自行提供小家电。实地考察实地考察方面,我们选有大约的学生会选择在校外就餐......”。