理机制灵活化,管理人员要上得去,下得来形成你追我赶的良性局面。针对场地大,项目齐,成本低的特点,下步我们将组建专职娱乐营销队伍,可依或直接由酒店市场营销部组织设专项奖励提成标准,提高营销人员的工作积极性变被动为主动。在管理工作中要有跳开这个圈子回头看的思维,只有打破常规才能有突破。各位领导各位同仁,非常感谢你们在过去的几个月时间里对我工作给予的关心指导,支持与帮助,我将遵照酒店领导以营销为龙头以管理为基础以服务为保障的经营理念,团结部门全体同仁。孜孜求索,不断创新,把握市场,带领部门全体同仁奋发图强,努力拼搏,努力把部门经营管理服务水平推上个新的台阶,力争完成下达的经营目标。酒店经理年度述职报告范文尊敬的领导同事们大家好,年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理,卓越的管理源于优异完善的制度。随着社会的不断发展,搞好管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,在原有的规章制度上完善,合理而科学的酒店管理制度的运用便迫在眉节,为了进步完善酒店制度,实现管理规范化,将重新修订员工手册使员工有法可依。加强培训力度,完善培训机制。企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素质普遍有待提高,根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为员工带来帮助。另外新员工入店培训是必不可少的,对入职的员工进行酒店历史基础礼仪礼貌安保消防安全生产员工手册的培训,对员工进行思想上面的引导,让员工从根本的思想认识和心态上对酒店有个很贴切的认识和了解,以保证在工作中树立正确的思维理念服务理念及工作理念。另外各部门的相关技能实操培训也必须定期进行,并对各培训进行考核,以技能实操考核及平时待客礼节礼仪态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客服务,使我们的软件在上个台阶。协助部门工作,积极主动听取各员工建议及意见。继续配合各部门工作,协助处理事件处理。即将到来的年是酒店拓展并壮大的年,拥有支团结勇于创新的团队和经理的具体要求,严肃认真的落实工作积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失作为级管理人员,思想行动始终和所党委保持致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件争荣誉要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与以上的员工都谈过心谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力特点工作情况比较了解这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂易执行的材料和制度餐厅服务个怎么办其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势学习新理念,并结合部门的实际情况,对办公用品由专人负责统开单领用,同时对各班组报计划的领用物品严格控制使用量。积极与职能部门保持联系,确保经营安全,信息畅通。通过几个多月的工作本人还有许多不足之处市场信息把握不准,没有挖掘特色极强的经营项目。经营胆略不够强,对走政策边缘项目把握不准。自身知识水平有待进步提高。对于职业经理人的涵养,管理魄力有待加强。对下步的经营和管理构想。努力打造酒店的康体娱乐品牌,整合我们现有经营模式,借鉴市场导向,创建自身特色品牌项目,形成个有神农特色的娱乐场所,如健康温泉美容美发足浴休闲等,只要打响个品牌就能牵而发动全身。酒店经理年度述职报告范文篇整理版。整合现有硬件设施和资源,遵循市场规律,加大经营体制与市场的融合,根据自身特点制定出独特有效的经营方针。同时要多元化的加大对外宣传力度。打造精干的管理队伍,炼就优质服务的员工群体,保证服务的个性化,管理机制灵活化,管理人员要上得去,下得来形成你追我赶的良性局面。针对场地大,项目齐,成本低的特点,下步我们将组建专职娱乐营销队伍,可依或直接由酒店市场营销部组织设专项奖励提成标准,酒店经理年度述职报告范文篇整理版长级管理的网络。加强宿舍水电管理根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。实施宿舍卫生规范和检查奖惩办法根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范,规定每周检查次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行反馈由部门负责人督导通报批评罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。规范访客登记规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写登记表者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动在投诉增加问题上没有去很去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每名员工都参与到管理中去。要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志道德楷模先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模感动中国人物乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看学习和体会,士兵突击这部电视剧很多员工都看过,为什么许多能够踏踏实实的干好每件事不是因为他傻,而是执着,只要端正态度解放思想,我们餐饮部也会出现批王多李多赵多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕管跑更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立光荣榜暴光台趣味角用相机和图片记录日常工作中,具有典型性代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进鞭策落后。要继续完善内部资料。今年要根据工际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。备人建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。留人现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。平时在工作中要主动和员工谈心,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。后勤的保障没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。在工作中加强对宿舍食堂水电办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏乱差的现状,为员工创造个清洁有序舒适的居住和娱乐环境。加强组织管理强化员工宿舍的组织管理。是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形事部经理后勤主管宿管员宿舍的工作本人还有许多不足之处市场信息把握不准,没有挖掘特色极强的经营项目。经营胆略不够强,对走政策边缘项目把握不准。自身知识水平有待进步提高。对于职业经理人的涵养,管理魄力有待加强。对下步的经营和管理构想。努力打造酒店的康体娱乐品牌,整合我们现有经营模式,借鉴市场导向,创建自身特色品牌项目,形成个有神农特色的娱乐场所,如健康温泉美容美发足浴休闲等,只要打响个品牌就能牵而发动全身。酒店经理年度述职报告范文篇整理版。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检培训与考核晋级评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。工作具体设想要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂易执行的材料和制度餐厅服务个怎么办其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训常管理法再次是通过观看报纸电视和阅读书籍等渠道,发现新问题新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足关于小凯莱新洪记原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报。过去的年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了定的提高。履行职责方面在过去的年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所