1、“.....第部分苏酒走向和机会纵观全省市场,省内品牌积极开拓,在保住中低端市场的基础上积极向高端延伸,但中档表现不佳,省外品牌则抓住地产酒的弱点,主攻中档价位,尤其在苏南地区,牢牢占据席之地。市场操作层面,省内企业注重品牌概念和设计,但营销基础工作不扎实,省外品牌则是概念加终端的营销方式。在中低档市场,本地品牌将继续保持其地位,但要警惕外地著名品牌低档系列以大力度促销方式进入,如在苏南市场的泸州系列。中档市场是苏酒的软肋,省内产品在此档位缺乏鲜明的品牌策略,但市场机会明显,如果在品牌名称上处理得当,并有明确的概念支持,加上地产酒情结,以系统的策略开发中档市场,是很有机会成功的。中高档市场,除茅剑等全国强势品牌外老化。想要保住元档位,必须开展系列市场活动激发其品牌活力。高炉家市场现状高炉家主做中高端市场,厂商重视对终端的管理和品牌的传播......”。
2、“.....产品线分析主打产品为普通高炉家酒,商超零售价为元瓶左右。同价位的江苏本地产品较多,包括洋河蓝瓷今世缘品王等,本地酒逐渐形成气候,与其争夺中档市场份额。新品徽风皖韵水晶家推广不力。白酒市场调研报告范文篇整理版。问题与机会高炉凭借家的概念和终端管理技巧在苏南市场占据元价位,但其两端均受到省内外多个品牌的夹击。引入水晶家和徽风皖韵等新品,争夺中高端的市场份额,其价位与年口子窖洋河大曲精制等强势产品相当,所以,高炉家新品要想获得成功还需要段路程要走。第部分苏酒走向和机会纵观全省市场,省内品牌积极开拓,在保住中低端市场的基础上积极向高端延伸,但中档表现不佳,省外品牌则抓住地产酒的弱点,主攻中档价位,尤其在苏南地区,牢牢占据席之地。市场操作层面,省内企业注重品牌概念过涨价的阵痛销售稳步提升,市场反应良好,价格相对稳定。机会若汤沟能加强对经销商及产品的管理,清晰产品线......”。
3、“.....则凭借其在连云港及灌南县的知名度和消费者认可度,汤沟品牌有希望在连云港及周边地区成长为区域强势品牌,两相和系列主攻中档,企业集中资源推广,可将其培养成区域性强势产品,作为企业的利润来源。徽酒徽酒以百年迎驾口子窖和高炉家等品牌为代表,占据江苏白酒市场定份额,其中以苏南苏中为主。苏北除徐州表现不佳。主要产品包括星星百年迎驾以及定位于中高端市场的高炉家酒和年口子窖。整体看来,徽酒在线上推广没有江苏品牌积极,但极其重视对终端的管理。随着洋河双沟今世缘等江苏地产酒的崛起,加之泸州老窖的常年促销活动,徽酒在江苏的整体市场份额可能出现下滑。迎驾市场现状迎驾主要份额在中低档市场,产品品质得到消费者认可,重视对终端的管理,针对白酒销售周期采取灵活的促销活动,在苏南苏中及徐州等市场表现较好。产品线分析主打产品为星百年迎驾,商超零售价为元瓶与部分名烟名酒店老板沟通在互联网上查找资料进行补充......”。
4、“.....此次调研的大型超市包括桃心岛个超市华润万家超市阳光超市华盛超市等。这些超市为汉中市知名度较高超市,几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发另外,它们分布于汉中各级乡镇,各烟酒店也是汉中销售量较大客户,此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。调研内容主导产品品牌情况名酒品牌汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表注本表格不包括礼盒产品。以上产品价格以桃心岛超市为准,其余商场超市同种类型产品价格略有差异。从上表可以看出,名酒在汉中市场种类很多,品种齐全。有浓香到酱香等。价格从元到元,极大满足了消费者差异化的需求。除茅台之外,其他名酒上也是强势出击,其洋河系列,西风系列深受消费者喜爱。销售情况从样本市场上了解到在上半年,高档白酒的销量较好,茅台,粮液甚至出现了供不应求的现象。消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度,像老窖的老字号特曲郎酒系列......”。
5、“.....地方性品牌只能在区域范围内动销。整个江苏省白酒市场,由省内强势品牌沟河茅剑徽酒金福稻花香等全国知名品牌构成,预估以上品牌占市场总额的成。消费形态的南北差异消费结构苏南经济较为发达,消费层次较高,中高档约占总体销量的。消费结构呈纺锤状,较为合理。苏北地区,经济发展水平相对苏南较低,中低档白酒是销量的主要来源,约占总销量的。同时,由于商务政务接待需要,高端白酒销量较稳定。由此,苏北地区白酒消费结构呈哑铃状,中档白酒市场份额较少。消费者区域性格差异苏北地区民风朴实,男人性格直爽,酒量较大,饮用度数相对较高,多为度。尤其是徐州地区,语言习俗与苏南差别较大,与苏北其它地区也有定差异,洋河蓝色经典在徐州地区的非畅销正反映出这点。苏南地区民风柔韧,男人性格温和,饮酒适度,相对饮用度数较低,多为度。替代消费品接受状况苏南地区受上海浙江地区影响......”。
6、“.....已经牢牢占据细分市场,正在进步分化白酒市管理,针对白酒销售周期采取灵活的促销活动,在苏南苏中及徐州等市场表现较好。产品线分析主打产品为星百年迎驾,商超零售价为元瓶左右。此价位主要是朋友聚饮和家庭消费,暂时没有强大竞争对手与其竞争,加之品质良好,使得产品在此档比较强势。星相对星表现稍差,被普通高炉家酒分流部分消费者。问题与机会品牌传播力度小,档位认知明确,使得迎驾相对稳定的保有现在的份额,自己的强势档位无人竞争,向上延伸无力,虽有中高端产品迎驾之星切入市场,但受到口子窖与洋河的阻碍而难以发展。从目前看,迎驾最好的策略就是继续巩固其中低档市场强势地位,在星的两侧开发侧翼产品保护主力产品,免受其他品牌的竞争。口子窖市场现状口子窖主做中高端市场,品牌知名度高,重视终端管理以及产品美誉度和酒文化的传播,在苏南苏中及徐州等地中高档市场拥有定份额。产品线分析主打产品是年口子窖......”。
7、“.....正面与精制洋河大曲竞争,但精制洋河大曲并没有影响其份额,反遭高炉粮醇洋河蓝瓷等下游产品和洋绵软为好,浓香为主低端市场以高度酒为多,高端市场以低度酒为多朋友聚会以高度为多,商务宴请以低度为多在家饮酒以高度为多,在饭店饮酒以低度为多东北京味饭店以高度为多,粤菜湘菜饭店以低度为多。酒的产地及包装在被调查的大多数人群普遍认为川贵州产地的酒因为当地水质的缘故而使酒的品质档次及价位占据了很高的心理位臵,对东北酒的认识是浓烈实在,但在宣传上有所欠缺包装上针对不同人群有不同的要求,经常喝酒的人对包装不作要求,简单为好,饭店消费的群体对包装是大方美观就好,酒行和超市对包装的要求就比较高,在酒行,包装和价位是直接联系在起的。消费者对品牌有明确价位认知不同白酒品牌在消费者心中拥有不同的心理价位,各畅销产品之间价格区间明晰。元以上洋河蓝色经典占据较大市场份额,元年口子窖最为畅销......”。
8、“.....星迎驾占据元档位。品牌关注度高江苏消费者对品质和产品知名度较为关注。高中低档白酒消费,都是建立在对品牌了解的基础上。非知名品牌只能在综合实力要求较高,但还是有很大的机会的,要占领北京市场就要有足够的耐心,有韧性,坚持住,在市场中要明确自己的产品和公司所处的准确位臵。北京市场对白酒的具体要求口感及读数的要求在这方面没有绝对的范围要求,在我调查的人群中无论是身边的朋友还是酒店的管理人员,都是根据具体的情况有具体的要求,经常喝酒的人群可分为对酒成瘾有依赖型人群和经常由于工作社交等的原因而经常饮酒的人群,前者爱喝高度白酒度左右,且对酒的口感要求较高,清香较多,后者爱喝低度的白酒度左右,口感绵软为好,浓香为主低端市场以高度酒为多,高端市场以低度酒为多朋友聚会以高度为多,商务宴请以低度为多在家饮酒以高度为多,在饭店饮酒以低度为多东北京味饭店以高度为多,粤菜湘菜饭店以低度为多......”。
9、“.....对东北酒的认识是浓烈实在,但在宣传上有所欠缺包装上针对不同人群有不同的要求,之为中高档酒店,所以白酒的消费量较大,消费水平也较高也正是因为这些原因,使得白酒市场竞争比较激烈,进入门槛较高,市场相对比较成熟,消费者很理性,所以任何个品牌想有所作为,都需要对市场有长时间的精心培育,投入的人力物力财力都较大,不可能蹴而就。在白酒的高端市场直是粮液茅台和水井坊占据很大份额,从年末到年初,国窖增加了针对高端市场的市场投入,仅年季度在北京城区内的户外平面媒体的广告投入就达万,这还不包括在各电视台电台报纸及酒店和商超的市场投入和记者见面会等等的活动费用,所以高端白酒市场直被这种酒所领跑在中端市场以金福酒为主的品牌众多,例如浏阳河口子窖舍得酒东北王等等在低端市场度的锅头直是大众的首选......”。
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