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(定稿)魔芋系列产品加工项目立项初步设计报告 (定稿)魔芋系列产品加工项目立项初步设计报告

格式:word 上传:2022-06-25 16:14:10

《(定稿)魔芋系列产品加工项目立项初步设计报告》修改意见稿

1、“.....优质魔芋胶广泛应用于食品化工医药等工业中,在国际上每年需要量近千万吨,虽然日本和美国有其产品面市,但实际供应量远不能满足国际上实际需要。目前,优质魔芋胶价位很高,而纯度粘度凝胶强度比普通魔芋粉高,同时二氧化硫重金属灰份含量又都比普通魔芋粉低很多,溶解速度又比普通魔芋粉快几十倍。因此,优质魔芋胶将是魔芋行业创汇拳头产品,有巨大经济效益......”

2、“.....魔芋,作为绿色营养食品,越来越被国内外消费者所青睐,芋片芋丝精粉等系列产品,具有十分看好国内外市场前景。优质魔芋胶是种新型高档食品添加剂和医学原料,也是种新型高分子材料,其生产新工艺处于国内先进水平,达到国际先进水平。本项目是以普通魔芋精粉为原料。根据魔芋粉中葡甘聚糖颗粒与其它杂质颗粒硬度结构分子量及溶解性质差异......”

3、“.....魔芋鲜品含淀粉左右,蛋白质糖纤维在以下,经粗加工后是营养比较丰富蔬菜性温苦辛,有化痰散积引淤消肿解毒止痛作用,产品应用于医药经过精深加工后魔芋葡甘聚糖产品,具有增稠性凝胶性等现代化性状和降血糖减肥防癌等保健功能,可应用于保健品同时还可在食品医药化工等领域还可用来生产化妆品......”

4、“.....现代魔芋系列食品是种大众食品型兼营养保健型食品。最常规做法是用魔芋粉加工而成魔芋丝结糕条片。进步做成魔芋粥魔芋果冻以及做馅。最近又有报道将其提纯加工成膜,作为糖果糕点等包装类似于糖果外边糯米纸,连同糖果等起食之。还可在魔芋粉中加入海藻,叫做海藻魔芋,使保健功能更全面。魔芋食品色泽晶亮,富有营销力度,率先占领市场......”

5、“.....以便产品早日投产,发挥其社会和经济效益本项目进行期间,抓紧对所需工程技术人员和职工进行招聘,并按计划进行培训,以确保项目顺利实施项目投产以后,建设单位应加强内部科学管理,尽量降低成本,使企业拥有更大范围调控价格能力。成膜,作为糖果糕点等包装类似于糖果外边糯米纸,连同糖果等起食之。还可在魔芋粉中加入海藻,叫做海藻魔芋,使保健功能更全面。魔芋食品色泽晶亮......”

6、“.....脆嫩滑爽,咬劲足,口感强,不含防腐剂,常温储藏,保鲜期极长,食用方便,是天然绿色食品。项目建设必要性本项目区域魔芋加工没有形成产业化生产,产品缺乏市场竞争力,远远满足不了市场需求,为充分利用特色农业资源优势提高特色农业品位,培育农业经济发展增长点,增加农户经济收入,全面推进建设社会主义新农村,本公司将建设魔芋加工厂很有必要......”

7、“.....已顺利完成小试中试放大生产到工厂化生产,目前已能较稳定地进行批量生产,并与川农大和重大建立技术合作关系。因为本产品各项理化及卫生指标均远远超过和优于市场现有魔芋精粉,并能适用到原产品用途之外更多领域,如高档食品添加剂医药原料等,经近二,三年使用,产品质量和功效核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传......”

8、“.....围和指导思想综合评价第二章项目建设背景和必要性项目建设背景项目建设必要性技术成熟性和产品可靠性第三章建设条件项目区概况项目建设条件优劣势分析第四章建设单位基本情况概述研发能力财务状况第五章市场分析与销售方案市场分析市场前景分析销售方案和营销模式第六章项目建设方案建设规模本项目工程构成范围生产技术方案总平面布臵与运输公用辅助工程采暖通风和制冷辅助生产设施项目实施......”

9、“.....减缓由果蔬呼吸作用产生向外扩散,从而能有效达到保鲜作用。魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成水产动物饲料水稳定性好,颗粒料散失率和粗蛋白流失率均很小,在水中仍能保持定硬度和弹性。在医药中应用魔芋营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡调节作用......”

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