1、“.....如绿叶之染色,红茶之掺土,甚至取杂树叶充茶出售。农工商部以为若不速整顿,将来日趋日下,实与我国茶业前途大有妨碍,于是,饬令各地认真整顿,坚决杜绝掺杂作伪之弊。如川茶产雅州马边灌县等处,为川货出藏大宗,历来为藏人嗜好,但由于商人作伪,以树叶掺入其中,藏民深恶,英始以印茶诱之,遂成互市之局,怠印茶盛而川茶日益衰,诸商渐多歇业。为改变这窘状,农工商部令在川省宜茶之地由官为颁布茶种,设局收买并令在成都重庆由官设立制茶厂,以防商人作弊。农工商部还咨请上海福州汉口等地海关严格检查坏茶伪茶。第,讲求农学,劝设试验场。商部刚成立时,在奏请通饬各间,大大加强了农业行政管理,开展了较为广泛的农事活动,在振兴农业方面发挥了应有的职能作用。主要表现在以下方面第,调查农情。调查农情的目的在于了解农业经济概况,以供改良农业之参考。传统社会并不注重此项工作。商部成立后,为改进农业生产......”。

2、“.....以为必须广为调查,庶足以收整齐利导之资。所调查的范围很广,在地域上涉及国内外,在对象上具体到农业的多个方面。主要为调查地亩。年月,商部令对全国土地进行摸底调查,主要调查各地山地若干,水地若干,熟地若干,荒地若干,已垦而未成熟之地若干,并令各省督抚通饬所属州县编造地亩册,将熟地列为册,官荒民荒地各列册,绘图帖说汇报商部,以作为制定垦荒措施的依据。调查土宜。对于各地土宜状况,商部令各地要详细调查,并咨请各督抚通饬各州县,通过实地调查,编造土性表,将地宜于种作物,种作物宜于用,地种植情。编辑棉业图说。农工商部为劝导各地改良棉业,经详细考察各国及各省棉花种类,种植之法,然后博考古今之成法,参观中外之土宜,督饬司员悉心纂辑,列说绘图,编成棉业图说书,将其颁发各省后,促进了各地的棉花改良。制定奖励政策。切事件,准其随时具奏。这道上谕发布不久,清政府就在京师设立了农工商总局......”。

3、“.....可惜由于变法很快失败,农工商总局昙花现后被裁撤,没发挥多大作用。年月,两江总督刘坤湖广总督张之洞会奏变法,指出汉唐以来,皆有司农专官,请清政府在京专设农政大臣,掌考求督课农务之事,要求立衙门,颁印信,作缺额,不宜令他官兼之,以昭示国家敦本重农之意。年,直隶总督袁世凯也奏称欧美日本以商战立国,而于农业工艺精益求精,经营董劝不遗余力,因此,中国应学习这些国家尤注意于农务,专部以统之的经验业的中央行政机构。可惜由于变法很快失败,农工商总局昙花现后被裁撤,没发挥多大作用。年月,两江总督刘坤湖广总督张之洞会奏变法,指出汉唐以来,皆有司农专官,请清政府在京专设农政大臣,掌考求督课农务之事,要求立衙门,颁印信,作缺额,不宜令他官兼之,以昭示国家敦本重农之意。年,直隶总督袁世凯也奏称欧美日本以商战立国,而于农业工艺精益求精,经营董劝不遗余力,因此......”。

4、“.....专部以统之的经验。同年月,奉命外出欧美日本考察商务的载振归国,向清政府提出设立商部,以加强对全国农工商各业的统指导。在诸多舆论的催化下,年月日清政府正式在中央设立了商部衙门。规定商部分设司,即保惠司平均司通艺司,会计司。其中,平均司就是专司与农业有关的如开垦农务蚕桑山利水利树艺畜牧切生殖之事的农政机关。至此,清政府中央有了以筹划振兴农业为旨归的统领导机构。随农业水利论文清末农业振兴及商部创立,采各国农事最近新法汇集成书,颁发各省以为改良之助。鉴于东西洋各国,举凡土质之化分,种子之剖验,肥料之制造,气候之占测,皆设立试验场逐考求,纵人观览,商部以之为镜,咨行各省于繁盛商埠酌设试验场,以使乡民咸知旧法之不如新法,乐于变更。商部还身体力行,年于京师奏设京师试验场,所有树艺蚕桑各项均按新旧理法试验研究,期于首善之区,借示农业模范,为广开风气,振兴实业之基础。年月......”。

5、“.....使研究和改良种植培育新品种为目的的农业试验在清末受到较大重视。第,劝办农会。饬令各地设立新式农业团体农会,是农工商部振兴农业的又项重要措施。各省幅员辽阔,农民散处各乡,狃于旧习,切新理新法未由发明,农工商部意识到,若要改变这种状况,促进农业的发展,非设农会难以奏效。若在各地遍设农会,凡农田树艺蚕桑纺织森林水产山利海界畜牧狩猎暨切应兴何属为最多,以何区为最良,以何种为最佳,以及历年收歉分数,衰旺原由等,分别汇报到部。农工商部在刊布农情调查表时,还专门将丝茶两项另立表,颁行各省,奏请饬令各省将丝茶统计事宜律填清送部,以备汇成总表。商部通过广泛调查,大体上掌握了各地农情,对于制定些较为可行的兴农措施,无疑会起到积极作用。第,重视垦荒种植。商部对垦荒非常重视,以为振兴农政首重垦荒,多次奏请朝廷通行各省督抚,将所属荒田招民垦种。如年......”。

6、“.....就要求各省将军督抚通饬所属,将从前封禁之山,律驰禁,对未垦之地,要广为开垦。同时,商部还劝导各地相其土宜,广兴种植。年底,农工商部又通知各省督抚招民垦荒,并建议对新垦荒地,切税敛之法年内暂行优免,俟开垦成熟后,再行从宽议定,以示体恤,而广招徕。年月,农工商部奏准颁行推广农林简明章程条,规定了垦荒和发展农林的具体督袁世凯在天津设立的农事半日学堂,讲肆多在农隙之时,用意最为美善,令各省律仿行其法,于省会皆设农务学堂,各州县所属乡村多设农务半日学堂。由于商部的大力倡导,全国大多数省区都设立了农务学堂。农工商部还博采图籍,拟编成改良农业书籍,通行各省切实研究,藉资考镜。众所周知,中国农学如农林蚕桑畜牧渔业各项事宜,其研究精细著有成书者,代不乏人当时农务学堂渐次成立,所编辑讲义及私家译著更复不少。因此,农工商部通饬各督抚传饬所属,将有关农务之著作及译件采择送部,以便汇集编辑,各地大都认真办理......”。

7、“.....北洋官报局所印农学丛书种,内容颇为可观,就由北洋大臣咨送农工商部,以备采择施用。理化专修科毕业生黄先呈农书种于农工商部,后又续呈编译农书种。这些图书,或博采古籍,或选辑译书,阐明学理,参入实验,均皆条分缕析,于农学前途大有裨益。年月农工商部又拟编辑农务杂志商部是管理全国实业的行政机构,在设立后的几年间,大大加强了农业行政管理,开展了较为广泛的农事活动,在振兴农业方面发挥了应有的职能作用。主要表现在以下方面第,调查农情。调查农情的目的在于了解农业经济概况,以供改良农业之参考。传统社会并不注重此项工作。商部成立后,为改进农业生产,就直非常重视农情调查,以为必须广为调查,庶足以收整齐利导之资。所调查的范围很广,在地域上涉及国内外,在对象上具体到农业的多个方面。主要为调查地亩。年月,商部令对全国土地进行摸底调查,主要调查各地山地若干,水地若干,熟地若干,荒地若干,已垦而未成熟之地若干......”。

8、“.....将熟地列为册,官荒民荒地各列册,绘图帖说汇报商部,以作为制定垦荒措施的依据。调查土宜。对于各地土宜状况,商部令各地要详细调查,并咨请各督抚通饬各州县,通过实地调查,编造土性表,将又续呈编译农书种。这些图书,或博采古籍,或选辑译书,阐明学理,参入实验,均皆条分缕析,于农学前途大有裨益。年月农工商部又拟编辑农务杂志,采各国农事最近新法汇集成书,颁发各省以为改良之助。鉴于东西洋各国,举凡土质之化分,种子之剖验,肥料之制造,气候之占测,皆设立试验场逐考求,纵人观览,商部以之为镜,咨行各省于繁盛商埠酌设试验场,以使乡民咸知旧法之不如新法,乐于变更。商部还身体力行,年于京师奏设京师试验场,所有树艺蚕桑各项均按新旧理法试验研究,期于首善之区,借示农业模范,为广开风气,振兴实业之基础。年月,农工商部又咨请各省仿照京师设立农事试验场......”。

9、“.....第,劝办农会。饬令各地设立新式农业团体农会,是农工商部振兴农业的又项重要措施。各省幅员辽阔,农民散处各乡,狃于旧习,切新理新法未由发明,农宜于种作物,种作物宜于用,地种植情况,地尚待试种情形,各列表,附说略汇报商部,以便实力劝导,广兴艺植。调查土货特产。年,农工商部刊发调查表颁发各省,令将各地土货特产何为大宗,何为上产,何者宜行销内地,何者宜贩运外洋,何者宜设法维持,何者宜竭力提倡,调查清楚后,著为略论,填诸表格,用备采择。年,农工商部又命各省调查各地特产之品,如南方之米,北方之麦高粱黍稷,东省之豆,川之玉蜀黍,江西福建安徽云南湖南之红茶,浙江川安徽之绿茶,浙江江苏川之蚕丝,江苏湖北之棉花,广东福建之甘蔗等,每年出产若干,输出若干,报部存案。进行棉丝茶业专项调查。为振兴棉业,农工商部先从调查入手,除通饬各出使大臣转饬商务随员,详细调查该国棉花种类种植成法外......”。