1、“.....应收取其有白纸黑字的有关证明,如入住凭证按金收据公司信函等,并作认真的检查。假如有任何疑问或不清楚,应立即通知当班主管,并记录在接待处的备忘录上,以至其他和下班的同事方便作跟催。假如客人要求续住时,应先弄清付款情况是否符合酒店的要求,以及酒店的房间情况是否可以接受,然后才能对所要求续住加以确认,并通知当班主管。所有的加床均应统至房务部。当预订包括了用膳安排时,应收取客人的入住凭证查核入住凭证中关于膳食安排的详细资料并与预订的资料核对填写餐券。填写时应特别留意房号和客名用餐日期和餐厅地点,填写好后递给客人并作解释及指出用餐地点,如果入住凭证的内容与预订资料有出入,则应反映给当班主管以作出适当的处理措施。无论在任何情况下,都不能向客人或外人透露酒店与旅行社的合约房价......”。

2、“.....贵有关本地的各种资料,如银行购物中心教堂餐厅医院交通等等出版刊物询问处应储备各种有的出版刊物,如地图旅游指南本地酒店和其他酒店的价目表和酒店小册子客人经常会问到的咨询有酒店的各种服务及设施本地举行的文化活动,如艺术展览演唱会比赛戏剧等本地的街道名称及地点路程,如银行自由市场商店机场码头购物中心天气预报火车飞机等交通工具的状况。每天早班都应在报纸上获取航班天气及本市特别事件的资料,对本酒店内各种特别活动更应留意。客人通信备忘当客人期待来访者,而不能在房间内等候时,他她可以在询问处留下段时间他她将会在哪里的留言,以便于来访者寻找,这种留言成为客人通讯备忘。应问候客人问清客人的姓名与房号,并与匙架上的入住资料核对获取所有通讯备忘表上的内容,当客人是在本酒店的餐厅内时,应尽量获其台号,便于来访者寻找把所有获取的资料填写在通讯备忘上请客人当他们回到房间时......”。

3、“.....当客人离开服务台把通讯备忘用时间打印机打上日期和时间通知电话服务员客人的房号姓名,现时所在地点及直至何此当服务员接到客人通应该由当班主管核对,签名报表包括有夜间职员统计表房间营业概括预期离店报表特别报告表转房报告表坏房报告表空订与取消报告表空订收费报告表免费房间报表。询问程序及处理方法客人资料的存放及查询所收到的接待处发出的客人资料入住通知单当客人刚刚入住时,接待处会开出客人入住通知单,份交房务部楼层保存记录,份交行李部用作记录存档,另外份则置放在相应的匙架和当日到步资料夹内,以用作查找当日到步客人资料。放在到步资料架上的入住通知单,其存放方法是根据客人的姓氏而按的分格顺序来存放。客人离店结帐后,前台收银会将客人住宿登记表的副本交到询问处,询问处职员根据收到的副本重新检查电脑中房求转房间是因为房间设施问题......”。

4、“.....并收回原来房间的酒店欢迎卡整理转房通知书,并注明转房的原因通知行李部,使其为客人取新房钥匙帮客人搬运行李向客人取回旧的房匙分派转房通知书给有关部门,并要求其签收如换房间,涉及房价变动,则应整理及发出接待训事到前台收银接待处通知在很多情况下,接待处需要与客人接触,但经常人会遇到客人不在房间内而无法与其接触,在此情况下,便应留下接待处留言,使客人自动与接待处取得联系填好接待处通知的栏目,并注明有关理由将其放置在匙架上,开启房间内的留言信号灯当客人取房匙或见到留言信号灯而酒店联系时,则根据留言内容与客人对话。发现空房的处理程序当接待处资料显示是入住房,而房务部却通知该房是已打扫好房间时,则该房为发现空房遇到这种情形时,接待处应检查房匙是否放在匙架上检查前台收银处电脑该房资料,是否还有未付清帐目......”。

5、“.....从而客房事先安排好,在他们到来时在迁入登记单上签字便可马上拿到客房钥匙。电脑程序,即系列指导电脑完成定功能而编排的项目,如预订客房程序。任何下榻场所,如饭店汽车旅馆经济旅馆或是度假胜地等均称旅游下榻场所或统称饭店。边形,这里是指个人下榻的客房,室内摆个或更多的床。豪华房间,室内设有个豪华床可以位客人下榻,也可以两位客人居住。豪华床,其规格为英寸英寸。饭店对各类型客房的标准标价。房态架上的上标签,是由两部分组成的。客人费用帐单的第部分小纸条,放在房态架的暗槽内,以便指明客房是被客人占用,同时证明客人的身份。美国旅馆和汽车旅馆协会的官协会的官方指南。它是有关地理位置的个详细介绍,主明协会隶属饭店的地理位置设施及其客房价格等。迁入登记......”。

6、“.....迁入登记卡表即客人到达饭店时所填入住情况负责团体房间分配的接待处职员在分配房间时,必须要用营业部发出的团体房间预订表的原始资料与电脑中的资料加以核对团体的到达日期合计的到步团体之房数所分配的楼层与团号房号。预分团体房间额步骤每天按照预期到步表的团体到步资料安排酒店团号编团号时应注意有没有已入住而非当天退房的团体,如果有应避免重复的团号编完团号后,则进行分配房间和预留房间这项工作进行时请特别留意团体的到达时间,特别是早到的团体打印出房间分配预留表,分送到房务部,请房务部作清理的工作和做房准备房间锁匙如果旅行团预订餐,则要连同锁匙齐准备好所有团体预留房间都要在团体到达前整理好。团体入住的工作程序入住前的准备工作对从营业部收到的预其当天到步的每个团体之档案作阅读和检查,了解有关事项......”。

7、“.....确保档案中的资料与当天预期到步表的资料致做好团体房间分配工作根据团体档案资料中餐饮安排的资料,与饮食部取得联系,确定各团体明天的用餐地点,并根据初步确定,整理并发出团体早餐预报表,使餐厅做好准备按团体档案中的资料准备住宿登记表,餐券及团体资料表在做以上之准备工作时,应把已知的所有资料人提供比实际客房数量较多的客房的预订。客人延长原定在饭店的下榻日期时间。旅行社推出的费用固定的全包旅游通常把饭店下榻费用交通娱乐观光以及餐厅费用均用开计费,但施行社推出的全包旅游是把这些项目费用包括在起,而且总的费用较分开廉价。密码,即分配给使用电脑系统的第个人所具有的独特识别密码。密码与代办人的证件相连结在起,以便证明使用者的身份及保证电脑系统的安全。支付费用款,即客人在下榻期间支付部分或全部费用帐目。系指饭店电话总机室或称饭店电话部门设备。电话记时表......”。

8、“.....此表能自动记录以便计费。快速整理客房,这种情况通常发生在客人晚些时候办理迁出离店或是客人临时调房后的未整理客房等都需要快速整理以便能再次出租。销售点,即向客人销售商品或服务的地方,如饭店内的餐厅礼品商店等等。这些销售点般所处位置都相对较远,但它们均与结帐系统相连结有些客人帐目。事先输办理迁入登记,即为重要的跟催,程序如下按照电脑打印出的当日预期离店表,致电每间房间询问客人是否当天离店以及离店时间或日期把所有获得的资料加以记录,并反映给接待处当班主管对所有的续住要求,均应知会接待主管,视乎当时房间接受情况而定。如果可以接受,则按续住程序执行如果客人不在房间而无法与其联络,应留下离店留言填写好以上的留言开启客房内的留言信号灯当客人致电询问时,则询问客人有关其离店日期时间以及切有关资料,并执行以上所述程序当客人要求续住而酒店已超订额满时......”。

9、“.....接待训事无论任何时候和情况,当因变动,更改等影响到客人的帐户和酒店的收入时,接待处必须整理和发出接待训事给前台收银处,使他们能及时更正客人有关资料,作好结帐工作,为确保前台收银处收到接待训事,故接待处应设立接待训事签收记录本,当前台收银确认收到有关的接待训事后,在该记录本上签名接待训事为式份,原版作为接待处自留记录所有的接待训事都要经过主管的过目和签批接待训事的功能如下调整房价当房间所住人数出现不同时,从单人到双人,或从双人到是否还有房间出售如果酒店房间情形可以接受,则执行正常的入住程序,然而应该确保客人的名字不要在酒店黑名单之列,否则,应马上通知当班主管。执行酒店的信贷制度,问清客人的付款方式编印信用卡或现金预付。日用客人的入住程序在同天入住和退房的情形称为日用所有的日用访房经过接待处经理的批准,如接待处经理不在时......”。