1、“.....努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科电器设备不准随意改变电器功能不准乱搭乱拉电线电源。使用电动电器设备前使用者定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。积极做好预防和控制食物中毒,旦操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间原料间。发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。验收合格后,由验收人员在购货上签名,不合格的,及时向采购人员反馈......”。

2、“.....严禁不合格食物进入食堂。未经验收的食物严禁进入食学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版生宣传教育,教育学生购买食品做到要和不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品,不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手勤剪指甲勤换晒衣被,懂得季节性病菌病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。生服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评检查饭菜质量及数量。严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购支出明细账,每月向校委会汇报次当月的收入支出明细账学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版。生以及安全方面的知识,增强安全意识提高管理水平。进步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员采购保管加工出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。重视宣传教育......”。

3、“.....经常利用晨会班会校会以及利用校园广播黑板报有针对性地对学生进行食品卫后再进行操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。积极做好预防和控制食物中毒,旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。每餐都及时留有样品。入操作间原料间。发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资含餐具厨具各种成品半成品及原材料。上班时要全面检查水电煤气炉具消毒柜冰箱等是否正常,发谨销售剩饭剩菜。餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的......”。

4、“.....出现重大安全事故,移交司法机关处理。学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜卫验收合格后,由验收人员在购货上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品,不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手勤剪指甲勤换晒衣被,懂得季节性病菌病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。克服不足,再上台阶对照检查标准,我们的问题我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解......”。

5、“.....年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度食品及原料的贮存应符合卫生安全整洁的要求。发现采购销售病死变质肉类包括母猪肉米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及。事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品谨销售剩饭剩菜。餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜卫生宣传教育,教育学生购买食品做到要和不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品,不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生......”。

6、“.....懂得季节性病菌病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。由于市场的原因,蔬菜肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。整改措施建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到制度上墙责任到人落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。中学学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版生宣传教育,教育学生购买食品做到要和不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品,不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生......”。

7、“.....懂得季节性病菌病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。高管理水平。进步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员采购保管加工出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会班会校会以及利用校园广播黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到要和度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜卫生服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评检查饭菜质量及数量。严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购支出明细账,每月向,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。由于市场的原因,蔬菜肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。整改措施建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度......”。

8、“.....定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识提谨销售剩饭剩菜。餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜卫克服不足,再上台阶对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。中学学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版。存生以及安全方面的知识,增强安全意识提高管理水平。进步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员采购保管加工出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实......”。

9、“.....增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会班会校会以及利用校园广播黑板报有针对性地对学生进行食品卫科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。安全管理制度提高安全作业观念,认真做好防火防盗防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进委会汇报次当月的收入支出明细账。存在的问题我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小学校食堂食品安全工作自查整改报告整理版生宣传教育,教育学生购买食品做到要和不要看好食品色泽,要嗅嗅食品气味,要看清生产日期和保质期不喝生水,不买过期食品......”。