1、“.....注重对零售食品店小作坊集贸市场饭店等的卫生条件食品的安全性和证照是否齐全情况进行监管,发现问题及时报告,及时处理是针对村社区我们充分发挥监测信息员作用,注重对辖区内食品生产加工存储经营环节,以及家宴举办户红白喜事服务队进行监管,发现苗头及时向办事处上报,办事处食安办迅速作出反映是针对企业学校食堂,我们充分发挥负责人监管作用,注重对环境卫生采购情况学生健康进行监管。节假季度抓整治。是在每季度末,或春节十等前期,办事处务必组织安排次全办食品安全大检查,由分管领导亲自带队,食安办全体成员参加派出所卫生院工商所各村社区信息员等积极参与,检查渭城大街沿线的食品店饭店集贸市场小作坊学校食堂等,发现有过期食品问题食品无食品证照不全,以及卫生条件不达标等情况的,及时指出及时教育及时员健康证明办理不及时,食品落地摆放,食品与非食品混放......”。
2、“.....经营者缺少防尘防蝇等必要设施等。反映出我们的监管力度还亟需进步加强。从我们部门监管来看,少数干部存在定的畏难情绪。由于食品安全监管工作的烦杂重险的特性,导致少数干部尤其是基层工商分局干部存在着不适应要求,工作缺乏激情和动力由于与地方政府的协调原因,食品抽检经费拨付不够及时,致使我局今年以来开展食品流通领域的抽检工作相对滞后食品安全法律法规的宣传力度和向市局上报信息及社会媒体的新闻宣传工作力度不够,社会对工商工作的认知和配合程度仍需提高。在下步的工作中,我局将根据存在的问题,全面提升执法人员的依法监管水平,大力宣传食品安全监管的政策法律,加大对食品业户的培训力度,不断提高其自律意识,形成遵纪守法的良好氛围,进步管理好食品市场。创新培训形式,提高监管水平重点开展以案说法执法联动现场教学等行之有效的方式,开展食品安全法及相关法律法规的培训,最大限度的提高监管人员的实战能力......”。
3、“.....要采取集中和分散相结合的方式,重点按照网格化监管的要求,散相结合的方式,重点按照网格化监管的要求,辖区监管人员要对本辖区的食品经营户实行培训包干,以切实达到提高经营者自律意识和守法经营之目的。明确监管重点,扫除监管死角以贯彻落实省市政府省局食品安全监管新职能为契机,将农村食品市场食品现场制售列为监管重点,创新工作思路,完善工作机制,强化工作力度,切实改变农村食品市场监管薄弱的现状,使监管触角全面覆盖,不留死角。提高认识,加强管理,督促制度不健全学校建立健全卫生管理组织和规章制度,责任到人,制度上墙,配备专兼职食品卫生管理人员,落实执行各项卫生管理制度。与教育局密切配合,加强将要撤并学校食堂的监管力度,有效防止食品不安全事故的发生。加大对学校食品卫生检查力度,要校内校外齐抓,要把整治校园周边的食品卫生工作作为项长期工作来落实,对无证经营者要坚决予以取缔。加大学校卫生监督检查力度......”。
4、“.....永宁小学〇年月日第篇食品安全问题总结有关食品安全问题的总结针对中国食品市场的现状和国情,中国的食品安全问题必须用重典下猛药整治方可,否则各类食品安全事件难以堵截。第落实本情况永宁小学能重视学校卫生工作,按文件精神认真贯彻落实学校卫生有关法律法规,为保障广大学生的身体健康做了大量的工作。其特点主要有以下几个方面领导重视,管理组织机构健全。能够按照要求,精心组织周密部署认真实施,有效开展了学校食品生活饮用水卫生传染病防治等工作,并取得了定的成效。多项措施并举,切实加强学校卫生管理。着力构建学校卫生安全体系,将食品安全生活饮用水安全,传染病防控纳入学校日常管理体系,落实责任制,强化学校卫生管理。学校与食堂签订了食品卫生安全责任合同,明确责任主体和责任范围。并要求学校食堂经营者要坚持服务至上,保本微利的原则,实行食品卫生安全目标责任管理,保障了学生身体健康和生命安全......”。
5、“.....存在的问题和下步的打算虽然我局在食品监管方面做了大量的工作,但与上级领导的要求和广大群众的期盼相比还有很大的差距,还存在着些不可忽视的问题从食品经营主体来看,被动应付现象还比较普遍。尽管经营者各项自律制度已上升到法定高度,但是有些经营者对这些制度认识还不够到位,存在着被动应付心理,依旧停留在要我做的阶段,尤其农村食品安全总结况,查询了各门店对食品安全管理制度的落实及食品原辅材料的采购与使用等情况。通过我办与上级职能部门的配合及联动检查,有效的推动了食品放心工程,全年来辖区内未发生任何食品安全违法行为和食品安全事件的现象。建立食品安全事故应急处理机制是针对节假日放假和食品安全事故高发期,提前安排办事处和村社区单位值班人员,确保信息小时畅通,保证群众举报和发生食品安全问题得到及时处置。是充分做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作,确保对突发事件保持高度敏感性......”。
6、“.....以上几方面是我办年来的些主要工作和措施,虽然取得了些成绩,但与上级部门和领导的要求还有定的差距,我们将加强学习,不断提高,站在确保群众饮食安全和生命健康的高度,努力为全区的食品安全工作做出更大更多的贡献,渭城街道办事处年月日第篇食品安全总结高碑店市动物防疫监督站城区分站关于清查山寨食品专项整治活动的工作总结为进步加强我市农村肉食品源头治理,维护农村食品市场正常秩序,切实保障农村肉食品安全,根据省市关于清查山寨食品专项工作的相关要求,结合我部门肉照婴幼儿乳粉每周抽检的要求,加大食品质量抽检的力度,履行法定职责,严格查处经销不合格食品的行为。建立奖惩机制,增强责任意识要严格实行两图书监管模式,落实各项食品监管责任制度,按照谁监管谁负责的原则,加大行政问责力度,将食品监管的各项行之有效的监管机制落到实处。同时,对食品监管工作中基础扎实落实到位有创新作法......”。
7、“.....建立食品监管人员补助机制,充分调动食品监管人员工作积极性。要把握契机,迎难而上,顺势推进食品安全信息化监管系统推广工作。虽然系统的推广需要相应的硬件设备,需要相应的操作技能,需要经营户的密切配合,录入基础数据等存在定的难度,但系统的有效使用使工商部门对食品经营主体食品质量食品流向等实现网上监管的共享平台。因此就能更好地解决索证索票和台账登记问题,解决经营户台账不愿记不会记不规范记的老大难问题,收到事半功倍的效果,我局将突出重点,稳步推进,强化执法,严格依法检查经营者索证索索票和进货查验记录制度的执行情况,对存在问题拒不改正,严重影响系统安装和使用的,要按照有关法律法规小作坊学校食堂等,发现有过期食品问题食品无食品证照不全,以及卫生条件不达标等情况的,及时指出及时教育及时处理。年全年共组织相关部门进行大检查次,组织人力余人次,对检查情况进行了登记造册建立档案......”。
8、“.....确保辖区内未发生起食品安全事件。全年共登记涉及食品安全的单位家,其中酒店家,餐饮门店家,粮油米面干菜及奶制品商店家,食品加工小作坊家。支持执法部门,深入开展食品安全工作我办积极配合上级部门的整治执法工作,并根据区食安委的有关文件精神,及时制定不同时期的专项整治方案,根据方案开展专项整治工作,整治结束后,对工作落实情况进行总结上报。年来,我办积极配合上级各职能部门开展了滥用食品添加剂及乳制品塑化剂地沟油辣椒制品豆制品等专项整治工作。我们对渭城大街及金旭路周边酒店餐饮门店小作坊,进行现场检查和宣传,逐家发放陕西省食品安全委员会办公室关于进步做好餐厨废弃油脂监管整治工作的通知及陕西省食品安全委员会办公室关于做好问题乳粉清缴销毁工作的通知等有关文件,并重点查看了各餐饮店的环境卫生情况持证经营情况及工作人员持证上岗等杜绝病害动物上市。先后共出动执法人员人次,车辆台次......”。
9、“.....加大对病害肉注水肉的抽查检验,坚持驻厂员制度,杜绝问题肉出厂,保障了肉品质量。加强市场检疫监督为防止私屠乱宰及病害动物产品上市,我站严格按照文件要求,依法加强了对上市肉食品的监督检查力度。每天清晨点种,我站检疫监督人员到市区及城乡接合部的各大鲜肉批发市场,对批发的动物产品进行检疫和监督检查。发现私屠乱宰的或病害的动物产品,第时间严格处理。共计清查农贸批发市场个农村集市多个多个农村小卖部个学校周边小卖部,共计出动执法人员人次,未发现我辖区有销售啃德鸡康帅傅等山寨食品。同时,向广大消费者宣传了正确识别病害肉的方法,公布了投诉举报电话,畅通投诉举报渠道,对提供举报线索的群众核实查处,及时兑现奖励,引导广大消费者参与到肉食品安全监督工作中来。严格生产加工环节监查对所有肉食品生产单位及小作坊进行了检查,共出动执法检查车辆辆,监管人员人,监管人员检查加工单位的购销台账......”。
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