1、“.....坚持后勤工作必须服务于教学工作中心的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。巩固成果,更上层。从年月日我校以优异的成绩达到天津市现代化学校的标准到现在,已经过去快两年了,但是回想起争创工作的场景还是历历在目,从个面积小教室少,资源匮乏的老校区搬进了所面积大教室多设备完善的新校区,体会到教育局领导对我校工作的肯定和支持。作为学校的后勤保障工作人员的我,感到无比的幸福,感受到自己身上的任务更加重了,首先要保持现代化时的校容校貌不被破坏,教育学生爱护校园爱护公物,更重。组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理口感最佳,价格达到了最低最优惠的状态......”。

2、“.....让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。加大监督管理力度,确保量足价稳。坚持在十个学生食堂推行统品名统份量统投料标准统价格的统管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是年暑假的定价。主食类馒头元两,大米元两肉菜类般在元左右,素菜类般在元左右套餐每份分别为元中午主食般有个品种,副食般有个品种高中低档齐全。十个学生食用车的调配维修及管理工作,我主要从以下几个方面入手是加强对驾驶员服务意识的培养,树立大家的服务意识。针对以前工作中暴露出的些问题及集团员工反馈的些情况,及时与驾驶员沟通,使车队服务水平有了较大提高,得到集团员工的好评。深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格自年下半年,粮油肉蛋等食品价格不断上涨,特别是年元月至月办伙成本比年同期多支出多万元......”。

3、“.....后勤集团始终坚持学生食堂办伙的公益性服务性福利性原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。,实现了价稳质优量足安全的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。食品原材料上涨情况年,食品原料上涨幅度很大份分别为元中午主食般有个品种,副食般有个品种高中低档齐全。十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费般在元月左右。要经常深入线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。认真学习和的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。饭菜质量和服务质量进步提高,争取实现和谐饮食效益饮食快乐饮食。综上所述,年来,我在学校党委行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下......”。

4、“.....在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准用好标准带好内审员队伍,为后勤集团建立套符合标准的质量管理体系而精选年度后勤管理述职报告范文篇安装等则能及时进行维修。排查隐患,创建平安。在校园安全工作方面,我们配合学校领导找差距查隐患订措施,今年无重大事故发生。搬到新校区后,操场变大了,变得更规范了,学校环境更为清洁,对教室电器开关等安全隐患进行了修整和改造,每月进行安全检查,不定期对教室办公室用电设备和学校运动设施进行检查,并及时作好登记与措施整改。在传染病多发期,配合医务室认真做好宣传汇报工作,同时我们对饮食饮水方面做好监督检查工作,对厕所垃圾箱做好消毒清理工作,确保师生身体健康。是严把采购关,买到放心食品。为保证购买的各种食品的安全,食品的采购采取部分定点送菜部分在正规超市购买的方法......”。

5、“.....又降低了食堂运营成本。其它工作除了以上工作外,我还负责些临时性的接待工作,今年我们到外地先进村去考察学习,也有上海江苏天津锦州等标,得到了全校师生员工的高度肯定。食品原材料上涨情况年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由元桶上涨到现在的元桶,涨幅,大肉由元斤上涨到元斤,涨幅,牛羊肉由元斤上涨到元斤,涨幅。采取得力措施稳定饭菜价格推动规模化采购,降低原材料成本为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学严密高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米面油肉大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为元斤元斤元桶元斤元斤均价,而我们的采购价为元斤元斤元桶元斤元斤均价,按目前我校食堂用量米万斤面万斤油桶大肉万斤青菜万斤计算......”。

6、“.....同时以郑大为平台,推动了郑州所高校食堂大宗物质的联校园建设与维修水电绿化饮食卫生卫生防疫等样样要管,服务对象上有多位教职工和近余位学生。我们根据总务繁杂细琐临时性突发性任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,实行了购物领物登记制度,各类财产专人负责,专人保管。对固定资产逐进行了登记,对新添置的财产及时登帐。为了确保教学工作正常按时开展,学期初,我们后勤人员提前就做好课本和教具的领取分发调剂和补差工作,因教室和办公室每学年都要调整,我们总务处组织人员及时做好合理安排,还有就是各种办公用品的准备到位校园环境的整治学生校服的征订和调换等,总之,我们保证了教师能够顺利的进行教学。为了确保教学工作正常按时开展,重大修理项目都安排在节假日进行,如对班内的电子讲桌的维护,办公室电脑的维护等等对于平时课桌椅电灯电扇门窗玻过和即双认证,走在全国高校的最前列......”。

7、“.....对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。实行制度管理,严格控制标准把好食品链的各个环节,在采购食品检测贮藏食品制作餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。采购关为把好食品安全的源头关,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。检测关在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解停用退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品有就是各种办公用品的准备到位校园环境的整治学生校服的征订和调换等,总之,我们保证了教师能够顺利的进行教学。为了确保教学工作正常按时开展......”。

8、“.....如对班内的电子讲桌的维护,办公室电脑的维护等等对于平时课桌椅电灯电扇门窗玻璃安装等则能及时进行维修。排查隐患,创建平安。在校园安全工作方面,我们配合学校领导找差距查隐患订措施,今年无重大事故发生。搬到新校区后,操场变大了,变得更规范了,学校环境更为清洁,对教室电器开关等安全隐患进行了修整和改造,每月进行安全检查,不定期对教室办公室用电设备和学校运动设施进行检查,并及时作好登记与措施整改。在传染病多发期,配合医务室认真做好宣传汇报工作,同时我们对饮食饮水方面做好监督检查工作,对厕所垃圾箱做好消毒清理工作,确保师生身体健康。后勤集团质量快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进步完善了食品检测的职能。贮藏关饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库冰柜主副食库房等对各种物资进行分类存放......”。

9、“.....原料半成品分开存放主副食原料分库存放,防止交叉污染。深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格自年下半年,粮油肉蛋等食品价格不断上涨,特别是年元月至月办伙成本比年同期多支出多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的公益性服务性福利性原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。,实现了价稳质优量足安全的工作后勤工作是学校工作的重要组成部分,同时具有鲜明的服务保障性,在贯彻当前的教育方针,推进教学改革中起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。我们所做的切细琐繁杂的工作都是学校建设中必不可少的,坚持后勤工作必须服务于教学工作中心的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。巩固成果......”。