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学生食堂中央厨房建设方案汇报PPT含内容 学生食堂中央厨房建设方案汇报PPT含内容

格式:PPT 上传:2022-06-26 15:30:03

《学生食堂中央厨房建设方案汇报PPT含内容》修改意见稿

1、“.....保障学生食堂的稳定运行。中央厨房建设内容主食加工设备设备名称数量单位单价总价包子机台饺子机台面条机台和面机台和面机台馒头机台推车式蒸房台面粉车台饺子速冻线台米饭生产线套合计中央厨房建设内容蔬菜加工设备设备名称数量单位单建设方案汇报含内容。据测算,中央厨房正常运转需要从业人员人,其中米饭生产线人粗加工生产线人肉类生产线人主食生产线人库管人炒菜机器人由现有厨师操作使用......”

2、“.....合计月工资约元另需水电费约月燃气费月。月运行费学生食堂中央厨房建设方案汇报含内容.作,先后组织到天津职业技术师范大学天津财经大学北京大学北京航空航天大学华南师范大学华南理工大学中快快餐中央厨房进行考察学习,详细了解中央厨房各项设备的使用情况设备性能生产加工模式等。同时赴天津新华时代厨具设备公司北京京美华研科高校学生食堂建设中央厨房是推进美丽天津号工程的重要举措之,通过对高校食堂进行集约化生产推进节能降耗,建设资源节约型节能环保型的新型食堂加工生产体系。学生食堂中央厨房建设方案汇报含内容。管理模式调整管理模式调整中央厨房管理堂中央厨房建设方案后勤管理处膳食服务中心后勤管理处经过多次考察学习,向市教委提出了建设中央厨房的需求,在学校的多方努力下,在市教委的大力支持下,市财政给予我校拨付了万元中央厨房专项资金,收到批复资金后......”

3、“.....同时赴......”

4、“.....参照考察学习情况结合学校实际现将有关情况汇报如下目录中央厨房建设内容建设中央厨房的必要性实房建设内容中央厨房是集规模采购集约生产标准化流程质量把控风险控制为体的食堂粗加工体系。包含蔬菜清洗加工线米饭生产线馒头包子主食生产线和肉类加工生产线条主加工生产线。建设中央厨房的必要性中央厨房模式实现了过程参与人员少,环节紧密方案由膳食服务中心负责中央厨房的日常运行管理,加大学校在学生食堂的主导性作用,发挥自营食堂平抑价格的作用,稳定食堂饭菜价格,保障学生食堂的稳定运行。能够提高菜品的成品率规整程度菜品口味更加稳定营养搭配更加合理......”

5、“.....先后组织到天津职业技术师范大学天津财经大学北京大学北京航空航天大学华南师范大学华南理工大学中快快餐中央厨房进行考察学习,详细了解中央厨房各项设备的使用情况设备性能生产加工模式等。同时赴天津新华时代厨具设备公司北京京美华研科房的必要性建设中央厨房的必要性高校学生食堂建设中央厨房是推进美丽天津号工程的重要举措之,通过对高校食堂进行集约化生产推进节能降耗,建设资源节约型节能环保型的新型食堂加工生产体系。学生食堂中央厨房建设方案汇报含内容。学生食学生食堂中央厨房建设方案汇报含内容.施计划进度规划管理模式调整选址及中央厨房布局中央厨房建设内容中央厨房建设内容中央厨房是集规模采购集约生产标准化流程质量把控风险控制为体的食堂粗加工体系。包含蔬菜清洗加工线米饭生产线馒头包子主食生产线和肉类加工生产线条主加工生产作......”

6、“.....详细了解中央厨房各项设备的使用情况设备性能生产加工模式等。同时赴天津新华时代厨具设备公司北京京美华研科了万元中央厨房专项资金,收到批复资金后,后勤管理处高度重视该项工作,先后组织到天津职业技术师范大学天津财经大学北京大学北京航空航天大学华南师范大学华南理工大学中快快餐中央厨房进行考察学习,详细了解中央厨房各项设备的使用情况设备备标准化批小推车个合计中央厨房建设内容蔬菜清洗加工线中央厨房建设内容全自劢米饭生产线中央厨房建设内容主食生产线全自动包子机面条机饺子机和面机中央厨房建设内容馒头机推车式蒸房主食生产线中央厨房建设内容肉类加工生产线全自动锯骨机肉,流程规范,有效控制了食品隐患风险系数,确保食品卫生安全。学生食堂中央厨房建设方案后勤管理处膳食服务中心后勤管理处经过多次考察学习,向市教委提出了建设中央厨房的需求,在学校的多方努力下,在市教委的大力支持下......”

7、“.....参照考察学习情况结合学校实际现将有关情况汇报如下目录中央厨房建设内容建设中央厨房的必要性实施计划进度规划管理模式调整选址及中央厨房布局中央厨房建设内容中央堂中央厨房建设方案后勤管理处膳食服务中心后勤管理处经过多次考察学习,向市教委提出了建设中央厨房的需求,在学校的多方努力下,在市教委的大力支持下,市财政给予我校拨付了万元中央厨房专项资金,收到批复资金后......”

8、“.....作,先后组织到天津职业技术师范大学天津财经大学北京大学北京航空航天大学华南师范大学华南理工大学中快快餐中央厨房进行考察学习,详细了解中央厨房各项设备的使用情况设备性能生产加工模式等。同时赴天津新华时代厨具设备公司北京京美华研科电动车部双槽水池台单槽水池台木质案板台台门冰柜台油烟网罩平米风机管道套油烟网罩平米风机管道套双通工作台台中央厨房建设内容多用架台米饭箱个消毒柜台单槽水池台工作台台地架台层货架台门冰柜台蔬菜半成品筐个低温冷柜台检验室设备套厨具设堂中央厨房建设方案后勤管理处膳食服务中心后勤管理处经过多次考察学习,向市教委提出了建设中央厨房的需求......”

9、“.....在市教委的大力支持下,市财政给予我校拨付了万元中央厨房专项资金,收到批复资金后,后勤管理处高度重视该项工价总价叶类生产清洗线套根茎类生产清洗线套整菜清洗线套大蒜去皮机台称重台套冷库套豆芽机台豆浆豆腐机台压榨机台保鲜库套合计中央厨房建设内容肉类加工设备设备名称数量单位单价总价全自动锯骨机台大型带骨切丁机台肉片肉丝机台砍排骨机台肉类用合计约万元。能够提高菜品的成品率规整程度菜品口味更加稳定营养搭配更加合理。管理模式调整管理模式调整中央厨房管理方案由膳食服务中心负责中央厨房的日常运行管理,加大学校在学生食堂的主导性作用,发挥自营食堂平抑价格的作用,稳定食堂方案由膳食服务中心负责中央厨房的日常运行管理,加大学校在学生食堂的主导性作用,发挥自营食堂平抑价格的作用,稳定食堂饭菜价格,保障学生食堂的稳定运行。能够提高菜品的成品率规整程度菜品口味更加稳定营养搭配更加合理......”

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