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某某年酒店客务部年终工作总结材料 某某年酒店客务部年终工作总结材料

格式:word 上传:2022-06-26 15:25:42

《某某年酒店客务部年终工作总结材料》修改意见稿

1、“.....我们又将迎来崭新的年,虽过去但却不能忘记,在过去的年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作又有哪些工作我们做的还不完善我们又从哪些事件中得到启发等等为了在年开创个好的局面,更为了比工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,文秘网总结年工作经验,吸取教训,推动下年的工作开展。年我部完成了以下工作各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范不统的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位......”

2、“.....总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话,切均可解决。宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养客房不锈钢制品抛光马桶水箱清洁热水壶除垢等,但由于客务部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达天,如不加以解决......”

3、“.....同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为天,消耗掉了天。工作上的不足之处及体会。请即打扫牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。,只局限于管区和部门,希望能得到更专业水平更高的酒店人才来培训。制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。不投入不专业,导致害防治工作不如人意。,室内生摆摆放不协调,品种单调。在年里,我们共接待多个会议,工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方便请客人留下名片。,可致电房间征询下客人的意见对房间的安排是否满意视情况,欢迎客人提出宝贵的意见。,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见......”

4、“.....祝福客人路平安。,根据客人名片上地址给客人发个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。,送声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所如餐厅,使客人到哪里,酒店员工都能用年酒店客务部年终工作总结材料的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好客人接受服务后要有物有所值的感受。物就是酒店产品即服务。心服务为重点客人精心服务为普通客人全心服务为特殊客人贴心服务为挑剔的客人耐心服务为有困难的客人热心服务。外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自年底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化直是由员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好......”

5、“.....已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽些南方果树,给酒店增添些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单档次不高的问题。明年将联系家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这问题。商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品直未做更换,且档次般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租根据计划,今年预备将餐饮客务部销售部线部门及保卫部工程部线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服迎宾服,客务部的前台接待员服行李服商务中心文员服,销售部销售代表服文员服,工程部工程人员服装,剩余的其它岗位未更换。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实......”

6、“.....如大堂地面的保养客房不锈钢制品抛光马桶水箱清洁热水壶除垢等,但由于客务部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为天,消象少了。年酒店客务部年终工作总结材料。部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化规范化的资料,并做为衡量服务质量的个标准,使模糊管理向量化管理过渡。励整理好的资料可以做为培训教材,让新员工开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励......”

7、“.....商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简便快捷好的服务标准,提供心服务。简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快客人的需求要以最快的速度得到满足。捷服务员的反应要敏捷,对客人起电话随便拨个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情......”

8、“.....更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话,切均可解决。宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣传递求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气投诉事件,今年无起。,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议......”

9、“.....对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。,室内生摆摆放不协调,品种单调。在年里,我们共接待多个会议,出售客房间,接待了人次,收到宾客意见信封,统接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机部,据数据统计至月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障......”

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