1、“.....从粗 放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场 放开经营搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地， 引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产 经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等体化， 用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量将 越来越大，每年将以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加， 产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量 也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达 公斤。我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇， 可见国内市场前景十分看好......”。

2、“.....还有大 量的国内外旅游观光者，各国的驻华使馆商驻机构聚集在此，各类 宾馆饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜 力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就 约在吨，需从国外大量购进。特别是上海杭州等地区作 为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达万 人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大， 引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔牛夏洛莱牛利木赞牛以肉质细 嫩味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之 。特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国 内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补 这国内市场的空缺。 另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发展......”。

3、“.....中东东欧 等许多地区及国家目前牛肉进口比年前增加了倍多。近年来我国 生产的牛肉不仅供应国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳韩国 俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应 求，有广阔的国际市场。 第三章项目建设的基础条件 养牛业有定的规模和数量 近年来，立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主 的食草型畜牧业作为调整产业结构振兴农村经济的突破口来抓，不 断加大工作力度，强化发展措施，通过政策鼓励资金扶持，有力地 促进了养牛业的发展，鲁西黄牛利木赞牛夏洛莱牛西门塔尔牛 的饲养在我国具有悠久的历史，其具有很大的发展潜力，发展快个 体大，产肉率高，肉牛提高了倍， 屠宰率达，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供良种资源。 三有丰富的饲草饲料优势 有上万亩的农作物主要是玉米秸秆，有上千亩的草原，饲草 的开发利用......”。

4、“.....为提高经济效益迈出了新路子，为畜 牧业的发展奠定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。 四有健全的服务体系 要有较强的畜牧兽医科技队伍，目前，已建立了冷配改良繁育体 系疫病防治体系科学饲养技术指导体系。可为项目建设提供技术 保证。 五有较好的能源水电及公用设施条件 项目所需饲料动力为煤油和电。供应有保障，电力来自地区 电网，电力供应用保障。六有领导重视 各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产 业来抓，非常重视肉牛饲养加工体化项目建设，制订了系列优势 政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外 部环境。 七有优越的养牛场建设条件 养牛场设以广灵为基础，建设育肥牛场，养殖园区土壤肥沃，牧 草资源丰富，土地宽阔，饲料充足，交通方便，气候适宜，周围环境 安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉牛生产基地。 综上所述......”。

5、“..... 第四章环境保护与安全 项目构成 本项目由本场具体实施 建设年出栏千头的育肥牛场 肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍饲料间青贮窖，相关污水处 理工程公用设施等。二生产纲要 数量和质量 产量牛年育肥肉牛头。 质量购进待育肥架子牛的活量公斤，牛品种以 鲁西黄牛为母本父本以西门塔尔夏洛莱利木赞的杂交牛，无 遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在公斤左右。 饲料机械。 包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等， 赫章改良牛种个体重斤以上，适合当地育肥易养易喂， 健康少。半年育肥可达到至斤。 详见下列附表......”。

6、“.....由 本项目实施单位建设肉牛育肥场建牛舍栋，每栋长米，宽 米，双列式。 架子牛选购选购架子牛的依据为牛月龄活重体形外貌 品种健康情况等。 架子牛运输汽车运输，短距离可赶运。 架子牛育肥 阶段天数饲料类型 过渡饲养天粗饲料为主 般育肥天精粗比为 饲养方式由自由采食自由饮水。 育肥期指标 育肥时间个月 育肥结束体重公斤左右育龄期日增重公斤 兽医保健 本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗 对架子牛产地疫情考察 在收购现场进行健康检查，般外观检查及采血抽检 架子牛到育肥场后观察。 四育肥场建设工程量及投资估算 育肥场建设工程量及投资预算 共需建牛舍面积为栋平方米平方米，每平方米造 价为元，约需资金万元。 精饲料库以贮存量为天计算，需建能贮存精料量万公 斤的饲料库座每座面积为平方米，约需资金万元......”。

7、“.....需建能贮存粗料量万公 斤的粗料棚座，面积平方米，体积立方米，每立方米存粗料 公斤，需资金万元。 青贮饲料窖玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节 约精料，又可减少疾病，降低成本，以每年每日采食自然重公斤计算，全年需青贮玉米量为万公斤，需建面积为平方米的青贮窖 个，约需资金万元。 办公室和宿舍办公室平方米，宿舍平方米，每平方米 造价为元，约需资金万元。 第五章环境保护与安全 建设地区环境现状 肉牛饲养场，牛场离居民区较远，环境安静，周围无污染源，是 较为理想的肉牛生产基地。 二设计执行的环保标准 污水排放标准。执行现行污水综合排放标准，饲养肉牛属于二 级污水......”。

8、“.....其中基建投资万元，流动资金万元， 其他万元。建设个年育肥牛头，总育肥肉牛头的肉牛育肥 场。 三项目建设的有利条件和建设意义 随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大 健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改 良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交代牛，经育肥实验， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,月龄单体重达斤以上，屠宰率达，净肉率，符合肉牛标准， 并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。 自然条件非常优越，有丰富的农作物主要是玉米秸秆及品种 丰富的饲草饲料资源，有上千亩的草原，有发展肉牛的潜力。水源 充足，水质优良，电源已架入场区，场区位于公路边，交通很方便......”。

9、“.....符合国家产业政策。 资源优化配臵的客观需要 提出的系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件优 势。全乡有丰富的饲草饲料资源，具有发展肉牛业得天独厚的资源 优势。 农村致富奔小康的需要。 发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入 少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负 责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛 还能带动相关产业的发展，既可以拓宽农村地方的财税，达到富国强民的目的。 提高人民生活水平的需要。 方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费量 仅是世界平均水平的，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉 与猪肉同比价已由几年前的上升到目前的。同时，人们的膳 食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少......”。