1、“.....尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过天的军训取得了较为明显的效果。组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时十多天,共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。制订各项规章制度,逐步健全内部管理。减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约滴水度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关......”。
2、“.....尽量减少在物品购进过程中的损失,对些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。客房部对次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用,房间回收的香皂,和洗衣房继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为酒店节约了成本,增加了利润。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低成本。月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的大酒店多次合作,共同接待大型会议和团队,不仅为本酒店增加了效益......”。
3、“.....体现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签订固定协议的客户达到多家,使酒店有了稳定的客源,为酒店销售收入的稳步增长提供了可靠保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的以上。为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内,让外地人也知道酒店,酒店还积极派人参加旅游局组织的赴上海参加旅游交易会活动,派出人员共带资料多份,在上海散发空,这次活动的参加既宣传了我们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进经验,为今后进步开拓市场奠定了良好的基础。认真做好财务核算,努力增效节支财务工作是酒店经营中的项非常重要的工作,为此,财务部门注意认真做好财务分析和核算。确保每个数据和财务资料的准确真实及时完整可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作,派出专人配合营销部上门要帐......”。
4、“.....保障了酒店生产经营的正常运行。酒店销售工作总结材料。关心群众生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施。对此酒店领导像对待经营效益样重视。酒店开业不久,在经营费用非常困难的情况下,从不拖欠职工工资,并尽可能为员工谋些福利,每个季度为女员工发放化妆费。中秋节期间,还为员工发放了月饼票和奖金。为了方便工作和生活,酒店还拨出专款补贴员工的伙食,根据各个部门的工作特点,每天给员工提供次就餐时间,每顿饭菜风味各异,为尊重民族习俗,每顿饭都备有回民餐,尽量达到员工的满意,充分保证了员工以充沛的精力投入到工作当中。为了培养酒店的企业文化,增强企业的凝聚力,同时向外界展示酒店的企业形象,培养酒店员工爱国主义和爱护酒店的情操。酒店于日日举行了大酒店的第次升旗仪式成立了酒店党支部创刊了酒店的报纸之窗年终举行了酒店职工的迎新年联欢会活动,使酒店员工体会到了酒店如同个大家庭的温暖......”。
5、“.....存在的问题员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单,固定的客户群体不大。规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏个样的现象。管理机制上还有待于进步完善。管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进步加强成本核算,节支增效。上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的年里要转变观念加大力度,克服存在问题,使开来酒店的工作再上个新的台阶。明年主要工作年的任务目标计划争取实现营业收入万元,保证万元,计划实现净利润万元。不含对外承包收入全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程......”。
6、“.....加大培训力度,采取走出去请进来的办法进步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。准确定位,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每个人的工作积极性。注意加强对设施设备的维护保养认真抓好防火防盗防食物中毒防车辆事故的安全防犯工作充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每个员工的工作积极性。全文完。月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的大酒店多次合作......”。
7、“.....不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签订固定协议的客户达到多家,使酒店有了稳定的客源,为酒店销售收入的稳步增长提供了可靠保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的以上。为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内,让外地人也知道酒店,酒店还积极派人参加旅游局组织的赴上海参加旅游交易会活动,派出人员共带资料多份,在上海散发空,这次活动的参加既宣传了我们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进经验,为今后进步开拓市场奠定了良好的基础。认真做好财务核算,努力增效节支财务工作是酒店经营中的项非常重要的工作,为此,财务部门注意认真做好财务分析和核算。确保每个数据和财务资料的准确真实及时完整可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作......”。
8、“.....保证了酒店收入的及时变现,保障了酒店生产经营的正常运行。减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约滴水度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。客房部对次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用......”。
9、“.....和洗衣房继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为酒店节约了成本,增加了利润。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低成本。是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过天的军训取得了较为明显的效果。组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时十多天,共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础......”。
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