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餐饮行业营销策划方案(3篇)材料 餐饮行业营销策划方案(3篇)材料

格式:word 上传:2022-06-26 15:05:31

《餐饮行业营销策划方案(3篇)材料》修改意见稿

1、“.....特别是在些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰其次,对菜的品种样式口味也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们约会的首选地之。作为师大西校区唯家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这市场先机。因此,应该发挥这方面的优势。同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。具体操作为氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。附加服务特色服务对于消费满定金额如元以上的情侣们赠送枝玫瑰等......”

2、“.....因此,如何让来百乐门过生日的同学们在年次的生日里过得开心过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传,具体操作生日消费元套餐系例以人为主,约每人消费元生日消费元套餐系列以人为主,约每人消费元使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕鲜花等附加产品。产品组合周末特价在周晚上周周天这个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。每期内刊介绍生活小常识。如用车常识车辆维护常识季节性饮食食谱及禁忌消防常识菜谱等创立系统并且加强对的管理此方案由良将品牌设计负责。餐饮行业营销策划方案餐厅概况及产品介绍西餐厅位于河师大万人餐厅楼,目前是校内唯家较具规模的西餐厅。柔和的灯光典雅的装潢精致的餐具彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。餐厅主要经营西餐,诸如汉堡薯条鸡翅可乐果汁等......”

3、“.....餐厅已有的特色服务会员制度,情侣套餐,生日送花等。西餐厅营销环境分析对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的项开支。此外,大学生情侣市场也是个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达。而环境好的西餐厅是情侣们约会的首选地之。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高......”

4、“.....调查中,大多数同学会选择和情侣起去吃西餐。市场竞争分析西餐厅目前是校内唯家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。战略目标目标市场根据上述分析,餐厅的目标市场主要是学生个人情侣学生团体校内协会教职工等。学生个人市场主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜易于操作,对后期做评估,具体计划提前个月做出。结合餐饮会员及积分会员与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。宣传公益活动计划宣传包括主题宣传活动如春节拜年消费者日消费者座淡会等和例行性宣传不间段的媒体广告宣传。如广告淡季的形象广告。公益活动。包括主题公益活动如重阳节植树等和例行性公益活动如助学扶贫帮困等,年至少次大型公益活动......”

5、“.....加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。广告位招租及内刊招商针对餐饮各个分店形成个店内广告位招租。主要针对商家联盟每季度内部报刊,进行广告招商。加强餐饮的企业文化渲染规范各种明示牌的内容和悬挂。增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。节假日主题促销活动做文字介绍。以排类扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐生日套餐个人消费套餐等,形成自己特色。不放过任何可能的节日,不断推出新组合在元旦月日,元宵节农历正月十,西洋情人节月日,女生节月日,夕情人节农历月初,中秋节农历月十,感恩节月最后个星期,圣诞节月日这几个主要的节日里可以推出些适合节日气氛的新产品。创造轻松温馨浪漫的气氛气氛在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度服务技术服务员的形象餐厅的建筑装潢设施设备的布局色彩背景音乐等因素的综合,体现了种文化品味。因此,应在原有优雅环境的优势下,充分营造种轻松温馨浪漫的就餐气氛......”

6、“.....参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。主要的价格策略为每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。按照这订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。销售渠道策略依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和级销售渠道种形式,以前者为主。直接销售对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成次,次的回头消费,形成部分稳定的客源。促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜易于操作,对后期做评估,具体计划提前个月做出。结合餐饮会员及积分会员与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。宣传公益活动计划宣传包括主题宣传活动如春节拜年消费者日消费者座淡会等和例行性宣传不间段的媒体广告宣传。如广告淡季的形象广告。公益活动。包括主题公益活动如重阳节植树等和例行性公益活动如助学扶贫帮困等,年至少次大型公益活动,费用万元左右。加强与媒体合作......”

7、“.....广告位招租及内刊招商针对餐饮各个分店形成个店内广告位招租。主要针对商家联盟每季度内部报刊,进行广告招商。加强餐饮的企业文化渲染规范各种明示牌的内容和悬挂。增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。节假日主题促销活动做文字介绍。餐饮行业营销策划方案篇材料。每期内刊介绍生活小常识。如用车常识车辆维护常识季节性饮食食谱及禁忌消防常识菜谱等创立系统并且加强对的管理此方案由良将品牌设计负责。餐饮行业营销策划方案餐厅概况及产品介绍西餐厅位于河师大万人餐厅楼,目前是校内唯家较具规模的西餐厅。柔和的灯光典雅的装潢精致的餐具彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。餐厅主要经营西餐,诸如汉堡薯条鸡翅可乐果汁等,另有西式扒类中晚大众餐西式面粉食类西式沙律拼盘类以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。餐厅已有的特色服务会员制度,情侣套餐,生日送花等。西餐厅营销环境分析对家庭经济充裕的在校大学生......”

8、“.....追求生活的乐趣。大学生是社会消费的个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的项开支。此外,大学生情侣市场也是个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达。而环境好的西餐厅是情侣们约会的首选地之。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点他们般选择环境优雅气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣起去吃西餐。市场竞争分析西餐厅目前是校内唯家较具规模的西餐厅......”

9、“.....在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。战略目标目标市场根据上述分析,餐厅的目标市场主要是学生个人情侣学生团体校内协会教职工等。学生个人市场主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。餐饮行业营销策划方案篇材料。具体行动方案对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决在成本允许的范围内,保证足量的供应。定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每道工序每环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。产品组合的具体设想产品组合情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高他们般选择环境优雅气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰其次,对菜的品种样式口味也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们约会的首选地之。作为师大西校区唯家具有较高档次的西餐厅......”

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